正山小种用玻璃杯怎么泡 正山小种玻璃罐装

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，正山小种玻璃罐装的精彩内容等你来阅览，里面有正山小种用玻璃杯怎么泡和正山小种玻璃罐装都是给您精心准备的哦！

正山小种用玻璃杯怎么泡 正山小种玻璃罐装

正山小种玻璃杯泡法：准备一壶开水、一只玻璃杯、5g正山小种，用开水将玻璃杯清洗干净，将正山小种茶投入玻璃杯，先倒入1/3的水，然后旋转杯身，待茶叶轻微浸润后，在注满茶杯剩余的水，水温为95℃，注水后等待5分钟即可饮用。

正山小种玻璃杯泡法：

1、水温：冲泡正山小种，水温要95℃度，先用开水温热和清洗玻璃杯，然后到掉。

2、投茶量：将正山小种5g干茶投入杯中，投茶量:水和茶保持在1:50或1:60都可以，适用于玻璃杯冲泡。

3、然后冲入95的沸水（纯净水或山泉水为佳，以软性水（低矿物质含量）为好）。

4、第一泡，洗茶。洗茶的大概时间在5s左右，然后快速滤掉茶汤。

5、第二泡，依照步骤三注水，然后盖上杯盖，在杯中大约静置5-10秒然后出汤。

6、以后每泡延长5秒即可，例如10s、15s、20s这样。

冲泡注意事项：

掌握冲泡正山小种的水温是非常重要的，适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至95℃左右的水冲泡。

不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同，通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡，如玻璃杯冲泡可减低投茶量。

正山小种的正确泡法

准备5g正山小种、一只白瓷盖碗、一壶100℃的开水，首先将开水倒入茶具、盖碗之中，将其充分烫洗（温杯），温杯后将水倒掉，之后将5g正山小种茶投入到盖碗中，拿起水壶，沿着盖碗壁侧绕圈注水，注满水后5s左右把茶汤倒入公道杯中，最后将茶汤分倒至品茶杯饮用。

准备茶具~昵茶网茶叶百科：

茶器：白瓷盖碗（110毫升）、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾。

出汤时间：5秒左右

水温：95~100℃

茶量：5g正山小种

是否洗茶：否

冲泡正山小种，与之最好的搭档便是白瓷盖碗了，白色的杯，红艳的汤，天作之合，简洁又不失大气，非常具有饮用的欲望，白瓷盖碗冲泡方便，出汤顺手，但要掌握好拿捏的姿势，不然还是会烫手的。

