怎样判断瓷器茶具是否有毒物质 怎样判断瓷器茶具是否有毒性

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，怎样判断瓷器茶具是否有毒性的精彩内容等你来阅览，里面有怎样判断瓷器茶具是否有毒物质和怎样判断瓷器茶具是否有毒性都是给您精心准备的哦！

怎样判断瓷器茶具是否有毒物质 怎样判断瓷器茶具是否有毒性

有毒无毒主要从两方面看，一个是陶瓷原料，一个是烧成。陶瓷原料主要为坯体原料（泥料），釉面原料（釉料），装饰原料（绘料）。

一般来说，坯体的泥料是瓷泥（主要为高岭土）或陶泥，这两项基本算安全的，因为一般无化工添加，是天然黏土或矿物质，只有等级品质之差而已。

问题主要出在釉料或绘料上。

釉料经高温后形成近似玻璃性质的釉面（玻化），只要是配方原矿，少量化工是成不了气候的。绘料就比较麻烦，基本现在低成本的都是化工料，颜色料含重金属（铅、汞等）。所以，可想而知，釉下彩相对安全许多。

第二烧成问题，泥料釉料绘料是否安全，还看烧成温度，高温瓷优于中温和低温。高温一般指1280摄氏度到1350摄氏度。这样的温度煅烧下，经过氧化和还原气氛，一般有害物质就消失了或转化了。综上所述，高温瓷几乎可以视为安全，如果有绘料装饰，那釉下比釉上安全。釉上的器皿建议只做装饰或者摆摆水果什么的，避免受热或浸泡水油等。中温瓷器或一些低成本的陶器也是如此使用。

所以在淘宝上买瓷器，避免买一些少见又便宜的手绘花纹的外贸中温瓷。分辨高温瓷和中温瓷最简单的方法，观颜色、看厚薄、听声音。

首先，观颜色。

中温瓷的釉面玻化层比较薄，只有浅浅的一层折光，甚至直接可以看到胎色，中温的绘画用的釉料和绘料从配方上来说和高温是不同的，出来的效果类似水粉画，一般来说绘的比较粗糙，这不仅是工艺上的，也取决于胎质和颜料特性。

高温瓷的釉色水润很多有一种清透的感觉，近于优质玻璃的折光（哑光无光瓷器除外）。

看厚薄。

一般来说，好的高温瓷器皿胎质会比中温瓷薄，因为中温瓷烧成温度低，烧结程度不高，质地较高温瓷疏松，为了提高抗撞击性，所以胎质会相对厚一些。

听声音。

听声音比较依靠经验，用手轻弹器皿，高温瓷的声音更加清越更加接近金属音，听声音有一种致密感，而中温瓷的声音比较闷，这是由于密度决定的。

所谓釉上彩和釉下彩的区别：

釉下彩是在整体施釉之前在坯体上进行绘画，因为会再罩一层玻化釉，多少可以看到装饰图案是在水润层的下面，笔触会有一种在水中微微晕染开来的感觉。因为罩了一层透光釉的原因，釉下彩的颜色比较清亮。

釉上彩的话是在烧好瓷器的釉面上进行绘画，然后再进行700~900度之间的烤花烧，它的画面笔画都是浮在釉面上的，肉眼手触都能感觉细微的凸起，颜色更加厚实鲜艳。

谨防俗称的开片，开片是因为陶瓷胎体和釉在冷却过程中的收缩率不同导致釉面上有细小的裂纹，而开片一直是中国瓷器审美的组成部分之一，正常的开片并不会使釉面完全裂开露出胎体表面，简单的判断方法，用力捏一下，如果瓷器发出细微的声响，说明釉面与胎体完全分离了，这样的杯子还是不要用了。

在使用瓷器的过程中，茶汤侵染到裂痕中去形成了明显的线条就叫做“开线”，茶的种类和饮茶习惯都会影响开线的颜色。但是不知道什么时候开始，有不良商人开始使用冰裂釉，再上颜料的手法直接完成“开线”。像上图杯子底部的绿色并不是烧制完成后涂上去的，而是杯壁上的釉全部流到了底部堆积出来的效果，但是不良商家又想出了在瓷盘底部加彩料来模拟积釉。

