好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,适合用功夫茶具泡的茶的精彩内容等你来阅览,里面有功夫茶具泡什么茶好和适合用功夫茶具泡的茶都是给您精心准备的哦!
你用茶具喜欢泡什么茶当然没人阻止得了,不过有些茶具得泡合适的茶才能发挥出作用来,接下来我们来看看功夫茶具适合泡什么茶吧!
【功夫茶具适合泡什么茶】
功夫茶具除了最适合泡功夫茶以外,当然还有其他茶种类也很适合。而功夫茶具是最受广东潮汕以及汕头等地方的青睐了,潮汕功夫茶所用到的茶具最少需要十种哦!一套功夫茶具包括茶壶,中国十大名茶,茶碗,茶杯,茶盘以及茶托等。一套精致的茶具配合上色香味俱全的名茶,这可是相当完美了。
那么功夫茶具适合泡什么茶呢?功夫茶具还适合泡乌龙茶以及普洱茶类,泡铁观音和黑茶类也是很不错的选择。使用功夫茶具泡红茶的话,水温要求在80度左右,最好用盖碗来泡出感觉非常好的功夫红茶,冬季喝不仅暖胃又暖心。
功夫茶具还可以用来泡绿茶,不过最好就是用玻璃杯来泡了,盖碗也是可以的。泡黄茶就和泡绿茶一样就可以了。功夫茶具还可以用来泡白茶,这么珍贵的白茶当然也很适合用功夫茶具来泡。大家泡茶建议一个壶只泡一种茶,当然这只是针对于比较讲究的朋友来说了。
功夫茶具怎么清洗
1.清洗壶身
每次我们喝完茶后最好养成清洗壶身的习惯,喝完茶后最好马上把茶叶倒掉彻底把壶身的里外都清洗一遍洗干净。还要注意一些小细节,注意把壶身上不起眼的部位的残留茶垢或油污都清洗干净,每次这样做才能达到保养效果。
2.可用牙膏去茶垢
茶渍有些是很难用清水去除的,如果你发现茶壶上有很难去除的茶垢,可以选择用牙膏来进行清洗哦。挤些许牙膏涂在茶具上,用手或者棉花棒把牙膏轻轻涂抹均匀在茶具的表面,等待上一分钟后再进行清洗就能轻松去除茶垢了。
3.土豆片去垢法
想要去除茶具的茶垢以及恢复原来的味道的话,可以选择用土豆片。把土豆切片削碎后放进杯里倒一些热水泡上十几分钟后,用这些水来清洗茶杯就能轻松去除茶垢了。土豆中的淀粉有着很强的吸附力能把茶垢去掉,还能帮助茶具去除异味哦。
4.桔子去垢法
想要让茶具有一股清新的味道且同时去除茶垢的话,那么就可以使用桔子去垢法了。在茶杯或者茶壶里加入一小勺桔子粉或者桔子汁,再装满清水放上三个小时后。你会发现茶垢不仅清理得非常干净,茶叶知识,且茶具还有一股很清新的味道。
爱喝茶有喝茶习惯的人都是非常懂生活懂养生的,所以也希望大家都能偶尔养成这个习惯哦~适量喝茶真的对身体有很大好处,建议大家可以多喝~
用什么茶具泡茶最好喝,不同茶具泡什么茶。
1、绿茶
透明玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
2、花茶
青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。
3、黄茶
奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
4、红茶
内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
5、白茶
白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
6、乌龙茶
紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。
茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。现代人生活节奏快,“道具”简单、泡法自由的传统式泡法十分适合大众。
一般人在家中或办公室中常用陶瓷杯或玻璃杯泡茶,方法简便,但因茶叶与茶汤一起浸泡,易使茶汤苦涩难喝。
比较实用的是泡大壶茶,但要按一定的比率来放置茶叶与水量,一般标准比率为茶叶∶水=1∶50,大约冲泡5至6分钟后,把茶汤倒入另外的容器内,再慢慢饮用;如需同壶再泡,加入开水即可,但宜加长冲泡时间。
随着茶文化的发展,日常泡茶的器具五花八门,茶友往往不知道该如何选择合适的茶具泡茶。
想要了解哪个茶具泡茶更好喝,自然要先了解它们的优缺点。今天,昵茶网就以常用的盖碗、紫砂壶、玻璃杯为例,为茶友答疑解惑。
1.盖 碗
盖碗大抵是用来泡茶最多的茶具,六大茶类和花茶都能用盖碗冲泡,敞开、闷泡皆可,因此盖碗具有通用性质。
优 点:
