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茉莉花茶怎么喝最好 东方树叶 茉莉花茶怎么喝

时间:2023-05-22 11:15:46 作者:撞车

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准备一个玻璃杯,一壶烧好的水,把玻璃杯用开水清洗干净,然后倒掉,将5g茉莉花茶投入到玻璃杯中,茶水比例为1:50,向玻璃杯中注入七分满的水(水温为80℃),然后等待5分钟左右即可饮用,茶汤饮用至1/3处时即可续水,可正常冲泡三次。

茉莉花茶怎么喝:

1、茶具可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具,为了展示茉莉花与茶叶的形态,及汤色,选择玻璃杯为佳。

2、水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好,如条件不允许,可以使用自来水,但需要提前静置一会而。

3、准备一壶稍好的开水,然后清洁茶具。

4.将5g茉莉花茶投入到玻璃杯中,然后注入80摄氏度的水(开水晾置3分钟左右即可)。

4、冲好的茶,等待5分钟左右,即可品饮,茶汤宜热饮,不宜冷饮,热饮时花与茶的香味浓郁,闻之沁人心脾。

泡茉莉花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。

5、冲泡次数为3次左右,每次饮用至玻璃杯1/3处时即可续水,然后再次饮用。

茉莉花茶喝法

1、首先准备一只透明的玻璃杯,一壶开水;2、将玻璃杯清洁干净;3、将5g茉莉花茶投入玻璃杯中(茶与水的比例为1:50);4、沿着杯壁注入1/3的水,然后顺时针摇晃杯身;5、等茶叶浸润后,再次注水七分满即可,等待2分钟即可饮用茉莉花茶汤。

茉莉茶叶冲泡方法:

1.备具

准备一个300~500ml的玻璃杯、5g左右茉莉花茶。

2.清洁茶具

先用开水将玻璃杯茶具清洁一遍,然后倒掉沸水。

3.茶水比例

茶水比例为1:50,即5g茉莉花茶需要250ml的水。

4.浸润

将5g茉莉花茶投入至玻璃杯中(水温为85℃),倒入玻璃杯1/3的水,然后左右轻轻摇晃,待茶叶充分浸润。

5.冲泡

接下来,注入玻璃杯七分满的水,记住不要盖盖子,然后等待3~5分钟左右,即可饮用茉莉茶叶,香气芬芳,花香茶香融为一体,口感香醇。

结语:

茉莉花茶一般冲泡3次左右,但水温不能太高,每次饮用至茶杯1/3处时即可再次续水。另外茉莉花茶宜热饮,隔夜茶及凉茶尽量不要饮用。

茉莉花茶怎么泡好喝

准备工作:

茶具:300ml左右的透明玻璃杯一只、一壶开水、茶巾

茶量:茉莉花茶6g(茶水比为1:50,视杯子大小及口感可自行添加)

水温:80~85℃(开水晾置后的温度)

冲泡次数:3次左右

洁具:用稍好的开水将玻璃杯具清洁一遍,然后将洗杯的水倒掉。

投茶:取6g茶叶,置入300ml透明玻璃中.

冲泡:水烧开后微凉,至80--85度(即烧开略凉)时,绕圈沿杯璧注水,至玻璃杯1/3出处,略微摇晃玻璃杯,让茶充分被水浸润,然后再往杯中注水,使茶叶上下翻滚,注水至七到八分满,待茶叶略沉,即可饮用;

续水:饮至1/3时就可以续水再添加了,这样滋味不会过浓过苦或者淡薄。

茉莉花茶的盖碗冲泡方法:

所需器具:

盖碗一个、烧水壶一个、公道杯一个、茶杯若干、茶盘一个、茶漏一个

步骤:

温具:将盖碗、公道杯、茶杯等略微烫洗,可按从盖碗---公道杯---茶漏---茶杯的顺序依次;

投茶:110ml左右的盖碗,取5g茉莉花茶即可,将茶叶投入盖碗中;

