小罐茶滇红茶怎么泡好喝 小罐茶滇红茶怎么泡才好喝

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，小罐茶滇红茶怎么泡才好喝的精彩内容等你来阅览，里面有小罐茶滇红茶怎么泡好喝和小罐茶滇红茶怎么泡才好喝都是给您精心准备的哦！

小罐茶滇红茶怎么泡好喝 小罐茶滇红茶怎么泡才好喝

小罐茶滇红茶怎么泡，首先准备盖碗、4克干茶（一罐），茶与水的比例为1:40，首先将小罐滇红茶投入盖碗中，然后注入沸水，浸润3秒后倒掉，此为洗茶，接着再次沿碗壁注入沸水七分满，然后盖上盖等待5秒左右出汤，最后用公道杯将茶汤倒入茶杯，即可品饮。

小罐茶滇红茶怎么泡：

1、水温：冲泡滇红茶，水温要95~100度。

2、投茶量：将一小罐滇红茶干茶投入盖碗中（小罐茶一小罐滇红的容量为4g，需要160ml的水）

3、然后冲入95~100度的沸水（纯净水或山泉水为佳，以软性水（低矿物质含量）为好）。

4、第一泡，洗茶，洗茶的大概时间在4s左右，然后快速倒掉茶汤。

5、第二泡，依照步骤三注水，然后盖上碗盖，在杯中大约静置5秒然后出汤。

6、以后每泡延长5秒即可，例如10s、15s、20s这样。

结语：

小罐茶·滇红选取高海拔山地凤庆大叶种明前春茶原料，沿用传统大师工艺，再由人工精心挑选优质芽头，优中选优而成。成品苗峰秀丽，金毫显露；冲泡时汤色红艳明亮；香气浓郁持久，有独特的花香、蜜糖香；滋味甘醇浓厚。茶品风格强烈且产量有限，他处难觅。

外形

条索紧结，苗锋秀丽，金毫特显。

香气

浓郁得化不开且干净通透的薯香是优质滇红的标志性特征。 云南的优质生态环境赋予茶品不可多得的自然花香，蜜香和甜香锦上添花，愈加凸显诱惑撩人的风情。

汤色

红鲜明亮，金圈突出。

叶底

饱满完整，红匀鲜亮。

滇红茶怎么泡喝

准备110ml的白瓷盖碗、公道杯、品茗杯各一只，称取5克滇红茶备用，用沸水将盖碗、品茗杯等茶具润洗一遍并倒掉，将5g滇红茶置于盖碗中，将热水沿着盖碗边缘缓缓注入杯中（水温为90℃），第一泡为洗茶不饮用，再次注水后闷泡5s时间即可出汤品饮。

滇红茶的盖碗泡法：

1、备器

110ml的白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、5g滇红茶。

选用白瓷盖碗冲泡滇红茶相对较佳，从喝茶的审美角度而言，选用白瓷盖碗冲泡滇红茶，便于观看察汤色饱满度；再者，选用白瓷盖碗冲泡滇红茶，更能直接的感受到茶叶的“真味”所在，也就是更能辨别出这款红茶的品质优劣如何。

2.温杯

将沸水依次倒入公道杯、盖碗、品茗杯中润洗一遍，倒出。其目的，一是，洁具；二是，有助于提高茶具的温度为泡茶做准备，比如这个时候把茶投入壶中，茶香会更好的散发出来。

3.投茶

称取5克滇红茶，投茶量要比普洱茶稍微少一些，也可依据平时个人品饮口感的浓、淡度不同作适量的调整。将称好的5克滇红茶倒入盖碗。

4.洗茶

水温90℃，润洗一次，即入即出。

5.冲泡

冲泡时，水温控制在90~95℃较为适宜。若是水温过低，香气则无法更好的释放，控温小技巧：可将烧沸的水晾置1分钟以内。

注意：洗茶和后续冲泡注水时，热水需沿着盖碗边缘缓缓注入杯中，让热水逐渐浸没茶叶，切忌直接将水柱冲淋在茶叶上。

1—3泡：水温90℃，高扬旋转注水，即入即出，无需闷泡。

3—6泡：水温90℃，高扬定点注水，每泡闷5—10秒后出汤。

6—9泡：水温95℃，低冲定点注水，每泡闷20—30秒后出汤。

随着泡数的增加，慢慢提高冲泡水温，延长出汤时间

6.分杯

将明黄透亮的茶汤倒入品茗杯，即可品饮。明亮！清澈！碗壁与茶汤接触处还有一圈金黄的“金圈”，无不令人怦然心动！

当你端起一盏金圈荡漾的茶汤，轻啜一口，甜醇饱满带点鲜爽的茶汤在口腔中蜿蜒涤荡，整个呼吸间茶香萦绕；咕咚顺滑咽下，稍隔几秒，回甘生津徐徐出现，给你意想不到的惊喜，哦，原来红茶的回甘生津是这样的。