怎样判断一款茶叶是否过期？

普洱茶、老白茶、黑茶，只要存储得当，可越陈越香，因此除外。

1、看整体感觉

茶叶的品种非常多，并且规格方面也很多，想要对茶叶进行鉴别，这可是一项技术性挺强的事情哦！总体来说，想要分辨茶叶的品质，首先还是要看整体的感觉如何哦。观察时可以通过茶叶的外形，色泽，香气方面来判断。条索条形的茶叶一般是圆直，均匀以及精细的为好，而又粗又松，弯曲且松散又短碎的茶叶，不用判断绝对是差的。

2、看芽头

嫩度比较高的茶叶分辨品质主要就是看芽头，以及条索的光泽度和叶质了。一般茶叶芽头多或者芽毫多，叶子细嫩或者适中的为好茶。而叶质粗松叶质老，光泽度低且杂物多的茶叶则为次品。

3、看色泽

茶叶的色泽十分重要，什么种类的茶就应该有其特点之处。例如红茶色泽一般有乌润，和暗色的不同，绿茶会有嫩绿，青绿的色泽。红茶一般是乌润的好，绿茶是嫩绿光润的为好，还要观察茶叶中是否有梗或者碎末等杂物。

4、闻香气

每个品种的茶香有些许不同，但好茶的茶香一定是正常且无其他不正常气味的。茶汤的香气十分重要，最好反复多闻几次，这样更能分辨出香气的高低强弱，分辨是否有其他焦味霉味或者其他异味。

5、品尝

细细品尝一小口茶汤，用舌尖细细品味从而分辨茶汤的浓淡，是否醇香以及口感是否苦涩等。好茶的口感一定是醇香的，不管苦涩与否，都有着一股淡淡又自然的茶香哦！

若是自己家中存放的茶叶过期了，也不要着急拿去丢掉，过期的茶叶也有其他的用途哦：

1.去除异味

茶叶都是非常香的，过期的茶叶可以用来去除异味哦。茶叶过期了虽然已经不适合饮用，毕竟品质已经有了变化，不过呢香气依然还在，可以用来作为日常去除异味使用。平常家里的冰箱是很容易有异味的，可以用过期的茶叶放在手上搓搓放进冰箱里哦！厨房中有异味同样可以放些过期茶叶去异味。

2.洗毛衣

随着现在秋冬季的到来，有些地区的朋友已经开始要穿上毛衣啦！过期的茶叶可以用来洗毛衣哦，不仅能轻松去除灰尘，还能让毛衣不褪色。

3.做肥料

过期的茶叶还可以用来做肥料，平常家里的花盆都需要肥料。用过期的茶叶作为肥料，能让植物促进生长让叶子变得更有光泽。或者可以把过期的茶叶泡好茶后，再用茶水倒进花盆里，效果同样哦。

4.做枕头，香包

如果你家过期的茶叶比较多，那么可以考虑用来做枕头或者香包。无论是做枕头还是香包，都能为你带来安神舒心的效果，做出来的小香包可以放在床上哦。

5.去除水垢

用过期的茶叶泡茶后倒入有茶垢的水壶里浸泡十几分钟后，就能轻松去除水垢啦！除此以外，用过期的茶水洗衣服，还能把原来颜色鲜艳褪色的衣服恢复原来的光泽呢。

怎么判断绿茶过期

怎么判断绿茶过期：首先看干茶，正常干茶条索紧致、干燥度高、色泽鲜艳，过期茶则条索松软、色泽暗淡，严重者甚至出现霉斑点，其次闻香气，正常绿茶香气清新且馥郁，而过期茶则出现霉味、杂味，令人不悦，最后尝滋味，过期茶滋味苦涩，汤色浑浊且口感极差。

怎么判断绿茶过期：

第一招：看干茶

对于绿茶来说，新茶的干茶条索较为完整、色泽也更为鲜艳，给人视觉上带来充足的新鲜感。

而这种色泽的鲜艳度会随着时间的变化，开始慢慢褪去，因此，倘若你买的绿茶干茶色泽灰暗无光泽，那么，请小心，你买到的可能是陈茶，甚至是过期茶。

第二招：闻香气

通过香气来判断茶叶是否过期也是非常常见的方法，一般来说，正常范围内的绿茶都会呈现清新、自然的香气。

一些高端绿茶、名优绿茶更有独特而明显的香气类型，例如花香、果香等。然而，因存放不当而变质、或者过期的绿茶，则会出现霉味、杂味等，闻起来令人不愉悦。

第三招：尝滋味

对于一款茶来说，要最为客观真实地呈现其品质，那么开汤无疑是最好的选择。

在保质期内的绿茶，汤色清澈透亮，滋味鲜爽饱满，具有一定的鲜活度；然而过期之后的茶叶因其内含有的内含物质已经大部分被氧化，茶汤滋味寡淡、香气轻飘，且具有明显的茶水分离之感。