茶渍不容易附着在茶具上,清洗方便省心。不提香不挂味,能最真实的表现一款茶的优缺点。中国人品茶讲究“察色,闻香,观形和品味”,盖碗泡茶便于茶客观色闻香。
缺 点:
泡茶盖碗万般好,但最令新手畏惧的,莫过于一个“烫”字,在茶圈摸爬滚打多年的小昵也不例外。盖碗壁薄,水位略高再加上手势不对,很容易烫伤。
盖碗开口较大,保温相对紫砂壶要差一些。如果泡老茶,水温略低会使茶叶中内含物质得不到最好的释放。
2.紫砂壶
紫砂壶是中国特有的手工陶土工艺品,泡茶色香味皆蕴。但紫砂壶不适合冲泡绿茶以及其他细嫩的茶叶,很容易闷坏茶叶。
优 点:
紫砂壶透气性好,特殊的材质使得紫砂壶具有较强的吸附能力。可以吸附茶汤中的杂味和异味,令茶汤更好的展现出好的一面。砂质传热缓慢,再加上有把手,不容易烫手。
紫砂壶壁厚,保温性强。适合高温冲泡或者需要闷泡的茶叶,便于茶汤的浸出和香气的释放,如黑茶(普洱)、老白茶、乌龙茶等。
缺 点:
越来越多的问题充斥着紫砂壶市场,有化工壶,还有欺骗消费者的不良商家。普通的紫砂壶500-1000元算是比较公道了,更别提泥料等级和名师制作了。
养壶不易,紫砂壶比较娇贵,容易吸味。爱喝不同茶的人,建议一种茶用一只壶,就是所谓的“一壶侍一茶”。
紫砂壶壶嘴收紧,出汤比较慢。对于需要快速出汤的茶叶,如果时间没有掌控好很容易闷出苦涩的口感。清理茶渣也比较费事。
3.玻璃杯
简单易携的玻璃杯,对于冲泡环境的要求极低。无论是日常办公还是居家旅行都可以使用,更适合冲泡一些外形好看且细嫩的茶叶。
优 点:
用玻璃杯冲泡茶,最大的好处便是观赏性。特别是西湖龙井、太平猴魁、君山银针等,可以清晰的看到茶叶在水中沉沉浮浮,身姿更显优美。
其次是方便性,适合上班族、旅行一族。只需投茶、加水就有茶可喝,方便,容易冲泡。
缺 点:
茶叶长时间浸泡在玻璃杯,茶叶中的咖啡碱、茶多酚等物质过度析出造成苦涩,喝起来口感欠佳。
玻璃杯大多是敞开式,降温很快,不适合冲泡老茶以及看起来很丑的茶叶,你也不想看到粗老的叶子和茶渣在水里荡来荡去吧。
结语:
每种茶类都有自己适合的茶具来展现它们更加优秀的一面。在漫长的冲泡路上,还需要多多练习。如此,我们才能泡出茶叶应有的价值,喝到一杯满意的好茶。
泡一杯好茶,不仅和茶叶的质量高度相关,还和泡茶茶具的选择有很大关系,好马配好鞍,好茶当然要有一把好的茶具。
下面昵茶网教大家茶具选择方法:
1、瓷质茶具
瓷器土质细腻,烧结温度高;胎质较薄,敲击声音清脆。由于瓷器表面光洁致密,所以不吸水不吸味。并且,瓷质茶具传热快、不吸香,能把茶的风味淋漓尽致地表现出来,泡出的茶香高味鲜。
瓷质茶具因为这些特质,所以特别适合用来冲泡风格清扬的茶。
适合冲泡茶类:原料较嫩的绿茶、红茶、清香乌龙茶
2、陶质茶具
陶器土质沙粒感强,烧结温度低;胎质较厚,敲击声音沉闷。由于表面气孔多,容易吸水吸味;同时因为密度小,所以传热慢,保温效果好。茶汤在陶器内壁的气孔中进进出出,与陶土中的一些矿物元素发生反应,茶的醇厚韵味和变化会更加凸显。
因此,陶质茶具适合冲泡一些风格厚重的茶。
适合冲泡茶类:普洱、武夷岩茶、重焙乌龙茶、老白茶
3、紫砂器具
紫砂器具虽属于陶器,但与普通的陶器不一样,紫砂茶具的内部和外部皆不敷釉,而是采用紫泥、红泥和团山泥经过抟制和焙烧制作而成。
紫砂器具由于优质的紫砂土和独特的双气孔结构,吸水性强,透气性极佳,对茶汤有一定的润色作用。
紫砂器具适合泡厚重风味的茶,尤其是重发酵、重焙火的茶以及老茶。
适合冲泡茶类:普洱老茶、老白茶、黑茶、铁观音等。
4、玻璃器具
玻璃是一种有色、半透明且不透气的矿物质,具有非常强的可塑性。玻璃茶具无可替代的特点就是透明。透过玻璃,可以观赏到茶汤的颜色、茶叶的形态,不管是玻璃壶、玻璃公道杯、玻璃茶杯,观赏性都很强。
然而,玻璃茶杯质地脆、容易破碎,且传热迅速,保温性差,茶的香气也易于散失,因此使用玻璃器具冲泡出的茶最好尽快饮用完。
适合冲泡茶类:绿茶、白毫银针、花草茶等。
以上,知识根据茶具的特点选择茶叶,也可以根据自己的实际需要去选择。
以上内容是小编整理的关于功夫茶具泡什么茶好和适合用功夫茶具泡的茶的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。
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本文标题:功夫茶具泡什么茶好 适合用功夫茶具泡的茶
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