绿茶存放多长时间最好喝 绿茶三年没拆封还能喝吗

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绿茶存放多长时间最好喝 绿茶三年没拆封还能喝吗

绿茶的保质期为18个月，存放时间也应保持在12~18个月内，且需要在避光、低温、防异味、防潮、阴凉处保存，如存储不当，也会发生变质或发霉，其次绿茶不宜长期存放，需要及时饮用，超过18个月的绿茶则更容易受到氧化，从而发生改变，不能饮用，因此需要注意合理保存。

绿茶保存时需要注意哪些：

1、忌潮湿

绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时要保证包装以及周围环境的干燥性，否则因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。

2、忌高温

绿茶常温保存不能超过25℃，而最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

3、忌阳光

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

4、忌氧气

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

5、忌异味

绿茶本身香气是纯净清幽的，而且茶叶本身具有吸附性，如周边有异味物品，则会吸异味，导致香气损坏或流失，因此，绿茶最好单独存放，且保持密封性。

过期的茶叶还能喝吗？

这个应该是很多家庭会遇到的问题，平时喝茶少，但是茶叶一次用不完，就会存在过期的情况。茶叶的种类是非常的多，不同茶叶的保质期是不一样的，有些茶叶放置的时间越长，茶香为会更浓，如黑茶、普洱茶或者茯砖茶等，这些茶叶是可以放上几十年，并且口感会更好，但一定要注意保存好，不能受潮。

而对于一些保质期较短绿茶来说，它们的保质期就相对较短，18个月，时间过久，茶叶也是会变质的，会影响到口感，所以最好不要超过保质期。

不仅如此，还是建议开封后在3个月内尽快饮用完，毕竟鲜爽的味道不会长期持有，其次买茶时可以少买，加高频次来避免。

其实不管是哪种茶叶，若是保存不当，出现变质也是理所当然，一旦发现变质或异常，一定不要去以身尝试，犯不着用健康做代价。

绿茶可以放多久

绿茶可以存放18个月，绿茶属于六大茶类之一，没有经过发酵，茶叶自然物质较高，因此绿茶更易受到氧化影响，保质期较短，正常情况下，绿茶适宜放入冰箱冷藏，可延长茶叶的有效时间，另外，保存绿茶需要注意密封、防潮、避光、防异味。

绿茶与越陈越香，或发酵完全的红茶不同，绿茶没有经过发酵，是杀青、揉捻制成。

经过杀青的绿茶，叶片内的酶活性被钝化，茶多酚较多留存在叶片中。使得绿茶的风味保持着清新清爽的基调。

市面上多数绿茶的外包装上写着保质期为12-18个月。

但是，绿茶属性又极其活泼，容易受到空气的氧化反应。要是存放不当， 或者存放时间太长，茶多酚被氧化，茶叶的风味就会开始走下坡路，不再好喝。

所以，这个时候很多人也会选择放置于冰箱存放。希望以此来让好茶的风味可以保持的时间更长一些。

不过，对于绿茶这类喝鲜爽滋味的茶，尽早喝完，不要长时间存放，更不要大量囤茶。不然，等到茶叶香气和滋味都发生了天翻地覆的改变，再来后悔也为时已晚。

绿茶保存需要注意什么

1、防潮

绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

2、低温

绿茶茶叶最佳保存温度为0－10℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

3、避光

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

4、密封

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

5、防异味

绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

绿茶泡多久

盖碗：使用盖碗冲泡，可达到茶水分离效果，因此绿茶泡水后5~10s便可出汤饮用。

玻璃杯：投茶、注入开水后，浸泡3~5分钟，待温度适口即可饮用。

瓷杯：瓷杯泡绿茶，茶叶浸泡3~5分钟便可饮用。

绿茶的冲泡方法

1、温杯

正式泡茶之前记得温杯，不论是哪种茶具冲泡茶叶。温杯可以起到保温留香的作用。

2、投茶量

不同的容器，投茶量是不同的，而且投茶量还得根据个人的口感去调整，比如一个喝习惯了浓茶的老茶客，你给他泡3g的绿茶，他只会觉得没有味道，对于这个茶客来说，你这茶就是不好的，这样投茶量也得因人而异。

但一般标准是1:50，所以根据个人口感再去拿捏找到一个合适度量就可以。

3、冲泡

冲泡时，应该注意，不要直接把开水倒在茶叶上，这会严重影响茶汤的品质。

4、水温

冲泡绿茶，特别是高级绿茶，水温不宜过高，但是也不能太低，最好的温度在80-85℃之间，开水100℃稍微晾2分钟左右，温度大约即可在80℃左右，如果急着泡茶的话，可以把开水倒在公道杯中，然后冲泡时，用盖碗的盖子做引流，把水倒入盖碗中.

注意点：每一次不要将茶汤喝干，大约在杯子1/3处时，就可以续水，这样可以尽量保持茶汤的口感一致。

绿茶可以不用洗茶，因为有的绿茶比较鲜嫩，所以每次注水尽量保持85~90度左右水温就好。

绿茶可以放多久

绿茶可以存放18个月，绿茶属于六大茶类之一，没有经过发酵，茶叶自然物质较高，因此绿茶更易受到氧化影响，保质期较短，正常情况下，绿茶适宜放入冰箱冷藏，可延长茶叶的有效时间，另外，保存绿茶需要注意密封、防潮、避光、防异味。

绿茶与越陈越香，或发酵完全的红茶不同，绿茶没有经过发酵，是杀青、揉捻制成。

经过杀青的绿茶，叶片内的酶活性被钝化，茶多酚较多留存在叶片中。使得绿茶的风味保持着清新清爽的基调。

市面上多数绿茶的外包装上写着保质期为12-18个月。

但是，绿茶属性又极其活泼，容易受到空气的氧化反应。要是存放不当， 或者存放时间太长，茶多酚被氧化，茶叶的风味就会开始走下坡路，不再好喝。

所以，这个时候很多人也会选择放置于冰箱存放。希望以此来让好茶的风味可以保持的时间更长一些。

不过，对于绿茶这类喝鲜爽滋味的茶，尽早喝完，不要长时间存放，更不要大量囤茶。不然，等到茶叶香气和滋味都发生了天翻地覆的改变，再来后悔也为时已晚。

绿茶保存需要注意什么

1、防潮

绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

2、低温

绿茶茶叶最佳保存温度为0－10℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

3、避光

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

4、密封

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

5、防异味

绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

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