养茶宠的讲究 养茶宠有什么说道吗

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，养茶宠有什么说道吗的精彩内容等你来阅览，里面有养茶宠的讲究和养茶宠有什么说道吗都是给您精心准备的哦！

养茶宠的讲究 养茶宠有什么说道吗

导读：茶宠，其顾名思义是用茶水滋养的宠物，供茶客品茗时赏玩。目前市场上制作茶宠的材料多为紫砂、陶、瓷、石或树脂。关于茶宠的更多知识，上期在《史上最全茶宠图鉴》一文中详细介绍过，在此不再赘述。

养得好养得久的茶宠，身披茶色，朴拙雅致，观之赏心悦目。经过茶客长期的把玩，抚之温润平滑。实为茶桌增添不少情趣。

那么，茶宠要如何才能养得好？自家的茶宠要如何才能养的像别家的一样温润雅致，灵气四溢呢？以下笔者就为茶友们介绍几个养茶宠的小技巧：

①刚买来的茶宠颜色很新，或红或紫或偏白，表面微微起砂，养它只需每天用笔蘸着茶水轻轻抚刷，或用茶水浇淋即可。其后定期用茶布擦拭，避免具有“吐水”功能的茶宠因气孔被茶渣堵塞而丧失喷水功能。

③不要贪图快速出效果而经常用旧茶水浸泡茶宠。长期用旧茶水浸泡的茶宠色泽易呆滞无灵气，和每日悉心用茶水抚刷、浇淋的茶宠一比，便黯然失色。

刚买来的茶宠一般颜色很新，表面微微起砂，有种未开化的稚嫩气息。经过茶水长期喂养和茶客长期把玩的茶宠，色泽逐渐呈现出一种含蓄柔和的亚光色，表面的不平砂点渐渐被磨去，手感越发温润顺滑。此时的茶宠可被视作养成功养得好的茶宠。

细说各种茶叶的存储方法，对于爱茶人，这些技巧要收藏好

不同的茶类，其茶性和需陈化度都有所不同，有的茶需尽快饮用掉，而有的茶则可以久存，待它们转化后，其茶性可能更适应人体的需求，所以要根据不同的茶类，具体分析存放要点。

茶叶的种类有很多，以采摘时间、产地、色泽、滋味等多种分类法，综合起来可将茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大部分。

一、基本茶类

NO.1绿茶：天然成就的绿色调

不发酵茶，采茶树新叶，经杀青、揉拧以及干燥等典型工艺过程而制成的茶叶。

存放要点：

存放时间不宜过长，

尽快喝掉，尽量不要跨年

置于阴凉、避光处，一定要封存好，若保存不当，可能2~3个月就开始发黄变味了。也可放在冰箱里冷藏储存，尤其是香气高的茶叶（如：龙井茶），最好有专用存放茶叶的小冰箱，家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌！

如果一次购买多量的绿茶，未开封的则应放入冷冻室，而且需注意的是不宜将同一包茶反复冷冻、解冻，味道极易发生变化，可将茶叶分小包冷冻。饮用冷冻收藏的绿茶时，需要等到包装袋内的茶叶恢复到室温时再打开饮用，否则会因温差大导致茶叶失去鲜度，引起变质。

NO.2黄茶：黄叶黄汤的黄色调

轻发酵茶，制作法与绿茶相似，只是多了一道闷堆渥黄的程序，是形成黄汤黄叶的关键步骤。

存放要点：

存放时间不宜超过1年，

尽快喝掉（紧压黄茶除外）

黄茶制作工艺和绿茶相近，存茶方式可通用。

而紧压黄茶因加入了黑茶的紧压工艺，有耐储优势，在口感上，存放个几年也可保留黄茶的甘醇可口。

NO.3红茶：香气扑鼻的红色调

全发酵茶，以茶树芽叶为原料，经萎调、揉捻、发酵以及干燥等特殊工艺精制而成的茶叶。

存放要点：

1年茶口感最佳，可存2年以

上的茶，但年久会失香

红茶干茶含水量不高，很容易受潮或失散香气，避免与不同种类茶叶的混合存放，密闭、保持干燥、避光避高温即可。

新茶香气虽好，但火气重，买回来可适当存放1~2个月再饮用，而存放一年后的红茶滋味和香气是最好的，也可以存2年以上，陈化后，在香气上闻之寡淡，滋味趋于醇和，耐泡度增加，老红茶，有明显的调理肠胃药效。

