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广东人都十分期待下雪,只有夏天和冬天的广东真的没有下过雪。
广东属于亚热带季风气候,作为一个广东人,从来没有见广东下过雪,不下雪就算了,广东的冬天非常的短,好像只有一月份,11月份会早上和晚上会比较凉,中午太阳也是十分的炎热,比较冷的月份,有十二月一月二月就开始渐渐地暖起来。
广东省绝大部分位于南亚热带,气候类型为亚热带季风气候。该气候类型分布在北纬25~35亚热带大陆东岸。该气候区域冬季不冷, 1月平均温普遍在0℃以上,夏季较热, 7月平均温般为25℃左右,冬夏风向有明显变化,年降水量一般在1000毫米以上,主要集中在夏季,冬季较少。
夏天的广东是非常的热,但广东的热是属于非常潮湿的热,不是那种干热,特别是在一些大城市下,广州和深圳会有很多的车排放尾气,如果夏天中午出去玩,在马路边上,你会感觉到非常非常的热。
在夏天广东会非常的热,但是如果台风天气来临的话,下强暴雨,下雨过后的天气会非常的凉爽,而且刮台风之前会刮大风,也会感觉到很凉爽。
广东的气候,春天潮湿,回南天,连墙上都出水,衣服几天晒不干,夏天时间较长,炎热酷暑,台风多,雨水多,粤北闷热,南部沿海,早晚凉快,秋季干燥少雨,人体感舒适,冬季时短,甚至没有冬季。在广东过冬天的话,基本上不用穿大衣,或者外套,基本上就可以过冬了。
像现在是十月中旬,在四川,云南等地都已经穿上了两件外套或者秋裤,北方有些地方已经穿上了羽绒服,但是在广东依然穿着短袖,而且太阳十分的炎热。
在日常生活中,我是有接触过广东人的,而且对广东人的饮食也非常了解。广东人的饮食偏向清淡不辣,喝早茶;喝汤;喝凉茶。
广东人的饮食相对于北方人来说,要清淡一些,而且很多广东人都有喝早茶的习惯。在广东这个地方,很多人都会选择在五点钟就起床去酒楼喝早茶。然而这一个饮食习惯在其他地方是不可能看到的,属于广东人独有的饮食特点。然而之所以说广东人的饮食清淡主要是因为我们在广东人的饭桌上,从来不会看到一些重口味的东西,而且很少会出现有辣味的菜品。
广东人除了爱喝早茶以外,还有一个最大的特点就是广东人特别喜欢喝汤。我们经常会在广东人的饭桌上都会看到各种各样的汤。因为在广东人眼里,我们可以不吃肉但是不能不喝汤。毕竟在广东人眼里汤是一顿饭的灵魂。在广东的一些传统家庭中,我们还会看到有些人每天喝的汤的品种都是不一样的而且整个汤的汤底是非常多的,喝起来真的非常美味。
相信有不少外省的朋友来到广东之后,他们发现广东人会有一个经常喝凉的习惯。然而,广东人经常喝凉茶并不是因为他们爱喝凉茶,而是因为他们觉得日常生活中的饮食容易上火,喝凉茶能够下火。毕竟广东人的饮食中很少存在一些辣味的食物,但是他们会经常吃一些间质的食物,这些食物也是上火的,所以很多人在吃完烧烤或者烤肉之后,他们都会选择喝一杯凉茶来下火。
总之,在我接触了广东人之后,我发现他们的饮食整体上是偏清淡的。除此以外,我们还会在他们的餐桌上经常会看到各种各样的汤,也会看到他们经常喝凉茶。
我认为这是一种广东特色的饮食文化,也是一种传统虽然很多人都不能接受,但是也要对这种传统文化保持尊敬的态度。广东人在吃饭的时候是非常喜欢喝汤的,几乎每一顿饭都要配上不同的汤,而且广东人煲汤也是非常有讲究的。广东人在煲汤方面可以说是非常的热衷,而且大家在煲汤的时候,一般都会用到中草药和肉,这两个也是广东人煲汤的秘方。
因为广东处于南方,而且又靠海,所以广东的天气是比较湿热的。广东人是需要靠各种各样的汤来保养身体的,这也是一种养生的行为。广东人吃饭的口味也会比较淡,这是因为广东的天气比较湿热,如果再吃一些比较重口味的东西就很容易上火。所以广东人不仅喜欢喝各种靓汤,还很喜欢喝凉茶。广东人对于煲汤是非常的热衷的,而且每家每户都有独特的煲汤方法。
因为每个人的体质都不一样,所以在煲汤的时候也会根据自己的体质放入不同的中草药和食材。所以在很多人的印象当中,广东人是非常会养生的,他们不仅喜欢喝汤,还喜欢喝凉茶。而且因为广东靠海,所以海鲜也是比较丰富的,而且可以做到每天用海鲜煲汤还不重样。广东人喜欢煲汤好像是刻在骨子里的,因为他们的祖先就非常喜欢喝汤,所以慢慢的流传下来,煲汤也成了广东人的一种生活习惯。
但是很多广东人在煲汤的时候,也很喜欢放一些比较重口味的东西,比方说像蛇虫鼠蚁之类的。所以很多人觉得好像广东人不管什么东西都可以拿来煲汤,虽然很多人不能理解,但是对于别人的生活习惯和传统风俗还是要尊重的。毕竟每一个地区都有不同的生活习惯,所以大家对于饮食习惯还是需要求同存异的。
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