紫砂壶怕水泡吗 紫砂壶怕冷吗

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紫砂壶最怕什么

一、怕摔

紫砂壶特别怕摔。陶瓷类产品来说，摔坏就意味着无法恢复到原来的样子——即使是用锔瓷或金缮等方式对摔坏的紫砂壶进行修复，留下的也只有残缺美了。

防范要点：倒茶水时要将另一手指按在壶钮或壶盖上，动作不可过大。倒茶的过程中壶不离手，有很多时候掉壶盖就是在倒茶的时候发生的。切忌模仿卖壶商人玩的那些盖不掉、盖嘴倒立等小花样，这些都是骗人的小把戏，别一不小心就把爱壶给毁了，得不偿失。

二、怕油

喜爱紫砂壶的朋友都知道，紫砂壶经过长时间使用之后，表面会有一层含蓄内敛的光泽，俗称“包浆”。但需要明白的是，紫砂壶的“包浆”与我们平时所理解的“油腻”是有很大不同的。

而且吸附性强劲的紫砂壶也十分害怕油烟，所以更不能为了让紫砂壶看起来更有光泽而将其表面涂抹上各种油脂——紫砂壶的光泽，是养出来而不是抹出来的。

紫砂壶一旦沾染到油脂，就容易发出“贼光”，易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。每次茶事活动，都需净手弄茶，一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。在喝茶的过程中，用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是非常必要的。

三、怕味

紫砂壶的吸附性十分强劲;除了容易吸油，紫砂壶也很容易吸味。吸味功能强，对于泡茶、养壶来说，本来是一件好事；那如果是杂味、异味，则是一定要避免。所以紫砂壶一定要远离厨房、厕所异味较多的地方。

四、怕洗洁剂

强烈建议不要用化学洗洁剂清洗，绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶，不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的光泽，所以应绝对避免。如果一定要清洗，建议你用食用小苏打清洗。

五、怕抛光布或者钢丝球

紫砂壶有污渍时，不要用有含金刚砂的抛光布或者钢丝球清洗，虽然用这些东西清洗很快，但这样容易破坏壶表面结构，留下划痕影响美观。最好的工具是粗硬的棉布和尼龙刷，即使用这些工具也不能用蛮力。有些花货紫砂壶，壶身造型比较复杂，清洁的时候花纹不易处理，可以选用齿浪型牙刷进行处理。

六、怕温差大

平时泡茶，一般是采用80至100度的水为主;另外，一般紫砂壶的烧制温度是在1050至1200度之间。所以，正常情况下，紫砂壶的耐高温性能都是非常不错的。

七、怕暴晒

紫砂壶平时在使用的时候，大多数时间都处于冷热变化非常大的状态，但由于其结构比较通透所以一般也不会有什么影响。但有一点要注意的，就是尽量避免把茶壶置放于阳光下暴晒，不然会对壶体表面的光泽造成一定影响。

紫砂壶多少目数好

紫砂壶的目数一般要求在40~60之间，紫砂泥料的目数，指的是紫砂颗粒的大小，一般有24、32、40、50、60、72、80、100等目数，目数越小，泥料颗粒越粗；反之，目数越大，颗粒就越细，而目数多为40~60之间，此范围的泥料（目数）既细腻且有砂质感，同时烧成率高，光泽度更好。

什么是紫砂壶的目数

目数是区分紫砂泥料颗粒粗细或者说大小的一个概念。

紫砂泥料60目

在紫砂壶行业，我们在将紫砂矿研磨过筛时，会以筛网确定目数，常见的有24目、32目、40目、60目、80目、100目等。

如果有其他的特殊用途，还会增加别的目数，视情况而定。目数越小，泥料颗粒就越粗，反之，目数越大，泥料颗粒就越细。

目数与紫砂壶的关系

目数体现在紫砂烧成后表面的砂质感、细腻感，目数低的紫砂泥，成品壶颗粒相对粗些，砂质突出；

目数高的紫砂泥，泥料就较为细腻，砂质感少。有人说细腻的砂质感看着精细、好看，也有人说目数小的粗砂，有粗狂美，摸上去手感更好，因此也没有绝对的好坏、多少区分。

其次，目数相差不大的情况下，其对透气性的影响是很微小的，例如60目与80目的同种泥料，透气性是差不多的。

而当我们把泥料研磨的太细，打破了其物理结构，就会影响到其透气性了。

而如果60目与180目的泥料相比，后者几乎便没有透气性可言了。

总结

经过紫砂艺人的实际操作检验，砂质太粗和太细在制作难度上都非常高，一般控制在40目与60目左右最好；

这个范围的泥料既细腻又有砂质感，且制作烧成率高，烧成后泡养包浆光泽度也好。

所以泥料不是越细越好，太细会过犹不及的。

买紫砂壶多大容量合适

买紫砂壶多大容量合适，从实用角度来说，最主要的还是要考虑喝茶的人数和方式。一个人饮茶，可选择120~200ml的小容量紫砂；三两好友喝茶，可选择200~300ml的中品紫砂壶。正常家庭饮茶，可选择200~300ml黄金容量壶，适合三口之家享受饮茶之乐。

