铁壶之壶中有天地吗 铁壶出自哪里

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现代都市人对于健康的关注度越来越高。一天7杯水，成了众多都市人最简单经济的保健美容方式。不过，光会喝还不够，我们还需要懂点水质。

现代人喝纯净水、矿泉水，以为这样就足够健康。不过，某品牌矿泉水是用自来水加工的新闻，让不少人对于自己每天喝的水打了个问号。

中国古人讲究茶道，对于水也分出三六九等。在对水有诸多讲究的同时，我们的先辈也创造了制造好水的方法用铁壶煮水。

可是，铁壶的正确打开方式是什么呢？其实是“煮水”，而不是“煮茶”。

拥有一把铁壶是茶人进阶的重要阶段。用铁壶煮出来的水泡茶更有一番风味。

铁壶有什么特别之处呢？

1、能够软化水质。

2、能够提高水温，而且蓄热能力强。

3、能够“释放出二价铁离子”、“形成山泉效应”、并且与茶中的茶多酚作用。

因为这些特别之处，所以才能解答“铁壶煮出来的水为什么更甜？”。

由生铁铸造的铁壶，煮出的水口感很软圆润、顺滑、细腻、甘甜，用来泡茶，那是锦上添花，对泡茶有加分的作用。

用铁壶煮水，一方面铁壶会吸附水中的氯离子，另一方面铁壶煮出的水中会释放出铁离子，可以补充人体每日所需的铁质，还可预防及降低高血压，对有高血压的人很有帮助。

铁壶煮水用过一段时间后，会在壶内壁形成一层水垢，阿志说，这层水垢也是铁壶的保护层，有了它，铁壶就不易生锈，所以不必洗掉。

飞天壶是什么有哪些特点

飞天壶是紫砂壶的一种，飞天壶的名字来源于它的把手，壶把的造型刻画一个天女，因此得名，该壶不拘泥于传统的茶壶形象，其独特的壶把形状与壶身纹路，均有流畅柔和之美，造型流畅、自然，圆润的壶身，盖如斗笠向上突起，扁嘴微翘。

飞天壶的灵感来源于一次敦煌之旅。其线条流畅柔和的壶把，取材于敦煌壁画中的飞天仙人。

飞天仙人是古代中国佛道融合的结晶，其身姿飘逸，腾云驾雾，超凡脱俗，让人想起诗句“徒见其纡馀上汉，缭绕飞天。”给作者留下了深刻印象，壶的形象由此而生。

飞天壶，造型流畅、自然，圆润的壶身，盖如斗笠向上突起，扁嘴微翘，壶把的造型刻画一个天女，丝带迎风飘逸，轻盈巧妙，绰约多姿。原矿底槽清加上巧妙的设计和精湛的工艺，为新颖的创意款式。

壶身则是独特细腻的水波纹。水滴入湖面泛起的层层涟漪，如顾况诗句“渺渺春生楚水波 ”，极富宁静自然之美，赋予作者灵感源泉。

而在敦煌，水资源短缺的状况引起作者的深入思考，便决定将水波纹融入壶身，赋予此壶唤起人们水资源保护意识的意味。

冲茗特性：温和典雅，茶汤韵味悠扬、沉着持久，养泡日久，泥色由棕变幻为古黯肝色，愈显古朴素雅，明润光和也。

冲泡建议：普洱茶系列，乌龙茶生茶(轻焙火系列)，龙井，花茶，碧螺春，等红茶，绿茶。

紫砂壶的特点是什么

紫砂壶的特点是独特的细腻圆润，双重气孔结构，具有泡茶增香、不烫手等优点。

增香：紫砂壶经久使用，会聚集茶香，使得茶汤更加香浓。

不失原味：可以去除杂味，还原茶叶真实香味。

冷热性能佳：泡茶时温度上升快，散热满，防止茶汤快速变凉。

使用方便：隔热性能好，泡茶能避免烫手。

紫砂壶的特点

1、紫砂泥传热性能差，因此使用紫砂壶时不会有烫手之感，并且能够长时间保留茶水的温度。

2、用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。

透气的特点使得茶汁不易变质，防止茶叶变馊。

其次，紫砂壶嘴小、盖严，体壁具有双重气孔结构，其优点是透气不透水。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，沸水注入空壶，也会茶香缭绕，这与紫砂壶胎质的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。

3、紫砂具有冷热急变性强的特点，不会因为温度急剧变化而爆裂。在冬天用沸水泡茶，也不必担心会裂开。

经过长时间的使用和涤洗，紫砂壶的表面会出现亚光，越用越亮，被称为“包浆”。

“壶经久用，涤拭日加，自发暗然之光，入手可鉴”(《阳羡茗壶系》)有些人为了快速达到效果，会使用手和油布揩擦壶面，在这种情况下出现的光被称为“和尚光”。

紫砂壶养壶注意事项

1、每次使用前、后，彻底将壶身内外洗刷干净。

2、用茶汁滋润壶表，茶汁里的茶油、色素都会对壶产生缓慢和持久的影响。

3、适度擦刷。

4、用壶后要洗净、彻底晾干，保持壶的“正常呼吸”。

5、切忌接触油污，保持紫砂壶结构通透。

紫砂壶开壶的目的是什么

紫砂壶开壶主要有两个目的：

1.泥料在千度以上高温中炼烧时，其特殊属性与显微结构虽未被破坏，然其间却已无甚水分，产生了一种“燥气”，并不可避免的有泥料的土味。新出窑的壶立即用来泡茶，不管你塞多少茶叶，冲出来的茶汤都很“淡”且含“土味”。

因此，必须让壶先吃足“水分”，消除“火气”和“土气”，为以后的养护打下良好的基础。

2.一些无良业者常会在一些低档的砂壶表面打上—层蜡油，以增加光泽，美化卖相。这层油性异物不但堵塞了壶表面的毛细孔，更形成一层保护膜，不受茶水，如未予去除，则养壶势必徒劳无功！

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