具体的判断我们可以分类着手：

1.有包装的茶叶

一般来说，有包装的茶叶，在包装上会印有保质期限。这种情况下，只要茶叶是在标明的保质期内，且保管正确，就还可以放心饮用。

2.无包装的茶叶

无包装茶叶，这里所指包括散装茶叶和自制茶叶。

首先，我们可以看茶叶的外观质感。外观上，如果发生了过期霉变，这样的茶叶通常色变，多数发白；质感上，过期茶叶大多偏轻，而且柔韧差，一捻就碎。

其次，看茶叶的气味与茶汤的色泽。过期茶叶会散发出陈味，或是与正常茶叶明显不同的气味；其茶汤颜色，也会明显浑浊不透亮。

怎样判断一款茶叶是否过期？

普洱茶、老白茶、黑茶，只要存储得当，可越陈越香，因此除外。

1、看整体感觉

茶叶的品种非常多，并且规格方面也很多，想要对茶叶进行鉴别，这可是一项技术性挺强的事情哦！总体来说，想要分辨茶叶的品质，首先还是要看整体的感觉如何哦。观察时可以通过茶叶的外形，色泽，香气方面来判断。条索条形的茶叶一般是圆直，均匀以及精细的为好，而又粗又松，弯曲且松散又短碎的茶叶，不用判断绝对是差的。

2、看芽头

嫩度比较高的茶叶分辨品质主要就是看芽头，以及条索的光泽度和叶质了。一般茶叶芽头多或者芽毫多，叶子细嫩或者适中的为好茶。而叶质粗松叶质老，光泽度低且杂物多的茶叶则为次品。

3、看色泽

茶叶的色泽十分重要，什么种类的茶就应该有其特点之处。例如红茶色泽一般有乌润，和暗色的不同，绿茶会有嫩绿，青绿的色泽。红茶一般是乌润的好，绿茶是嫩绿光润的为好，还要观察茶叶中是否有梗或者碎末等杂物。

4、闻香气

每个品种的茶香有些许不同，但好茶的茶香一定是正常且无其他不正常气味的。茶汤的香气十分重要，最好反复多闻几次，这样更能分辨出香气的高低强弱，分辨是否有其他焦味霉味或者其他异味。

5、品尝

细细品尝一小口茶汤，用舌尖细细品味从而分辨茶汤的浓淡，是否醇香以及口感是否苦涩等。好茶的口感一定是醇香的，不管苦涩与否，都有着一股淡淡又自然的茶香哦！

若是自己家中存放的茶叶过期了，也不要着急拿去丢掉，过期的茶叶也有其他的用途哦：

1.去除异味

茶叶都是非常香的，过期的茶叶可以用来去除异味哦。茶叶过期了虽然已经不适合饮用，毕竟品质已经有了变化，不过呢香气依然还在，可以用来作为日常去除异味使用。平常家里的冰箱是很容易有异味的，可以用过期的茶叶放在手上搓搓放进冰箱里哦！厨房中有异味同样可以放些过期茶叶去异味。

2.洗毛衣

随着现在秋冬季的到来，有些地区的朋友已经开始要穿上毛衣啦！过期的茶叶可以用来洗毛衣哦，不仅能轻松去除灰尘，还能让毛衣不褪色。

3.做肥料

过期的茶叶还可以用来做肥料，平常家里的花盆都需要肥料。用过期的茶叶作为肥料，能让植物促进生长让叶子变得更有光泽。或者可以把过期的茶叶泡好茶后，再用茶水倒进花盆里，效果同样哦。

4.做枕头，香包

如果你家过期的茶叶比较多，那么可以考虑用来做枕头或者香包。无论是做枕头还是香包，都能为你带来安神舒心的效果，做出来的小香包可以放在床上哦。

5.去除水垢

用过期的茶叶泡茶后倒入有茶垢的水壶里浸泡十几分钟后，就能轻松去除水垢啦！除此以外，用过期的茶水洗衣服，还能把原来颜色鲜艳褪色的衣服恢复原来的光泽呢。

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