冲泡:将烧开的水微凉,至80--85度,用回旋低斟的方式,将开水冲入盖碗中,不要盖盖子,等待3~5s左右的时间。

出汤:将茶漏放入公道杯中,将盖碗中的茶汤滤入公道杯,第一泡3s-5s左右出水,第二泡7s-9s,第三泡10-12秒,依次类推,后面几泡建议控制产品品质耐泡程度而定。然后倒入公道杯中,分杯饮用。

如何挑选好的茉莉花茶:

观其形

选购茉莉花茶,最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度教好,以嫩芽者为佳,以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多,芽毫显露。

越是往下,芽越少,叶居多,以此类推。低档茶叶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。

闻其香

很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。

高档花茶比较强调鲜灵度,一般用高品质的茶坯经精细的、多窨次的窨花工艺,制出的花茶鲜灵度、浓度都好,香气鲜灵浓郁芬芳,且花香持久性和耐泡度很好。

高档茉莉花茶可以通过泡热辨别出来,如泡热后香气有陈霉、烟焦等异劣气味则为不纯,品质低劣。

饮其汤

购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色,闻其香气、品其滋味方能知其品质。浓郁而清香,口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳,茶汤呈淡黄色,清澈透明,若深暗泛红,往往是品质有弊病的表现。

茉莉花茶冲泡方法

茉莉花茶是传统茶与花茶的窨制产物,兼具茶味、花香,冲泡茉莉花茶分为温杯、置茶、冲水、品饮4个步骤,冲泡时注意先温杯洁具,之后投入适量茶叶,冲入85℃的水七分满,稍作停留即可快速出汤,一般可连续冲破3~5次。

“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”

准备工作:

冲泡茉莉花茶,宜选用白瓷盖碗(110ml容量),或者透明玻璃杯即可,这里以盖碗为展示。

准备3~5g茉莉花茶,以及烧好一壶水备用。

1、温杯

将茶杯、盖碗、公道杯等茶具用开水烫洗一次,让其在高温下,充分浸润,不仅起到洁具的作用,还为激发茶香做了很好的铺垫。

2、置茶

用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,然后投入盖碗中,用量结合各人的口味按需增减,一般3g足以。

3、冲水

冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,水温为80~85℃左右为佳,不可过于太高。

冲泡壶口紧靠茶杯边缘,并绕圈注水,让茶叶与水分、温度充分接触,使香味缓缓浸出;

二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止。

4、品饮

注水之后,一般是不建议久泡的,第一泡出汤,从注水到出汤整个过程不超过10s(注水后隔5s出汤),另外也需要注意茉莉花茶第一泡,物质丰富,香气浓郁独特,所以洗茶大可不必。

出汤之后,将茶水循序渐进倒入茶杯之中,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,感受茶叶的鲜爽以及花香的浓郁。

总结

泡茉莉花茶需要注意水温、以及投茶量,另外做好温杯工作很有必要。

其次就是快速出汤,不宜长时间的浸泡,避免苦涩。

除了盖碗冲泡,玻璃杯也是不错的选择

对于造型优美或者特别细嫩的茉莉花茶,用玻璃杯冲泡色香味尽收眼底,美味无须等待。

一般宜选用300毫升左右的,透明,无花的玻璃杯。将5g的茉莉花茶投入杯中,注入80℃左右的水即可,冲泡后3分钟即可饮用。

而透明、无花纹可以观察到茶叶和花瓣,在水中舒展间的随意沉浮和无序地飘荡,以及茶汤色泽的变化,观之赏心悦目,别有情趣。

用玻璃杯泡茶,方便,简单,快捷,且价廉物美,还方便携带,适合上班族,差旅一族等。

但缺点是:容易破碎,烫手等。

因此,在冲泡茉莉花茶时间,我们可以根据自己的实际情况泡饮,盖碗、马克杯、玻璃杯各有千秋,亦不影响我喝茉莉花茶。

以上内容是小编整理的关于茉莉花茶怎么喝最好和东方树叶 茉莉花茶怎么喝的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

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