那卡普洱茶好吗 那卡普洱茶口感

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那卡普洱茶好吗 那卡普洱茶口感

那卡隶属于云南省西双版纳州勐海县勐宋乡曼吕村委会，其特点为条索紧结黑亮，饱满肥壮，茶毫显，冲泡之后，汤色金黄透亮，口感醇厚，香气纯正，水性柔滑，甜度高，茶气强劲，回甘快速且持久，生津迅猛，且喉韵明显。

那卡的地理位置

那卡，隶属西双版纳勐海县勐宋乡曼吕村委会，是曼吕村委会下属的一个拉祜族寨子，位于勐宋乡西北边，距离曼吕村委会6.00 公里。

那卡的面积9.69平方公里，海拔1,662.00米，年平均气温 16.00 ℃，年降水量1,800.00毫米，生态环境好，尤其适宜茶树种植与生长。

那卡普洱茶的产区环境

那卡，可以说是远藏于勐海县勐宋山里的秘境，被誉为是深山中的“遗世明珠”。1600多米的高海拔寨子，绵密的原始森林叠峦重生，宛如仙境一般，神秘而又高雅。古茶园主要分布在村后山坡上，古茶树面积有600多亩，其茶树龄在300-500年之间，茶树密度较大，呈乔木状生长，树高多超过2米，干径十多厘米。

虽然整个勐海产区的古树品种都是以大叶种为主，不过那卡确是唯一具有小叶中古树茶的山头，独特的气候、土壤、空气，并且该品种独特的品质，所产的茶有一种新鲜、细腻感，并且滋味浓郁，非常的高品质，为茶中贵族。

其次，那卡茶历来被认为是勐宋茶区最具代表性的茶，成为云南名茶之一。

之所以被称为“小班章”，除了茶叶滋味、口感与老班章有诸多相似之处，另一方面历史因素也占很大原因。

那卡拉枯族人所制作的竹筒茶因品质出众也声名在外，每年都要上贡给“车里宣慰府”。而且，根据历史记载，那时的缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。因此从古至今，那卡普洱茶一直都是勐宋茶区价格最高、名声最旺的茶叶。

那卡普洱茶的品质特点

其特点条索紧结黑亮，饱满肥壮，茶毫显。

品饮时，汤色金黄透亮、口感淳厚、香气纯正、水性柔滑、甜度高；

茶气虽不如老班章那么霸气，但也极为强劲；饮后回甘快速而生津迅猛，也与老班章较为相近；

喉韵清凉而韵味悠长，虽不如老班章那么绵长持久但也相差不远。

总之，第一次饮那卡茶，会感受到茶汤醇厚、滑、润喉；回甘快、持久；香气高；汤色透、亮，“苦尽甘来”的生活意义便莫如那卡一般。

那罕普洱茶的特点

那罕也叫娜罕，那罕普洱茶产于云南省临沧市临翔区邦东乡曼岗村委会娜罕村，那罕古普洱茶属邦东大叶种，叶型较宽大、肥厚，颜色较浅略黄，锯齿明显，叶脉清晰，叶背绒毛，芽毫稍显，其茶独具岩韵花香，也被称为“那罕兰香”，并具有显著的蜜香，且饱满纯正。

娜罕具有傣文翻译，那罕为“官家的田”，那罕古树茶，产于云南省临沧市临翔区邦东乡曼岗村委会娜罕村，距离邦东乡政府16公里。东南连接昔归忙麓山，北与小曼岗接壤，茶山面南背北，为红壤土质，与澜沧江直线距离约为2公里。

茶树生长在海拔1500—1700米，在高山云雾中享受漫射日照，雨露湿度大，年均降雨量1500毫米左右。

那罕古树茶在独特的生态环境里形成了独特的“三奇”：一、根深叶茂的古茶树生长在岩石中；二、高山海拨，奇山险峻，云遮雾罩；三、原野花香，爽口甜美，滋味醇厚。

那罕古树茶鲜叶的特征：属邦东大叶种，叶型较宽大、肥厚，颜色较浅略黄，锯齿明显。叶脉清晰，叶背绒毛，芽毫稍显。

那罕古树茶的口感特点：独具岩韵花香，也被称为“那罕兰香”，带有淡淡的蜜香，回甘长，生津快，入口后的苦，慢慢随回甘一起涌上舌面。

汤的回韵有淡淡的苦味，随淡淡的苦味又显现出整个舌面与喉间的浓浓甜韵，最明显的是舌两边的甜味，比舌面的更加浓纯。茶气强劲而有霸气，口感饱满纯正和谐，口腔各个部位均感受到不同信息，含蓄而富于变化，虽茶气强劲而毫不外敛刺激，而且极具变化性。

