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中国10大名茶 红茶放了七年还能喝吗

时间:2023-05-23 17:28:19 作者:查无此人

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中国10大名茶 红茶放了七年还能喝吗

中国10大名茶 红茶放了七年还能喝吗

普洱茶、白茶、黑茶、陈年铁观音等适合长期收藏,此类茶品均经过一定程度的发酵,且对工艺、原料等均有独特的要求,茶叶本身的性质更稳定,同时,如白茶、普洱茶等,在储存得当的前提下,茶叶内部物质亦会转化,从而使得茶叶更加饱满,且发生一系列变化,即“越陈越香”。

长期存放的茶,三到五年以上,一般可以称为老茶。

老茶的概念,并是不近年来才有,以往在民间,早就有存老茶治病的传统。

可以长期存放的茶是经得起时间的考验的,耐得住久藏,就代表内含物质足够的丰富。在正常而合理的存储环境下,物质发生一些变化,让茶形成了更为深厚、丰富的品质特征。

武夷岩茶适合存放,“藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈”,说的就是足火的武夷岩茶隔年火气退去会更好喝。

白茶可以久存众人皆知,不仅有独特的保健价值,更是形成枣香、药香等独特口感,耐人寻味。一般存老白茶以嫩度较低的白牡丹、寿眉为主。

普洱生茶和熟茶,都具有耐久藏的特点。

老茶口感层次更丰富,滋味更浓醇,这是新茶所不能比拟的,也是普洱茶具有投资价值的根本原因。

黑茶适合陈放,其中的有益微生物会促使黑茶内含物质的转化。

茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。

像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年。

类似的茶叶还有像武夷岩茶大红袍等半发酵茶,这类茶叶只要存放得当,在经过反复焙火,不仅不会变质,还能再存储时间上得到延长。

适合长期喝的茶

从古代人对柴米油盐酱醋茶的诠释,即知道茶叶在生活中有多么重要的角色,那么有没有一款茶叶适合长期喝。

结论:适合长期喝的茶非乌龙茶莫属(铁观音、大红袍、凤凰单丛、肉桂、东方美人),价格一般在300左右的中等茶。

首先,我们要明白一个问题,任何东西都遵循大自然法则,在保证不过度不高频率的情况下长期饮用才好(一天10g左右用茶恰到好处)。那么长期喝的茶也有四个因素是我们需要考虑的:

体质因素

身体本身的体质是寒性还是热性,有人喝绿茶肠胃不舒服、肚子疼,特别是喝稍浓的茶,晚上失眠,绿茶一般不发酵,所以性偏寒,体制偏寒与身体机能不太好的人不建议饮用,老年人身体机能衰弱也不建议饮用,而老年成熟普洱、红茶、乌龙茶基本上适合所有人群。

价格因素

长期喝的茶我们一般都希望性佳要合适,红茶、乌龙茶一般价位都比较合适,绿茶类的话,正宗的明前茶价格都比较高,比如信阳毛尖和龙井,便宜的绿茶,大部分都是夏茶或口感不佳,饮用指数一般。

存放因素

红茶和乌龙茶,前者是全发酵后者是半发酵,基本对存放环境要求不是特别挑剔,一般存放好的话两年左右是没有问题的,适合长期存着喝。而绿茶则不行,因为没有发酵,所以保存限制度高,容易吸附异味,且受温度影响大。

季节因素

一般春天喝花茶、夏天喝绿茶白茶、秋天乌龙茶、冬天红茶普洱茶,在四个季节之中只有乌龙茶是性平、温和、不寒不热,所以适合四季饮用。

汤色因素

乌龙茶汤色一般呈现为黄绿、橙黄色,给人一种似绿非黄,似红非橙的感觉,就颜色来说一年四季怎么欣赏都会很和谐,也会使得心情愉悦,压力放松。

根据以上因素综合结论:适合长期喝的茶非乌龙茶莫属(铁观音、大红袍、凤凰单丛、肉桂、东方美人)。

什么茶可以长期喝

绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、小青柑普洱茶、陈皮白茶可以长期喝,此类茶叶属于传统饮用,是采摘茶树鲜叶为原料,经过特定的工艺制成,茶內亦富含多种物质、微量元素,适宜长期饮用,但需要注意用量,避免饮用浓茶或过度饮茶。

哪些茶可以长期喝

1、老白茶

老白茶的存放时间越久,茶叶的药用价值和保健价值就越高。

老白茶的养生功效有消热解毒、杀菌消炎、“降三高”、凝神静气等。

又因为老白茶的茶性很温和,对肠胃的刺激不大,所以老白茶是一年四季都可以喝的茶,无论是泡还是煮都行,两者皆相宜。

2、普洱熟茶(熟普)

熟普经历了渥堆发酵,茶性很温和,对肠胃的刺激比较小。

而且熟普还可以消脂去腻,促进肠胃消化。也是可以长期饮用的茶。

3、乌龙茶

乌龙茶属性温和,性质中庸,无论对于任何季节,任何天气都游刃有余。

而且乌龙茶的滋味相对浓郁,气泡有余香,且刺激性弱一些,因此适合大多数人群饮用,也容易上手,冲泡方便。

结语

除此之外,绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶其实都可以长期饮用,并没有特别禁忌的,只需要记住合理饮用即可,对于凉的茶汤以及隔夜茶坚决不要喝。

什么茶适合女性长期喝

红茶、普洱熟茶、小青柑、炭焙铁观音、武夷岩茶、六堡茶、老白茶等茶品适宜女性长期饮用,此类茶叶经过多一定程度的发酵,其茶较为温和,且茶內物质饱满丰富,汤色红亮,克作为女性的日常饮品,且适宜长期饮用。

女性长期喝的茶叶有哪些:

1、红茶、老白茶

红茶性温,适合手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。红茶属全发酵茶,茶內富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分,其功效为疏通肠胃,温暖身体,提高精神,抵抗衰老,可增强身体免疫能力,适度饮用具有促进代谢,解渴生津,利尿解乏的作用,

老白茶属性平和,具有生津止渴,帮助消化,疏散风热的效果,其次也能去滞解腻,提高身体新陈代谢,具有提高免疫力和保护牙齿的作用,同时能缓解油腻,刮油降脂,长期饮用,具有明目护眼,舒缓情绪,改善咳嗽的功效。

2、乌龙茶、普洱茶、黑茶

乌龙茶属于半发酵茶,几乎不含维生素C,但是铁、钙等营养物质非常丰富,有促进消化和分解脂肪的功效。

普洱茶中的茶多酚能明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均以血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能增加毛细血管壁的弹性,对减肥和增强肌肤弹性都有很好的养生功效。

黑茶有防止脂肪堆积的作用。对于想通过茶来减肥的女性应记住:利尿解毒的乌龙茶热饮效果最好,而想通过黑茶减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。

3、炭焙铁观音

炭焙铁观音的粗儿茶素具较强抗氧化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。

其次茶中的的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,对防治龋齿和老年骨骼疏具有很好的改善作用,其次对于日常的油腻也具有一定的消除作用。

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