NO.4青茶：绿叶红镶边的乌龙

半发酵茶，综合了绿茶与红茶的制法，经杀青、萎调、摇青以及半发酵、烘焙等几道工序制出来的茶叶。

存放要点：

很多乌龙都有两季，不建

议大量购买，常喝常买常新最合适

易存放，注意防潮、避光和密封即可。

一般焙火的茶叶，不要马上喝，一则易上火，二则火气会遮盖茶气，乌龙茶的焙火程度可分为低火、中火、足火，饮用和存放的时间也各有不同：

低火：置1~2个月饮用为佳，没有经过烘焙或者轻焙火的乌龙茶（如清香型铁观音）的保质期相对较短，为了保持其鲜爽滋味，可放冰箱里存放，但最好也不要超过1年饮用。

中火：置3~5月饮用为佳，常温保存即可。

足火：置6个月~1年饮用为佳，常温保存即可。

NO.5白茶：绿妆素裹茶中珍品

轻微发酵茶，不炒不揉，只经萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序而制成的茶叶。

存放要点：一年茶，三年药，七年宝

新茶青气较重，茶性寒凉；陈化后的白茶，茶性趋于温暖；二十年以上的白茶，适合煮饮。

存茶环境洁净、通风、避光、无异味，若想存放成老白茶，可以考虑密封存放，放置于高处即可，不用低温保鲜，常温即可，存放时间越久，干茶和茶汤颜色越深，滋味越柔和醇绵。一般存老白茶以嫩度较低的白牡丹、寿眉为主，而银针鲜爽，可以早点饮掉。

NO.6黑茶：浓醇风味的茶中黑马

全发酵茶，原料相对粗老，经杀青、揉捻、渥堆以及干燥而制成的茶叶。

存放要点：越陈越香，可长期保存

只要品质可靠，工艺到位的黑茶，都具有耐久藏的特点，后期陈化会逐渐趋于醇和厚滑。

黑茶的存放在常温状态下保存即可，过于干燥会使茶叶丢失水分、影响口感；而过于湿润会使茶叶发霉，如果天气很干燥，可以打开加湿器，或者在普洱茶边放一碗水，但是一定注意不要将水洒在茶上。

还需特别注意的是，通风干燥，最好使用通透性较好的器皿进行保存，可用陶瓷瓦缸存放，封好缸口，做好防潮工作，注意过度高温或低温，保持无异味环境即可，也可放在通风透气的木架陈放，注意避强光即可。

虽说在合适的存储环境中，黑茶可存放数年而不变质，但茶始终是食品范畴，适当的陈化有助于提升茶的表现，而贮存时间过长，几十年甚至上百年的古董茶会增加饮茶的风险。

二、再加工茶类

再加工茶是指在六大基本茶类的基础上采用一定的工艺方法，以改变茶的形态、品性以及功效而制成的一大茶类产品，主要包含有：花茶、紧压茶、萃取茶以及保健茶等。这里列举三种常见再加工茶的存放方法。

NO.1花茶

一般常见花茶都是绿茶的再加工茶（如茉莉花茶），含水量高，易变质。

存放要点：即买即饮

花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，因此常温保存即可，不用刻意低温，注意防潮，存放于阴凉干燥、无异味、密封的环境中即可。

