铁皮石斛泡水喝放几粒好 铁皮石斛泡水喝放几粒最好

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铁皮石斛泡水喝一次放5粒左右，投放的量不宜过多，多则导致茶汤过于浓厚，无法饮用。首先准备一只玻璃杯或陶瓷杯，烧开一壶水，将茶具清洗干净，向杯中投入5粒铁皮石斛，从高处注入开水，第一遍可快速洗茶，然后再次注入沸水，等待3分钟左右即可饮用。

铁皮石斛的冲泡方法：

1、取5~10粒铁皮石斛，洗干净之后放在陶瓷杯或者玻璃杯里面，接着从高处缓缓注入适当的开水，密封浸泡3分钟左右即可饮用。可反复地进行冲泡，直到铁皮石斛没有味道以后，需要将铁皮石斛咀嚼吃下，充分的将其的每一分营养价值都利用起来。

高品质的铁皮石斛才可以给你带来良好的感受，才可以给你带来明显的帮助，云南铁皮石斛就是比较不错的产品，由于当地的环境和气候的影响，让其具有了特殊的地位，在市面上的销售渠道也比较多。

2、单独用开水冲泡铁皮石斛是一个比较常见的方法，此外也可以搭配麦冬和西洋参，以及枸杞一起泡水喝，可以发挥出不一样的功效，也可以让你体会不一样的味道。一般需要按照1:1的比例来进行搭配，如果上火比较严重，那么可以适当的加入麦冬和黄芪，降火的效果比较不错。

铁皮石斛的功效与作用：

1.增强免疫

铁皮石斛除滋阴外，还有养血的功能，清代《药性论》说铁皮石斛能补肾积精，养胃阴、益气力。铁皮石解内含有丰富的多糖类物质，可促进人体平衡，有效增强体质，从而有效增强免疫力。

2.健脾开胃

脾胃有消化饮食、摄取水谷精微以营养全身的重要作用，是营养的源泉，因此营养充足与否主要取决于脾胃的功能。铁皮石斛具有健脾养胃生津的作用，在《神农本草经》《本草再新》中均有记载，人们称它为“肠胃药”。服用铁皮石斛能促进胃液分泌，增强胃的排空能力，帮助消化，修补胃肠吸收功能。久服厚肠胃，并有助于预防和治疗萎缩性胃炎和浅表性胃炎。

3.护肝利胆

铁皮石斛其独特的滋养功效，能保护体内脏腑功能的损伤，是历代医家都推荐的补肝胆的名贵药材。通过保肝护肝，清热利胆的作用，对防治、治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病亦有独特的辅助疗效。

4.清嗓明目

中医认为，五脏六腑的精气都注于眼睛，铁皮石斛具有滋阴养目的功能。被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药力研究证实，铁皮石斛不仅是中青年的养眼佳品，对防治中老年常见的眼科疾病也具有延缓作用，还可以保持眼球晶状体的透明度，促使眼目明亮。在补阴虚中，不断增强的阴液滋补人体，从而祛燥祛干，清嗓无痰。

5.缓解疲劳

铁皮石斛滋养阴液，润滑关节，从而达到强筋健骨、增强抗风湿的效果。现代药理研究表明，铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的耐缺氧、抗疲劳、迅速缓解机体酸硬的作用。

6.润养肌肤

人到中年以后，人体各种机能不可避免的产生衰退，致使气血两虚，自我调节滋养平衡力下降，从而加速皮肤老化，变干起皱。铁皮石斛具有滋阴润燥，促进人体平衡作用，可使人体阴液盈余，调动人体自我功能修复，从而由内及外，起到润肤养颜，延缓皮肤衰老的作用。

铁皮石斛泡水一次几粒

铁皮石斛泡水一次3~5粒。铁皮石斛属于兰科草本植物，生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，主要分布于中国安徽、浙江、福建等省份，铁皮石斛有着丰富的内含物质，日常泡水亦具有一定作用，但需要注意用量，一次3~5粒，并且使用开水冲泡饮用。

铁皮石斛的特点

铁皮石斛，为兰科植物铁皮石斛的干燥茎，因表皮颜色呈铁绿色而得名，铁皮石斛又称黑节草。石斛“必以皮色深绿，质地坚实，生嚼之脂膏黏舌，味厚微甘者为上品，名铁皮石斛”。

化学成分：铁皮石斛主要含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素和菲酚类化合物等成分。

铁皮石斛的食用量也需注意控制。

铁皮石斛食用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同，每日的石斛食用量也不同，作为日用量一般在6~10克即可，每天的用量可分2~3次吃完。

