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天地者,万物之逆旅。光阴者,百代之过客。二十多座古窑遗址,静静地躺在张家沟的后山上,那是世代陶艺人的容心之所,在千秋百代的手传口授中,我们因陶而重建时间。
宋代末期,龙窑套烧已经在建水大规模使用,直至今天,碗窑村仍在使用的龙窑,还有十多座。
择一个风向平稳、气候适宜的日子,制陶人们拜祭火神,窑门始开,心怀敬畏地按照陶坯大小及属性一一装窑。待到天色渐黑,再祭火神,开始烧窑。“七”是一个神奇的数字,龙窑烧造的时间正好七天。窑工靠着多年养成的“火眼金睛”,在夜空下根据火焰窜冒的颜色判断火温,不断调整底火、中火、尖火的投柴速度和数量,彻夜值守,一切只为窑中未知的嬗变!
大家都说“千度成陶”。这只是一个宽泛的概念,在1100℃~1160℃之间如何拿捏,那是经验和运气二者皆有的活儿,它直接决定了泥料中的三氧化二铁发生何种洗礼和还原,老则残废,稚则土气,火中无常,窑变难求。或成就不凡,或毁于一旦,所谓“无常才是一种常态”,这也正是柴烧最动人也深具禅味的部分。
最后三天,猛火烧结,让烧好的陶器在封闭状态下自然冷却,三祭火神,诚谢天地方可出窑。像迎接刚出生的孩子一般,这一刻,制陶人有着别人买也买不到的骄傲与开心!当大伙儿听到陶品用清脆的声响和大家打招呼的那一刻,大家鼓掌欢吼感谢上天赐予一窑不错的精品。
当然,也有让人欲哭无泪的时候。说不清原因,但每一座龙窑真的是讲缘分有气场的,同一座窑,和这个人合作总是废品一堆,和那位仁兄合作总是惊喜一片,这就是窑中未知的人生。谁的作品该入哪一座窑,仿佛冥冥中自有安排,却需要我们费点儿周折,不断寻找
如今,建水紫陶以液化气倒焰窑为主,一来更加环保,二来增加了火温的可控也将烧制时长缩短至两天,也让烧制过程中的废品率大大降低。同样要经过烈火洗礼,同样可成就不凡陶品。
从陶泥到塑烧成器,是一次脱胎换骨的嬗变,我们永远不知道窑门打开后将看到什么颜色,却因此更加对它满怀期待。正如人生,在“火中淬炼”后。浴火重生,心智精进,终成大器,方显温润不竭的生命美感!
空空的杯子,才能容纳下更多的东西。放弃,不是一味自暴自弃,是源于更开阔的天地。
当看山不是山,看水不是水时,一切便水落自会石出。每一个容器的利用价值在于它是空的。空是一种度量和胸怀,空是有的可能和前提,空是有的最初因缘。
佛经里有“一空万有”和“真空妙有”的禅理。人生如茶,空杯以对,就有喝不完的好茶,就有装不完的欢喜和感动。
能够懂得放弃是一种智慧,每一次放弃都必须是一次升华,否则这种放弃没有意义,也就无需放弃;每一次选择都必须是一次升华,否则不要选择。
一位哲人说过每个年龄段做不同的事件:二十岁的时候要健康和漂亮,三十岁要有常识,四十岁要有金钱,五十岁要有智慧。
在人生的这只杯中装的茶就会经常改变。
每一次的失败或成功都装在我们生命的茶杯中,我们所要做的就是当你的茶杯已经满满的时候,如果你还想品尝另外的好茶时,就要使你的茶杯处于空杯的状态。
还是喜欢那一句,人生如茶,空杯以对,就有喝不完的好茶,就有装不完的欢喜和感觉。
品茶,品人生百态。在一杯茶面,世界安静了下来,喧嚣、浮华如潮水般地褪去,茶——人在草木间,只剩下最纯净的自己,在这一刻,茶与禅是如此地默契。
茶……融水之润、木之萃、土之灵、金之性、火之光,
禅...冥思、纯厚、枯寂、洞彻,解茶之旷达随心,释茶之圆融自在,金木水火土乃茶之五性,茶与禅,乃至真至拙至天然。
懂不懂茶并不重要,千利休禅师说:“须知茶道之本,不过是烧水点茶”。
喝什么茶也不重要,适合自己的茶才是好茶。喝茶就是“忙里偷闲,苦中作乐”。
每个茶人心中都有一方清雅净土,可容花木,可纳雅音。日日在此间醒来,不问凡尘,静心享受其中!人生如茶,沉时坦然,浮时淡然,沉浮之间,淡然处之。
饮茶,就是品味一种文化。人生如茶,沉时坦然,浮时淡然,月色朦胧,将尘世喧嚣冲泡成手中的一杯茶,任汤色一点点淡去,慢慢读懂茶的品格与韵味。
当你用心品茶时,茶叶绽放出的美丽、茶香亦是不同。
茶之道,茶知道,守一怀净土,盈一眸恬淡,因为懂得,所以慈悲。
愿每个人,在纷呈世相中不会迷失荒径,可以端坐磐石上,陶醉茶香中。