NO.2紧压茶

将各种成品散茶利用热蒸气蒸软后放在一个模具或竹篓中，压缩成固定形状的一类再加工茶。

原料一般来自黑茶，也有一些红茶或乌龙茶，在紧压茶中，最具代表性的是沱茶。

存放要点：可陈化

注意容器的干净整洁，无异味，保持干燥、通风的环境很重要。

NO.3小青柑

小青柑延续了陈皮和普洱茶的共同优点“越陈越香”，在合理的储存条件下，小青柑存放个十年到二十年都是没问题的。

存放要点：密封保存

在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存，无需放入冰箱内存放。小青柑，三年为一整个陈化期。

一份好茶来之不易，在正确的条件下存储，其品饮感受、养生价值以及收藏价值才能最大化。所以根据茶的特点提供良好的存放环境，是爱茶人必做的功课。

绿茶的三种泡法，爱喝绿茶的人必备技巧

所谓绿茶的三种泡法，指的是上投法、中投法、下投法三种。

上投法：指的是先注水七分满，再投茶。

中投法：指的是先注水三五分满，紧接着投茶，最后再次注水至七分满。

下投法：先投茶，再注水七分满。

那么，这三种方法具体是怎样的，三种方法都适合哪些茶，下面具体来看：

一、上投法

先注水，再投茶

“上投”指的是先在杯中注满七分满刻度的水，再将茶叶投入杯中，晾至三五分钟即可饮用。

具体方法

适宜茶类

条索紧细，芽叶细嫩的高档绿茶，如洞庭山碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、蒙顶甘露等。

优点

投茶后可以避免茶因水温过高而被烫坏，可以观察到鲜嫩的芽叶在杯中舒展，欣赏其上下浮沉和游动的“绿茶舞”.

二、中投法

先注水三分满，接着投入茶叶，最后再次注水

“中投”指的是先在杯中注入三分满适宜温度的水，然后投茶入杯，轻轻转动杯中茶，以使茶叶浸润，待其慢慢舒展，然后再注水至七分满。

具体方法

适宜茶类

茶形紧结，扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的高档绿茶，如西湖龙井、黄山毛峰、老竹大方、安吉白茶、汉中仙毫、竹叶青茶等。

优点

中投法可以彻底降低水温，激发茶香，避免茶的苦涩，而且茶叶在水中的浮动姿态也是最为持久的。

三、下投法

先投茶，再注水七分满，最后饮用

“下投”指的是先投入适量茶叶至茶杯中，再沿着杯壁注入茶杯七分满的水，徐徐摇动以使茶叶完全濡湿，静待其自然舒展。

具体方法

适宜茶类

茶形较松，及嫩度稍低及全芽形的绿茶，六安瓜片、太平猴魁、滇绿茶之外的其他茶类。

优点

比较常见的泡茶方法，能让茶味更饱满。

总结

三种方法，各有各的优点，对于不同嫩度的茶叶，采取不同的策略，这样茶汤才能发挥出应有的香气与风味。

其次，无论使用哪一种投茶法，茶汤冲泡之后，待茶汤适中，就需要立即饮用，不宜长时间搁置。

细说各种茶叶的存储方法，对于爱茶人，这些技巧要收藏好

不同的茶类，其茶性和需陈化度都有所不同，有的茶需尽快饮用掉，而有的茶则可以久存，待它们转化后，其茶性可能更适应人体的需求，所以要根据不同的茶类，具体分析存放要点。

茶叶的种类有很多，以采摘时间、产地、色泽、滋味等多种分类法，综合起来可将茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大部分。

一、基本茶类

NO.1绿茶：天然成就的绿色调

不发酵茶，采茶树新叶，经杀青、揉拧以及干燥等典型工艺过程而制成的茶叶。

存放要点：

存放时间不宜过长，

尽快喝掉，尽量不要跨年

置于阴凉、避光处，一定要封存好，若保存不当，可能2~3个月就开始发黄变味了。也可放在冰箱里冷藏储存，尤其是香气高的茶叶（如：龙井茶），最好有专用存放茶叶的小冰箱，家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌！

如果一次购买多量的绿茶，未开封的则应放入冷冻室，而且需注意的是不宜将同一包茶反复冷冻、解冻，味道极易发生变化，可将茶叶分小包冷冻。饮用冷冻收藏的绿茶时，需要等到包装袋内的茶叶恢复到室温时再打开饮用，否则会因温差大导致茶叶失去鲜度，引起变质。

NO.2黄茶：黄叶黄汤的黄色调

轻发酵茶，制作法与绿茶相似，只是多了一道闷堆渥黄的程序，是形成黄汤黄叶的关键步骤。

存放要点：

存放时间不宜超过1年，

尽快喝掉（紧压黄茶除外）

黄茶制作工艺和绿茶相近，存茶方式可通用。

而紧压黄茶因加入了黑茶的紧压工艺，有耐储优势，在口感上，存放个几年也可保留黄茶的甘醇可口。

NO.3红茶：香气扑鼻的红色调

全发酵茶，以茶树芽叶为原料，经萎调、揉捻、发酵以及干燥等特殊工艺精制而成的茶叶。

存放要点：

1年茶口感最佳，可存2年以

上的茶，但年久会失香

红茶干茶含水量不高，很容易受潮或失散香气，避免与不同种类茶叶的混合存放，密闭、保持干燥、避光避高温即可。

新茶香气虽好，但火气重，买回来可适当存放1~2个月再饮用，而存放一年后的红茶滋味和香气是最好的，也可以存2年以上，陈化后，在香气上闻之寡淡，滋味趋于醇和，耐泡度增加，老红茶，有明显的调理肠胃药效。