买紫砂壶多大容量合适：

市面上常说的黄金容量的壶，普遍在200cc到300cc左右，适合两到三人饮茶，一壶泡下来刚好，茶不冷也够喝。

一般来讲，我们把120cc到200cc以下的称为小品壶；200cc到350cc以下的称为中品壶；350cc以上到500cc以下的称为大品壶。

200cc到300cc的中品容量，适合两到三人饮茶满足了大多数人的饮茶需求，即使是一个人也合适。因此成了大家口中的“黄金容量”。

不过如果一个人喝茶，还是建议使用120cc容量的，口感拿手度刚刚合适。

结语：

综上，壶的容量只作为一个参考数据，所谓的黄金容量也有特定的标准的。所以，选壶时要选能满足你使用需求的，这才是真正的黄金容量。

一个人泡茶茶壶的容量多大适宜

一个人泡茶茶壶的容量为100~150ml。市面上常说的黄金容量的壶，普遍在200cc到300cc左右，适合三五人饮茶，而对于一人饮茶的场景，可选择相对较小的茶壶，更易掌握茶量、更舒适，避免茶水冲泡过多而放凉，一时饮用不完，其次，小壶便于试茶、品味，香气不涣散。

以下是茶壶的容量

1、100cc或者100cc以下的成为特小壶；

2、100cc以上200cc以下的可以称为小品；

3、200cc以上350cc以下的可以称为中品；

4、350cc以上600cc以下可以称为大品；

5、600cc以上可以成为超大品。

市面上常说的黄金容量的壶，普遍在200cc到300cc左右，适合两到3~5人饮茶，一壶泡下来刚好，茶不冷也够喝。

如常规情况下，一人饮茶则没必要选择容量过大的茶壶，从而可以避免投入更多的茶，或者茶汤没来得及饮用，茶汤变量，其次，大壶也不是很好掌握。

因此，一人饮茶，建议选择120cc左右的茶壶，容量、舒适度、茶量也刚刚好。

不同的茶叶选择不同的紫砂壶

1、绿茶与紫砂壶

主要花色有：西湖龙井茶，碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾，六安瓜片，太平猴魁，顾渚紫笋茶，信阳毛尖茶，竹叶青，恩施玉露，普陀佛茶。

绿茶汤色青嫩，不耐闷，所以要选择符合下列要求的紫砂壶：

泥料：紫泥类，绿泥类，红泥类等所有泥料都可以。

壶型：口盖大，身桶宜矮不宜高。

容量：250cc及以上。

2、红茶与紫砂壶

我国红茶品种主要有：祁红、滇红、霍红、苏红、越红、川红、英红、九曲红梅、汉中红、政和红茶、信阳红茶等。

世界的四大名红茶有：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。

泥料：紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料；

壶型：壶身较高深、窄长的；

容量：200cc以上均可。

3、乌龙茶与紫砂壶

乌龙茶的主要产地在福建、广东和台湾。以闽北的武夷岩茶、闽南的铁观音、广东单从和台湾的冻顶乌龙茶为最佳。

乌龙茶又称为工夫茶，是因为其泡茶方法和其他茶类的泡饮不同，起茶器均有规格限制，对壶的要求更是严格：

泥料：紫泥类、绿泥类、红泥类和降坡泥均可，其中以红泥类最为标准。

容量：按照茶量的不同而选择不同容量的壶，一般为80cc-200cc内。

壶型：铁观音：壶型宜矮不宜高，能表现茶香特质，平顺释放出铁观音的茶韵花香。

4、黑茶与紫砂壶

黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶、云南普洱茶等。其中云南普洱茶古中今外久负盛名。

黑茶汤浓，色泽较深，在选壶上也需要注意：

泥料：紫泥类(生普、熟普皆可)，绿泥类(可泡生普)；

壶型：壶腹较大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。

容量：200cc以上。

5、黄茶与紫砂壶

黄茶主要产地有：安徽，广东，贵州，湖南，湖北。四川，浙江。黄茶依原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶，黄小茶和黄大茶。主要花色有：君山银针，沩山毛尖，霍山黄芽，霍山黄大茶等。

黄茶选壶注意事项：

1，泥料：紫泥类，绿泥类，红泥类等所有泥料都可以。

2，壶型：口盖较大。

3，容量：200cc以上。

6、白茶与紫砂壶

白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣 、武汉新洲旧街 、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。

白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。

白茶需要爽利散热的泡茶氛围，因此在泡饮白茶时需注意：

泥料：紫泥类，绿泥类均可。

壶型：口盖较大，壶腹较窄，壶身较高。

容量：300cc以上。

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