对一般茶来说,初次泡时,其味道苦涩,继而转为甘爽,最后味道转淡转浅。有人也因此将茶比喻为人生,起初时苦涩艰辛,而后甘美宜人,最后转为平淡。
人生如茶,人一生的经历都仿佛融入一壶茶水之中,随着滚烫的开水冲入,茶叶翻腾,水花滚动,最后归为平静。
因此,人们常把少年期的涉世茫然用刚沏泡的头道茶水的浑浊来形容,此时应该去除泡沫,冲洗茶具,而后才能让茶汤清澈见底,韵味有神。这正如少年时期一样,应摒弃浮躁,让心灵沉静下来,这样才会凸显出年轻生命的韵味来。
而二道茶则比喻为人的青壮年时期。二道茶水中所含的茶碱和茶多酚最多,同时还夹有或多或少的其他味,所以喝起来带有较浓的青涩苦味。正如青壮年时期的人们,辛苦打拼,经历了一段艰难困苦的时期,也为人生留下了不可磨灭的记忆。
第三道茶水才是真正的茶叶好坏的韵味体现,这道茶汤最醇,最甘甜,最有韵味。
因而,人们用这道茶来形容中年时期,经历了前两个时期的青涩与艰辛,这个年纪的人都已经有所成就,所以用这道茶来形容人生中年后的成果收获期是最恰当不过的。
第四道茶水虽清淡韵暇,却能让人回味起前几道茶来。
就仿佛步入老年时期的人们,往往会怀念年轻时的一幕幕美好时光:少年时的青涩懵懂,青壮年时期的拼搏,中年时期的成就与满足,每一幕都令人感慨万千,最终化为一缕茶香,萦绕在
清新恬淡的生活中。因此,用第四道茶汤形容老年时期实在很贴切。
也有人将第一道茶比为生命,第二道茶比喻成爱情,第三道茶则化为人生。
生命是苦涩的,正如第一道茶,或浓烈或平淡,功名利禄,起起伏伏,其中还夹杂着苦涩的味道,使生命也变得厚重起来。
爱情是甘甜的,即便其中有小矛盾,小分歧,最终也仍会化为甘美,留住余香;人生是平淡的,也应该平平淡淡,当一切化为尘土,一切归于平静之后,看透人生的大起大落,想必此时的人们,一定更懂得人生。
在这个功名利禄的世界中,人人都在为生存而奔波,忙忙碌碌地实现着自己的希望与梦想。
与其被生活与工作的压力压得喘不过气来,不如冲泡一杯清茶,享受一份独有的心情,塑造一片淡然的心境。
在淡淡的甘美之中细细品尝茶中所独有的韵味,在那蓦然回首之中感悟真正的人生。
“不慕黄金甿,不慕白玉杯。不慕朝入省,不慕暮入台。唯慕江西水,曾向竟陵城下来。”
由这首诗,我们可以品味出一个人的人性与特点。
茶圣陆羽不慕黄金宝物,高官荣华,所慕的只是用江西的流水来冲泡一壶好茶。而这些也将品茶和品人联系在一起,使品茶成为评判人品如何的一种方法。
茶有优劣之分。好茶与次茶不仅在色泽、形状、香气以及韵味方面有很大差异,人们对其品饮之后的感觉也各有不同。
喝好茶是一种享受,喝不好的茶简直是受罪。有时去别人家做客,主人热情地泡上一杯茶来。
不经意间喝上一口,一股陈味、轻微的霉味、其他东西的串味直扑肺腑,真是难受。含在口里,咽又咽不下,吐又太失礼,实在让人左右为难。
而人也同样如此,一个人的气质、谈吐、爱好和行为都可以体现这个人的水平与档次。茶可以使人保持轻松闲适的心境,而那些整天醉生梦死地生活的人,是不会有这样的心情的。
那些整天工于心计,算计别人的人也不能是好的茶客;心浮气躁喝不好茶;盛气凌人也无法体会茶中的真谛;唯有那些心无纷杂,淡泊如水的人,才能体会到那缕萦绕在心头的茶香。
泡好一壶茶,初品一口,觉得有些苦涩,再品其中味道,又觉得多了几分香甜,品饮到最后,竟觉得唇齿留香,实在耐人寻味。这不正如与人交往一样吗?
人们开始接触某些人的时候,可能会觉得与其性格格格不入,交往得久了才领略到他的独特魅力,直至最后,两人竟成了推心置腹的好友。
人们常常以茶会客,以茶交友。人们在品茶、评茶的同时,其言谈举止,礼仪修养都被展现无余,我们完全可以根据这些方面评判一个人的人品。
也许在品茗之时,我们就对一个人的爱好、性格有所了解。若是两人皆爱饮茶,且脾气相投,那么人生便多了一位知己,总会令人愉悦;而一旦从对方饮茶的习惯等方面看出其人品稍差,礼貌欠缺,还是远远避开为好。
人有万象,茶有千面。茶分许多类,而人也是如此。这由其品质决定,是无法改变的事实。真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品质的人同样也要能承受尘世的侵蚀,眼明心清,始终保持着天赋本色。品茶如品人,的确如此。
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