普洱生茶的冲泡温度是多少 普洱生茶的冲泡温度是多少度

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普洱生茶的冲泡温度是多少 普洱生茶的冲泡温度是多少度

冲泡生普的水温为90~95℃，新普洱生茶如使用沸水冲泡会将茶叶烫熟，产生令人不悦的烫熟味，正确的冲泡水温应该控制在90~95摄氏度之间，快速洗茶一次即可，冲泡时避免闷泡，原则上滋味强烈的水温低，浸泡时间短，滋味清淡的则相反，陈年老生茶则使用100℃水温冲泡。

普洱生茶和熟茶的冲泡温度

冲泡普洱生茶的水温为90~95℃，新普洱生茶如使用沸水冲泡会将茶叶烫熟，产生令人不悦的烫熟味，正确的冲泡水温应该控制在90~95摄氏度之间，快速洗茶一次即可，陈年老生茶则使用100℃水温冲泡，而普洱熟茶发酵程度高，宜使用100℃水温冲泡，用沸水冲泡能使其茶香充分释放。

普洱生茶和熟茶存放时间

普洱生茶：保质期与最佳品期一般在10~20年，同时，普洱生茶具有丰厚的内质，因此在存放中也会转化，且保存时间较长。

普洱熟茶：保质期一般为8~15年，熟茶属性更加稳定，相较于生茶短，但依旧可以长期储存。

一般个人或家庭存放普洱茶来说，“避光”、阴凉、无异味、无污染、适当通风、避免过于潮湿等，是基本要求。

有条件的家庭或个人，最好能有专门的“藏茶室”或“储茶柜”。

避光，其中所说的“光”，不但有太阳直射光，还有灯光。指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露于阳光下，也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变。

保持适当的温湿度，对普洱茶的“陈化”是很有必要的。

一般收藏普洱茶的储存温度大约在25℃以内、湿度70％以下较为适当。

结语：

选择普洱茶储藏容器时，应尽量注意容器的透气性，透气性好的容器较为理想，藏品陈化速度快，如纸箱、紫砂罐、牛皮纸袋等容器，反之，密度大、质地坚硬的容器，透气性差，不利于普洱茶的陈化。

普洱生茶可以存放多久

普洱生茶可以存放多久，在六大茶类中，普洱茶生茶是非常适合长期存放的，可长达几十年以上。当然还有一个前提条件，就是好茶好存，原料好存储环境好。

生茶存储的每一个周期、每个阶段生茶的滋味口感都各有千秋。

1、三个月

刚压制好的生茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像“尝鲜”，因为茶性太烈，伤胃，不宜过多饮用。

2、一年

储存一年以后，茶中水汽褪尽，口感趋于稳定，茶汤厚重感增强，滋味也浓烈，此时品饮，可品出一款茶的真性情，是细品生茶滋味最好的时期。

3、七年

经过七年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在香气浓郁，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜。七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显。

4、二十年

这个阶段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香气淳厚，滋味醇浓顺滑，十分难得，是很多老茶友的追求。

普洱生茶的存放时间，没有固定的限制，起决定性的还在于存储环境。只要存储得当，陈期可达到100余年，且依旧“汤有色，茶有味。

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