龙井与碧螺春哪个好喝 龙井和碧螺春哪个味道浓_冲泡_茶文化

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龙井与碧螺春哪个好喝 龙井和碧螺春哪个味道浓

时间:2023-05-22 09:20:24 作者:乌兰姑娘

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龙井与碧螺春哪个好喝 龙井和碧螺春哪个味道浓

龙井与碧螺春哪个好喝 龙井和碧螺春哪个味道浓

龙井与碧螺春的耐泡度同为四次,龙井与碧螺春都属于不发酵绿茶,芽叶鲜嫩,前者卷曲成螺,后者扁平匀整,冲泡时第一泡的可溶物质及茶多酚析出60%左右,第二次冲泡通常约占30%,第三次为10%左右,第四次只有1%~3%,因此碧螺春与龙井都能冲泡4次。

碧螺春和龙井哪个适合女士喝

碧螺春和龙井两者同属于名优绿茶,两者都适合女性饮用,主要根据自身的口味以及爱好选择,龙井茶挺秀尖削且厚重,色泽呈嫩绿色,豆香馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,苦涩度低,而碧螺春条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,花果香浓郁,滋味甘醇。

碧螺春与龙井的区别

1.产地不同

碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山)一带,龙井茶产于浙江杭州西湖一带。

2.形状不同

碧螺春的外形变得更加条索紧结,蜷曲似螺,表面有你绒毛。龙井外形扁平光滑,表面没有绒毛。

3.颜色不同

碧螺春是绿色的,龙井色翠略黄似糙米色。

4.香味不同

碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见,而龙井最常见的香气是兰花豆香。

5.汤色、叶底不同

碧螺春汤色碧绿清澈,特别干净,叶底特别明亮特别娇嫩。龙井的汤色显得更加碧绿黄莹,透着一股朦胧的感觉,叶底细嫩成朵。

结语:

龙井和碧螺春没有所谓的哪个好喝,两者各有千秋,饮者喜欢就好。碧螺春与龙井最明显的区别是颜色不同,碧螺春是绿色的,龙井色翠略黄似糙米色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。

龙井和碧螺春口感区别

龙井和碧螺春口感区别:龙井茶的茶香更加浓郁,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,豆花香浓郁,而碧螺春口感清香甘醇,滋味醇厚,回甘生津较快且花果香馥郁。

1.碧螺春

碧螺春,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。主要产于洞庭湖一带,因此也有洞庭碧螺春之称。上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。

碧螺春分7级,芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。当地茶农对碧螺春描述为:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。

2.龙井

龙井茶,是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。

龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。

西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。

碧螺春与龙井茶的区别:

1.形状

从形状上来看,龙井茶的外表更加的扁平,像一叶扁舟,表面上也没有什么绒毛类的东西,比较的光滑,看起来比较赏心悦目。

碧螺春的茶叶形状则大相径庭,形状真的像海螺一样呈卷曲形,在茶叶的表面覆盖有一层白色绒毛,看起来在水中会慢慢地自由展开,口感会慢慢变化。

2.颜色

冲泡之后,两个茶叶的颜色也不一样,龙井茶茶汤呈现是黄绿感觉的颜色,是一般茶叶的颜色情况;相比之下,碧螺春则是墨绿色,颜色比较深,口感上自然比碧螺春更浓厚。

3.茶香

如果说两个茶香与其它茶叶的区别,则可以说这两种茶的茶香是更好闻的,让人上瘾。龙井的茶香底香是兰花的味道,再深一层闻,则是豆香,层次比较丰富;碧螺春的茶香则一般有两种,一种是板栗的香气,一种则是花果香,是让人闻了很舒服的茶香。

碧螺春和龙井哪个适合女士喝

碧螺春和龙井两者同属于名优绿茶,两者都适合女性饮用,主要根据自身的口味以及爱好选择,龙井茶挺秀尖削且厚重,色泽呈嫩绿色,豆香馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,苦涩度低,而碧螺春条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,花果香浓郁,滋味甘醇。

碧螺春与龙井的区别

1.产地不同

碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山)一带,龙井茶产于浙江杭州西湖一带。

2.形状不同

碧螺春的外形变得更加条索紧结,蜷曲似螺,表面有你绒毛。龙井外形扁平光滑,表面没有绒毛。

3.颜色不同

碧螺春是绿色的,龙井色翠略黄似糙米色。

4.香味不同

碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见,而龙井最常见的香气是兰花豆香。

5.汤色、叶底不同

碧螺春汤色碧绿清澈,特别干净,叶底特别明亮特别娇嫩。龙井的汤色显得更加碧绿黄莹,透着一股朦胧的感觉,叶底细嫩成朵。

结语:

龙井和碧螺春没有所谓的哪个好喝,两者各有千秋,饮者喜欢就好。碧螺春与龙井最明显的区别是颜色不同,碧螺春是绿色的,龙井色翠略黄似糙米色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。

以上内容是小编整理的关于龙井与碧螺春哪个好喝和龙井和碧螺春哪个味道浓的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

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