写在最后：

我们首先从泡茶的用水量说起，泡滇红茶时每次投茶量为多少其实并无统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及个人的饮用习惯而确定。

当然有时候为了方便，用玻璃杯泡滇红的话，200毫升茶杯放入3-4克茶叶就可，冲泡时，先将茶叶投入玻璃杯中，冲上1/3杯沸水， 摇晃杯身，待茶叶稍微浸润，再冲至七八成满，放置3分钟左右即可饮用。

滇红茶的泡法

滇红是云南红茶的简称，滇红茶亦是我国名优红茶其一。

而滇红茶的冲泡主要分为四个步骤：

第一步、将开水倒入盖碗、公道杯、茶杯之中，烫洗干净茶具之后，将水倒掉；

第二步、用茶匙、茶则，将5g滇红茶投入盖碗之中；

第三步、将100度的水注入盖碗中，沿着盖碗边缘环绕注水，保持匀速，直到注满为止；

第四步、合上盖碗盖子，持盖碗呈90°直角，将茶汤滤入公道杯、茶杯之中饮用。

滇红茶的冲泡方法

准备工作：

盖碗一只盖碗（110毫升）、茶杯、公道杯、茶巾

滇红茶5克、开水一壶

1、温杯

向煮水壶加入适量冷水，烧开。

用开水将盖碗、公道杯等茶具均匀烫洗一遍，一则去除茶具异味，二则可以激发茶香。

因此，温杯一举两得，烫洗茶具之后，将水倒掉。

2、置茶

用茶则取5克滇红茶，注意用茶量。

对于110毫升盖碗而言，投茶5克，即刚刚好，不多不少，适合大多数人的口感风味。

用茶匙将5g干茶置入盖碗中，注意投茶时不要直接上手。

3、冲泡

提起开水壶，沿盖碗边缘环绕注水，水温为100℃。

注意是高温，100℃的开水，不是低水温。

注水时绕着盖碗边缘，一圈一圈画圈注水，也不要一下子注满。

环绕注水可以让茶叶的每一根条索，充分与水和温度接触，从而使得浓醇的茶香被彻底激发。

4、出汤

5秒钟是出汤的最佳时机。快出汤、不久闷是滇红茶冲泡的主旋律。

盖上盖碗盖子，持盖碗向前呈弧度前倾，将茶汤倒入公道杯、茶杯中饮用。

前3冲，出水速度尽可能快，5s左右出汤。在第四冲之后，可以适当坐杯。

坐杯时间参考。前3泡5s左右时间，4泡开始10s、15s、20s左右，好的祁门红茶冲泡7左右不成问题。具体的坐杯时长，根据个人口感喜好微调。

冲泡注意事项

首先，需要注意，对于滇红茶，我们一般不需要洗茶。

因此，正规的茶品，且内含丰厚，品质优良，洗茶会导致风味流失。

关于投茶量，标准的比例为110ml的盖碗，投茶5g，也可以根据个人的口号增减。。

冲泡滇红茶的水温则必须是100℃，高水温方可激发茶香以及滋味。

最后，滇红茶以及其他红茶，冲泡时都需要快速出汤，不可长时间闷泡。

滇红茶的泡法水温

滇红茶是云南红茶的泛称。

滇红茶外形紧结，条索粗大，饱满厚实，冲泡之后，色泽鲜红透亮，花蜜香馥郁，十分诱人。

其冲泡分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤，四个步骤，需要注意冲泡水温为100℃。

1、温杯洁具

将开水依次倒入盖碗、公道杯、茶杯之中，摇晃、旋转杯身，涮洗干净后倒掉。

2、投茶

使用茶匙、茶则，将5g滇红茶投入盖碗之中，不要直接使用手操作，会影响茶叶的口感。

3、冲泡

将水温100度的水注入盖碗中，沿着盖碗边缘环绕注水，保持匀速，直到注满为止。

水温以高温为佳，即100℃，高温方可使其香气、滋味物质得到充分释放，而过低的水温，则无法释放茶类物质。

4、出汤

合上盖碗盖子，持盖碗呈90°直角，将茶汤滤入公道杯、茶杯之中饮用。

结语

滇红茶风味醇厚，蜜香甜爽，且耐泡度极高。

冲泡时注意水温为100℃，其次注水之后5s左右即可出汤，不宜长时间浸泡。

出汤之后不要盖盖。滇红茶一般可冲泡10泡左右，每一泡的盖碗茶汤一定要倒干净，不然影响后续茶汤的口感。

以上内容是小编整理的关于小罐茶滇红茶怎么泡好喝和小罐茶滇红茶怎么泡才好喝的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。