信阳毛尖盖碗冲泡方法 信阳毛尖茶杯

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，信阳毛尖茶杯的精彩内容等你来阅览，里面有信阳毛尖盖碗冲泡方法和信阳毛尖茶杯都是给您精心准备的哦！

信阳毛尖盖碗冲泡方法 信阳毛尖茶杯

信阳毛尖盖碗泡投茶量为3~5g，先烧开一壶水，准备一只盖碗，用开水清洗盖碗然后倒掉，投入3g信阳毛尖干茶，注水七分满，茶水比例为1:50，水温80℃为佳，不要盖盖子，等待10s左右即可出汤品饮。绿茶为发酵茶，冲泡时温度不宜过高，以避免茶汤苦涩。

信阳毛尖泡茶用量

信阳毛尖泡茶用量为3g，先烧开一壶水，准备一只透明玻璃杯，然后用开水清洗玻璃杯，将玻璃杯中注入七分满水，然后投入3g信阳毛尖，茶水比例为1:50，水温以80℃为佳，等待2分钟即可品饮，信阳毛尖茶多毫且嫩度高，采用上投法可充分析出茶内物质，避免了茶汤混浊和烫坏茶叶。

信阳毛尖茶用多少度的水泡

信阳毛尖适宜用85~90℃水温冲泡，信阳毛尖属于绿茶类，主产于河南信阳，市采摘茶树鲜嫩芽头为原料制成，其茶细嫩程度较高，且滋味鲜爽，嫩香馥郁，因此，并不适宜高温闷泡，而采用85~90℃水温冲泡，方可展现茶叶风味。

冲泡信阳毛尖的要点

1、泡茶用水

冲泡信阳毛尖茶可采用优质山泉水、纯净水冲泡。

自来水为次，其次，自来水用前静置一昼夜最好。

2、置茶量

信阳毛尖的茶水比例为1:50，即250毫升容量的玻璃杯，克投茶5克左右。

另外，也可以依个人习惯酌情增减，但总的来说，建议清淡、适度为佳，不建议过度饮用浓茶。

3、泡茶水温

信阳毛尖泡茶水温宜在85~90℃左右。

这种水温泡出的茶，汤色清澈，香气纯正，滋味鲜爽，叶底明亮。

如水温过高，采用玻璃杯冲泡会产生持久闷泡现象，从而使得汤色浓郁，若使用盖碗冲泡，则可以使用100℃水温冲泡，而水温过低由于成分难以浸出，茶味淡薄。

4、冲泡时间

茶的滋味是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的。

一般用玻璃杯冲泡，大约到三五分钟时，浸出物浓度最佳，茶汤有鲜爽醇和之感，便可及时饮用。

总之，泡茶之后，要及时温热饮用，不要长时间放置。

总结

冲泡信阳毛尖，需要注意各方各面，除去水温、用具、投茶量等，个人的领悟很重要。

信阳毛尖泡茶用量

信阳毛尖泡茶用量为3g，先烧开一壶水，准备一只透明玻璃杯，然后用开水清洗玻璃杯，将玻璃杯中注入七分满水，然后投入3g信阳毛尖，茶水比例为1:50，水温以80℃为佳，等待2分钟即可品饮，信阳毛尖茶多毫且嫩度高，采用上投法可充分析出茶内物质，避免了茶汤混浊和烫坏茶叶。

以上内容是小编整理的关于信阳毛尖盖碗冲泡方法和信阳毛尖茶杯的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。