金骏眉茶叶保质期多长时间 放了七八年的金骏眉还能喝吗_存放_茶文化

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金骏眉茶叶保质期多长时间 放了七八年的金骏眉还能喝吗

时间:2023-05-23 09:25:46 作者:没有灵魂的现代人

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金骏眉茶叶保质期多长时间 放了七八年的金骏眉还能喝吗

金骏眉茶叶保质期多长时间 放了七八年的金骏眉还能喝吗

金骏眉茶叶保质期为24个月,金骏眉属于红茶,经过完全发酵制作而成,其保质期相对绿茶而言,更长一些,正常情况下,包装完好,存放得当可以保存24个月,其次在保存的时候,需要避开异味环境,注意密封、避光、防潮。

当然,金骏眉的保质期也受多种因素的限制,例如包装。

散装金骏眉红茶一般在保质期上有所缩短,而袋装加罐保存,保存良好的话,基本上可以保存24个月,甚至会更长一些。保存时用铝袋密封装好,之后放入铁罐中密封盖好,放置在阴凉处存放即可,不用放入冰箱冷藏或冷冻,常温即可。

另外,若是不妥善保存,金骏眉也会很快就变质,颜色暗淡,香味散发,味道差,发霉等等,从而造成一定损失。为防止茶叶吸收湿气和异味、减少光照和温度的影响,必须采取适当的保存方法。

当然,如果可以,尽早在3、5个月内喝完,才是最好的办法。

金骏眉保存需要注意什么

1、避光

不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该避免阳光直射,将金骏眉放置在阴凉干燥处存放。

2、防高温

这是金骏眉保存的第二大要点。金骏眉属于完全发酵茶,高温会加速茶叶分解,时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变,进而导致茶叶变质。

3、防潮

金骏眉制作完成后,茶叶的干燥度是比较高的,存放时也需要注意防潮,如果周围的适度比较大,金骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质在逐步发生变化。

金骏眉茶叶保质期限多久

袋装:袋装的金骏眉茶叶,需放置于阴凉处存放,其保质期为24个月左右。

罐装:罐装的金骏眉,保存得当,其保质期为36个月。

散装:散装的金骏眉,更容易受到氧化,保质期较短,一般为12个月。

什么是金骏眉茶

根据《GH/T 2228-2023金骏眉茶行业标准》,金骏眉是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方千米以内的高山茶树单芽为原料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成,具有“汤色金黄,汤中带甘,甘里透香”品质特征的红茶。

为什么叫金骏眉

1、金

每500g金骏眉需6-8万颗芽尖,有金贵之意;

干茶为金黄黑相间;

汤色金黄透亮。

2、骏

同“峻”,寓意好茶长在崇山峻岭之间;

干茶外形略弯曲,形似“海马”;

希望“金骏眉”像骏马奔腾般推向市场。

3、眉

“眉长为寿,寿者长也”——代表长寿之意;

采摘“单芽”——“芽”吸收天地之灵气,乃茶之精华,故好茶称之为“眉”。

金骏眉的存放

金骏眉的存放有五个禁忌,分别是忌水分含量高、忌接触异味、忌光线直射、忌置放在高温环境下。

存放过程中,一定要保证环境的干燥、洁净、避光、阴凉。

存放的时候,最好选择用铁罐子、硬纸卡罐子,或采用牛皮纸袋以及铝箔袋。

储存时,将正山小种用容器装好,密封袋口或罐口,放置于家中阴凉、无异味处即可,不必放入冰箱存放。

金骏眉属于什么茶保质期多久

金骏眉属于红茶,全发酵,茶性温和,主产于福建省武夷山市桐木关村,金骏眉是红茶正山小种的分支,其品质优良,其干茶细小而紧秀,颜色金、黄、黑相间,汤色呈金黄,香气纯正,口感醇厚香甜,其保质期为24个月,适宜常温保存。

金骏眉茶叶的特点:

金骏眉是顶级正山小种红茶的一种,属于红茶类。金骏眉红茶的作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。

金骏眉产于福建省武夷山市武夷山自然保护区,原料采自海拔1500~1800米的高山,结合了正山小种红茶加工工艺,是创新之作的新品种红茶。金骏眉干茶外形条索紧细重实,色泽鲜润,金、黄、黑相间,内质汤色金黄清澈,香气是复合的花果香,高山韵味持久。

金骏眉茶如何分辨:

(1)从茶叶的外形上来看,金骏眉茶芽身骨较小,条索坚细紧结,卷曲且弧度大。

其干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间,且乌润光泽。

(2)从叶底看,金骏眉的芽头挺拔,叶底呈金针状,均匀完整,以色泽呈鲜活的古铜色为优品;以色泽呈红褐色为次品。

(3)从汤色和滋味来看,金骏眉的茶汤有金圈,以金黄明亮、清澈为优品;以色泽红褐、暗浊为次品。

优质的金骏眉有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味,蜜香馥郁,滋味醇厚,鲜活甘爽,余味持久,尤其耐高温冲泡。

金骏眉的保质期:

金骏眉红茶的保质期较长,散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右。

金骏眉红茶的保质期有多久

金骏眉红茶的保质期一般为24个月,金骏眉属于红茶,是正山小种的分支,是经过完全发酵制成的茶品,其茶的保质期较长一些,一般为24个月左右,存放时不需要冷藏和冷冻,但需要注意密封、避光、干燥、防异味。

金骏眉是一种高品质的芽类红茶,茶叶所含的微量元素丰富,滋味、香气独特,但是,金骏眉的不能存放的太久,否则也会过期。

一般情况下,金骏眉茶叶保质期通常为2年左右,长一些的不超过3年。

除此之外,不同的包装,对金骏眉的保质期也会产生很大的影响。如罐装的一般存放没什么大问题的话,一般为24个月左右,但无论如何,尽快饮用完是没错的。

除此之外,金骏眉的保存方法,也会影响茶叶的保质期限,如果存储不当,提前变质也是完全有可能的。

如何判断金骏眉是否过期

1、有包装的金骏眉

一般来说,如果购买的是有包装的金骏眉,大多为罐装,可以根据包装上所印的保质期限,进行判断茶叶是否过期。只要按照包装要求、合理的储存方法进行保存,再保质期内,就还可以放心饮用的。

2、无包装的金骏眉

如果购买的是散装的金骏眉,可以通过以下方法辨别

观外形:如果是已经过期变质的金骏眉,其茶叶颜色会产生一定变化,多数发白或有长霉现象。质感上,过期茶叶柔韧差,且柔软。

闻气味:过期的茶叶闻起来与正常茶叶有较为明显的区别,通常带有陈味、霉味等其他难闻的杂味。

尝试冲泡:取一小部分茶叶进行冲泡,过期的金骏眉冲泡出来的茶汤,色泽会变浓变暗,茶汤的回味性或收敛度也有明显下降。

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