1、汤杯

将水烧开（注意：整个过程要求用于泡茶的水温保持在95~100℃），将烧开之沸水倒入盖碗和茶具中，充分烫洗，大约几秒后将水倒出，记住必须把水倒干净了。

2、投茶、摇香

茶水比例一般在1:20左右，即110ml的白瓷盖碗投茶5g，这样的比例为不多不少，茶香与滋味也能尽情释放。

往温过的碗中投入适量干茶5g，盖上盖子后轻摇茶碗，听里面茶叶碰撞碗壁的声音，片刻后打开盖子，可闻到茶叶散发的缕缕馨香。

3、冲泡

往茶碗中注入开水，注水的方式可选择环绕注水，高温之水冲泡、环绕注水、快出水。

将烧好的水壶拿起，沿着盖碗壁顺时针画圈注水，环壁注水，是成全一杯好茶的利器。环壁状态下，水流缓慢地流入盖碗中，浸润正山小种的每一根条索。

4、出汤

注满水后3-5秒钟的时间就可以出汤了。快出汤是正山小种冲泡的主旋律，尤其是前三冲，出水速度尽可能快。

在第四冲之后，可以适当坐杯。

坐杯时间参考。前3泡5s左右时间，4泡开始10s、15s、20s左右，好的正山小种冲泡5泡左右不成问题。具体的坐杯时长，根据个人口感喜好微调。

5、品饮

将公道杯中的茶汤，分别倒入品茶杯，待茶汤冷热适中时即可举杯入口，尤其是正山小种，需缓缓啜饮，细细品味，三口品饮，口味无穷。

正山小种怎么泡

准备一只盖碗、一壶开水、5g正山小种干茶；

之后用开水将盖碗以及茶具烫洗一遍，并倒掉洗杯之水；

用茶匙将5g正山小种茶投入盖碗，可适度摇香；

提起水壶，沿着盖碗壁顺时针缓慢注水，直到注满为止；

浸泡5s左右即可快速出汤，出汤之后再倒入茶杯饮用。

正山小种的冲泡方法

1、准备茶具

准备一只盖碗、公道杯、茶杯，以及5克正山小种红茶。

可以选择正山小种红茶专用的碗，普通的白瓷盖碗、玻璃碗也行。

盖碗的容量为110毫升左右即可，不宜过大。

2、烫杯

将水烧开，并用开水充分烫洗茶具，烫洗结束后记需要把水倒干净。

主要起到清洁、温杯的作用，同时也能激发茶香。

3、投茶

正山小种的投茶量，不宜过多，以免茶汤过浓，导致轻微的苦涩，而投茶过少，则口感平平，而5克对应110毫升的盖碗正好。

用茶匙将5克正山小种茶投入盖碗之中。

4、冲泡

提起茶壶，沿着盖碗杯壁顺时针注水，环壁注水，是成全一杯好茶的利器。

环壁状态下，水流缓慢地流入盖碗中，浸润每一根条索。

5、出汤

前后时间不过3-5秒钟。快出汤是冲泡正山小种的主旋律，尤其是前四冲，出水速度尽可能快。

在第五冲之后，可以适当坐杯。

坐杯时间参考。前3泡5s左右时间，4泡开始10s、15s、20s左右，好的正山小种冲泡7左右不成问题。具体的坐杯时长，根据个人口感喜好微调。

结语

传统工艺制作的优质正山小种，“松烟香、桂圆汤”是标志性的特征。

其干茶色泽乌润 ，香气内敛，条索紧结，汤色橙黄透亮，滋味醇厚而回甘显。

另外，有的茶友会问，正山小种洗不洗茶，其实只要购买的正规的茶叶是可以不洗的，洗茶基本上没什么必要。

正山小种的正确泡法

准备5g正山小种、一只白瓷盖碗、一壶100℃的开水，首先将开水倒入茶具、盖碗之中，将其充分烫洗（温杯），温杯后将水倒掉，之后将5g正山小种茶投入到盖碗中，拿起水壶，沿着盖碗壁侧绕圈注水，注满水后5s左右把茶汤倒入公道杯中，最后将茶汤分倒至品茶杯饮用。

准备茶具~昵茶网茶叶百科：

茶器：白瓷盖碗（110毫升）、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾。

出汤时间：5秒左右

水温：95~100℃

茶量：5g正山小种

是否洗茶：否

冲泡正山小种，与之最好的搭档便是白瓷盖碗了，白色的杯，红艳的汤，天作之合，简洁又不失大气，非常具有饮用的欲望，白瓷盖碗冲泡方便，出汤顺手，但要掌握好拿捏的姿势，不然还是会烫手的。

1、汤杯

将水烧开（注意：整个过程要求用于泡茶的水温保持在95~100℃），将烧开之沸水倒入盖碗和茶具中，充分烫洗，大约几秒后将水倒出，记住必须把水倒干净了。

2、投茶、摇香

茶水比例一般在1:20左右，即110ml的白瓷盖碗投茶5g，这样的比例为不多不少，茶香与滋味也能尽情释放。

往温过的碗中投入适量干茶5g，盖上盖子后轻摇茶碗，听里面茶叶碰撞碗壁的声音，片刻后打开盖子，可闻到茶叶散发的缕缕馨香。

3、冲泡

往茶碗中注入开水，注水的方式可选择环绕注水，高温之水冲泡、环绕注水、快出水。

将烧好的水壶拿起，沿着盖碗壁顺时针画圈注水，环壁注水，是成全一杯好茶的利器。环壁状态下，水流缓慢地流入盖碗中，浸润正山小种的每一根条索。

4、出汤

注满水后3-5秒钟的时间就可以出汤了。快出汤是正山小种冲泡的主旋律，尤其是前三冲，出水速度尽可能快。

在第四冲之后，可以适当坐杯。

坐杯时间参考。前3泡5s左右时间，4泡开始10s、15s、20s左右，好的正山小种冲泡5泡左右不成问题。具体的坐杯时长，根据个人口感喜好微调。

5、品饮

将公道杯中的茶汤，分别倒入品茶杯，待茶汤冷热适中时即可举杯入口，尤其是正山小种，需缓缓啜饮，细细品味，三口品饮，口味无穷。

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