NO.4青茶：绿叶红镶边的乌龙

半发酵茶，综合了绿茶与红茶的制法，经杀青、萎调、摇青以及半发酵、烘焙等几道工序制出来的茶叶。

存放要点：

很多乌龙都有两季，不建

议大量购买，常喝常买常新最合适

易存放，注意防潮、避光和密封即可。

一般焙火的茶叶，不要马上喝，一则易上火，二则火气会遮盖茶气，乌龙茶的焙火程度可分为低火、中火、足火，饮用和存放的时间也各有不同：

低火：置1~2个月饮用为佳，没有经过烘焙或者轻焙火的乌龙茶（如清香型铁观音）的保质期相对较短，为了保持其鲜爽滋味，可放冰箱里存放，但最好也不要超过1年饮用。

中火：置3~5月饮用为佳，常温保存即可。

足火：置6个月~1年饮用为佳，常温保存即可。

NO.5白茶：绿妆素裹茶中珍品

轻微发酵茶，不炒不揉，只经萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序而制成的茶叶。

存放要点：一年茶，三年药，七年宝

新茶青气较重，茶性寒凉；陈化后的白茶，茶性趋于温暖；二十年以上的白茶，适合煮饮。

存茶环境洁净、通风、避光、无异味，若想存放成老白茶，可以考虑密封存放，放置于高处即可，不用低温保鲜，常温即可，存放时间越久，干茶和茶汤颜色越深，滋味越柔和醇绵。一般存老白茶以嫩度较低的白牡丹、寿眉为主，而银针鲜爽，可以早点饮掉。

NO.6黑茶：浓醇风味的茶中黑马

全发酵茶，原料相对粗老，经杀青、揉捻、渥堆以及干燥而制成的茶叶。

存放要点：越陈越香，可长期保存

只要品质可靠，工艺到位的黑茶，都具有耐久藏的特点，后期陈化会逐渐趋于醇和厚滑。

黑茶的存放在常温状态下保存即可，过于干燥会使茶叶丢失水分、影响口感；而过于湿润会使茶叶发霉，如果天气很干燥，可以打开加湿器，或者在普洱茶边放一碗水，但是一定注意不要将水洒在茶上。

还需特别注意的是，通风干燥，最好使用通透性较好的器皿进行保存，可用陶瓷瓦缸存放，封好缸口，做好防潮工作，注意过度高温或低温，保持无异味环境即可，也可放在通风透气的木架陈放，注意避强光即可。

虽说在合适的存储环境中，黑茶可存放数年而不变质，但茶始终是食品范畴，适当的陈化有助于提升茶的表现，而贮存时间过长，几十年甚至上百年的古董茶会增加饮茶的风险。

二、再加工茶类

再加工茶是指在六大基本茶类的基础上采用一定的工艺方法，以改变茶的形态、品性以及功效而制成的一大茶类产品，主要包含有：花茶、紧压茶、萃取茶以及保健茶等。这里列举三种常见再加工茶的存放方法。

NO.1花茶

一般常见花茶都是绿茶的再加工茶（如茉莉花茶），含水量高，易变质。

存放要点：即买即饮

花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，因此常温保存即可，不用刻意低温，注意防潮，存放于阴凉干燥、无异味、密封的环境中即可。

NO.2紧压茶

将各种成品散茶利用热蒸气蒸软后放在一个模具或竹篓中，压缩成固定形状的一类再加工茶。

原料一般来自黑茶，也有一些红茶或乌龙茶，在紧压茶中，最具代表性的是沱茶。

存放要点：可陈化

注意容器的干净整洁，无异味，保持干燥、通风的环境很重要。

NO.3小青柑

小青柑延续了陈皮和普洱茶的共同优点“越陈越香”，在合理的储存条件下，小青柑存放个十年到二十年都是没问题的。

存放要点：密封保存

在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存，无需放入冰箱内存放。小青柑，三年为一整个陈化期。

一份好茶来之不易，在正确的条件下存储，其品饮感受、养生价值以及收藏价值才能最大化。所以根据茶的特点提供良好的存放环境，是爱茶人必做的功课。

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