其次，铁皮石斛是世界上活性多糖含量最高的植物，其铁皮石斛的活性多糖是山参、燕窝、灵芝含量的百倍。

日常食物中的多糖容易被水解失去多糖生物性功能，而铁皮石斛的多糖则非常的稳定。

日常食物中多糖大多仅具备健康作用，而铁皮石斛的多糖不仅具备一定作用，而且还能补充自身所需。

铁皮石斛的加工工艺

11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或切成段，干燥或低温烘干，前者习称“铁皮枫斗”（耳环石斛）；后者习称“铁皮石斛”。

铁皮石斛的品质特征

铁皮枫斗：本品呈螺旋形或弹簧状，通常为2～6个旋纹，茎拉直后长3.5～8cm，直径0.2～0.4cm。表面黄绿色或略带金黄色，有细纵皱纹，节明显，节上有时可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。

质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。气微，味淡，嚼之有黏性。

铁皮石斛的几种吃法

1、口嚼

将石斛鲜品洗净，直接放入口中嚼着吃。嫩枝口感鲜美，老枝富含多糖胶汁有粘度，清新爽口，风味独特，方便简单。

2、泡茶

石斛鲜品入茶，产生独特的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极其有益。将石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片，加清水若干，温火煮沸，再温火煮九十分钟以上即可饮用，饮完后可将石斛取出嚼服。

也可直接将石斛鲜条切成片加开水冲泡后饮用，可重复冲泡，最后将石斛嚼服。

3、入膳

可将石斛鲜品煮粥、做羹、煲汤、入菜肴，不仅色美味香，而且具有一定的健康功用。

干铁皮石斛要泡多久

干铁皮石斛需要泡5分钟左右。铁皮石斛是一种被子植物，主要分布在我国安徽、浙江、福建等地，采收其茎，并经过加工便制成铁皮石斛，日常可用开水冲泡饮用，冲泡时，取5克铁皮石斛，放入杯中，冲入100℃开水，浸泡5分钟左右便可饮用。

铁皮石斛的冲泡方法

1、准备铁皮石斛5克，一只瓷杯或玻璃杯，冰糖适量。

2、将杯具用开水烫洗一遍，然后将铁皮石斛放入杯中。

3、提起水壶，向杯中冲水，可先注入少量，摇晃杯身，使石斛轻微浸润，之后在冲入七分满的水即可。

4、浸泡5分钟左右，可以根据个人喜好加入适量冰糖饮用。

5、可重复冲泡，直至无味，连渣嚼服。

铁皮石斛的其他食用方法

1、口 嚼

铁皮石斛

取新鲜铁皮石斛若干，洗净。用手掰成小段，放入口中细嚼，吃掉胶质，吐出渣。

2、榨 汁

将50克不带叶的新鲜铁皮石斛条洗净，剪成2厘米左右的小段，放入榨汁机内，加入适量白开水，榨3-5分钟。

从榨汁机中倒出铁皮石斛汁，可根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜。

3、炖 汤

铁皮石斛排骨汤

在我们的日常饮食中，比如：炖鸡汤、鸭汤、排骨汤等等时，就可以加入铁皮石斛一起炖，渣也可以一同食用。

铁皮石斛怎么泡水喝

1、准备一只干净玻璃杯或瓷杯，3~5颗铁皮石斛，一壶开水；2、用开水将玻璃杯烫洗干净；3、将铁皮石斛投入杯中，注入1/4的开水，是茶叶轻微浸润；4、再次注水，七分满为佳，不宜过满；5、等待5分钟左右，即可饮用，一般可连续泡饮三次。

铁皮石斛如何冲泡

1、准备一只玻璃杯或瓷杯，3~5颗铁皮石斛，一壶开水。

2、用开水将玻璃杯烫洗一次，之后将水倒掉。

3、将铁皮石斛投入玻璃杯中，注入开水，先倒入1/4的水（100℃），然后轻微摇晃、旋转杯身，使其轻微浸润。

4、再次注水，七分满为佳。

5、注水后，等待5分钟左右，待温度适口即可饮用。每次放入的铁皮石斛可以反复冲泡2到3次。

铁皮石斛还有哪些食用方法

1、鲜吃

取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，或捣烂和开水吞服，或用开水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。

2、煎汤

取新鲜铁皮石斛，洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右，连渣早晚服用。

3、入膳

将鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或敲扁后煮粥、做羹、入菜，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。

注意点

铁皮石斛泡水喝对人类身体有多种好处，但平时一定要注意用量，如果过量用它泡水喝，会对身体不利，正常情况下每次用来泡水的铁皮石斛，不宜超过5g。

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