普洱茶区的特点

普洱茶区位于中国西南边陲的“云之南”，国内北邻西藏、四川，东邻贵州、广西，西与南则国接缅甸、老挝、越南。为低纬度高原地区，因地理的特殊性，与贵州合称“云贵高原”。

位于北纬21°8′22″～29°1′58″和东经97°31′39″～106°11′47″之间，总面积达39.4万平方千米。四千多万人口，有51个少数民族，为中国三个少数民族超过一千万人口的省份之ㄧ。

北回归线横贯临沧市南端、普洱市中南部地区，同时通过广西、广东及台湾，所以在纬度上是接近的。

地势北高南低，从迪庆藏族自治州、怒江傈僳族自治州、丽江地区，呈现扇形走向，由高而低扩散，普洱市、西双版纳傣族自治州、红河哈尼族彝族自治州等，为平均较为低势地区，高低差悬殊达6663米。

这种高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂。

其主要表现特点为：区域性差异分明，垂直变化十分明显。年温差小、日温差大。雨量充沛、旱雨季分明，降雨量北少南多，分布不均。如此特点，亦造就不同产区普洱茶茶质与口感明显差异。

云南幅员广大，整个省涵盖大陆型热带、亚热带高原型不同气候类型，严格说来，云南省并没有四季之分，与江南地区的二十四节气区分有天壤之别，所以不能以节气之“明前茶”、“谷花茶”来命名、区分普洱。

每年10月底至次年5月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响，日照充足、空气干燥、降雨偏少，为明显旱季。

6月至10月中旬受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响，温度高、湿气重，降雨日多且量大，为明显雨季。近年世界气候异常，温室效应、圣婴现象，尤其2002年之后云南省干雨季的规律严重失常，导致近年茶菁质量上的差异。

土壤为砖红壤与赤红壤为主，PH值4.5～5.5之间，疏松腐质土深厚，有机含量特高，十分适合茶树生长。气候地理条件的优异，造就云南普洱茶的特殊性。

普洱茶产区分布及特点

普洱茶分为四大产区，易武产区、勐海产区、临沧产区、普洱产区，其中易武产区的特点为梗多梗长，老叶多；勐海产区的特点为芽头肥壮又均匀；临沧产区的特点为黑色条索比例稍多；普洱产区的特点为中小型叶种，芽头细小。

普洱茶产区分布及特点：

1.易武产区

梗多梗长，老叶多

【土壤】微酸性赤红壤。为茶树提供了充足的养分和富余的有机腐殖质，鲜叶持嫩度高，芽叶色泽绿，茸毛多。

【从干茶形态上看】 易武干茶普遍梗长，甚至有四五厘米，茶饼中芽头比例较少，茶叶条索的黑白比例均匀，整个饼面看起来十分秀气。

2.勐海产区

芽头肥壮又均匀

【勐海茶地海拔】1170—1800米之间。

【土壤】土壤层质略偏碱性。

低纬度高海拔的地理特征，使勐海出产的茶叶质量较高，但因周边环绕河流少，所以相比易武，勐海整体湿度不高。

【从干茶形态上看】 勐海茶饼中茶叶持嫩度不高，黑条比例较低，但芽头比较肥壮，茶料质量分布均匀。

3.临沧产区

黑色条索比例稍多

【临沧茶区海拔】1500—2000米之间。

【土壤】土壤酸性程度不明显，整个土壤生态环境较为和谐。但因纬度升高，临沧的湿度整体更低。

【从干茶形态上看】 临沧茶有很明显的黑色条索，且在茶饼中的占比较大，持嫩度适中，揉捻重。

4.普洱产区

中小型叶种，芽头细小

【普洱茶区海拔】317—3370米之间。

【土壤】以微酸性赤红壤为主。

普洱环境高温高湿，茶树生长旺盛，因种植滇绿茶的历史，普洱的茶树植株大多以中小叶种为主。

【从干茶形态上看】 普洱茶饼中芽头非常细小，品质均匀，饼面干净秀气。

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