立冬饮茶 立冬茶语

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立冬饮茶 立冬茶语

今日立冬，意味着进入了寒冷的冬季，人们食用温补的食物来驱寒。南北方有不同的习俗，闽中俗称“交冬”，意为秋冬之交，立冬“补冬”。在广东的潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。

在汕头，人们立冬吃用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，这些也都是温热的食物。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。

寒冬来了，吃和补是很有必要的。除此以外，还可以喝一些养生茶，有利于身心健康。此时喝茶，需要喝温、顺、润的茶。

1、红 茶

红茶为冬季必备茶品。红茶叶红汤红，醇厚干温。

大家可根据自己的口感，加奶、糖，芳香不改。富含维生素A、胡萝卜素、钙等多种营养元素。具有促进代谢、预防流感和骨质疏松、暖胃养生等功效。

此外，冬季人们的食欲增进，难免会多吃些油腻食品，饮用红茶可去油开胃，使人体更好地顺应自然环境的变化。

2、乌 龙 茶

乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。

在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，它美容养颜的功效，在日本更是被称为“美容茶”。

冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。

此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效。

3、黑茶或老白茶

黑茶有泾阳茯茶、安化黑茶（三尖和三砖）、六堡茶、雅安藏茶、老青砖等；

白茶有寿眉、贡眉、白牡丹等；

黑茶有着丰富的内含物质，且经过成熟的发酵，属性温和，适合秋冬饮用，不仅暖身，而且还能增强身体的抵抗能量。

而白茶滋味甜爽，老白茶则可以煮着喝，暖暖的茶香，不仅解决冬季的干燥，同时也能帮助抵御寒冷，促进睡眠，保持一个良好的心情，对预防流感效果亦佳。

《晚起》

唐代 白居易

融雪煎香茗，调酥煮乳糜。

译文：用融化的雪水煮茶，调和酥油用来煮粥。

立冬，品茶，修身，养性。

立秋喝什么茶养生女性

立秋适合女性养生喝的茶叶有乌龙茶、菊花茶、枸杞茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、柠檬茶、小青柑等，立秋后，天气由热转凉进 入阳消阴长阶段，气候干燥，容易困乏和抑郁，适度饮用此类茶叶，可补充身体所需维生素以及营养物质，有利于抵抗秋燥、促进身体正常代谢。

立秋喝什么茶养生女性：

1、菊花茶

菊花茶算的上是秋天一个非常好的选择，因为菊花茶可以娶到一个非常好的清热去火的效果。菊花茶解渴，还可以起到一个非常好的补肝肾之阴，还可以清肝明目的功效。

2、枸杞茶

枸杞具有非常好的养肝明目以及润肺燥的功能，对于那些长期需要使用电脑所导致的眼睛疲劳尤为适宜。

3、茉莉花茶

把3克茉莉花放在杯子里面，然后用开水冲泡闷泡五分钟就可以饮用了，茉莉花茶具有抗辐射、舒缓心情的功效，同时也可以美容提神。

4、乌龙茶

把适量的乌龙茶叶放在茶杯里面，倒入90℃的水来冲泡，一般冲泡45秒左右就可即可。女性朋友特别适合饮用乌龙茶，具有解热防暑、去油腻、消化食物、消除疲劳、生津利尿、减肥的功效，同时也可以降低血脂、延缓衰老等。

5、玫瑰花茶

把3克洗干净的玫瑰花放在杯子里面冲泡五分钟，根据自己的口味加入适量的蜂蜜。夏末秋初天气干燥，可以使用玫瑰花茶来滋阴润燥、暖胃养血。

6、柠檬茶

把新鲜的柠檬切成片用开水泡开，然后放入适量的蜂蜜来调味，柠檬茶里面含有丰富的维生素c具有抗氧化的功效，能够清除体内的自由基，可以消除黑色素在脸上的沉着。

7、小青柑普洱茶

小青柑富含咖啡碱、茶多酚等多种成分，有生津解渴，缓解困乏的功效；可补充身体所需水分，有加快肠胃蠕动，促进消化的功效，饮用小青柑有醒脑提神，改善状态不佳的功效；其次小青柑富含挥发油等香气物质，有舒缓心情，缓解压力的功效。

8、玫瑰薄荷茶

一般来说，人的情绪在季节变化的时候特别容易会被影响，而玫瑰花深受办公室女性的喜爱，因为玫瑰花具有非常好的活血化瘀，以及舒缓情绪的作用，不合还可以驱除疲劳，使人感觉焕然一新。玫瑰花的甘甜醇香可以冲淡不和的苦涩味，可以说是一举两得。

秋天适合喝什么茶养生

渐凉的秋天，适合喝什么茶养生？

1.秋天喝红茶，温暖舒心

红茶是全发酵类茶，茶性温和，温胃驱寒，化痰消食，可逐步调理身体，增强抵抗力。尤其是，每天饭后喝上几杯红茶，茶足饭饱，全身透着舒适人心的暖。

其中，以凤庆滇红、祁门红茶、正山小种较为知名。

2.来杯菊花茶，清肝明目

秋高气爽，难免带来干燥，尤其是面对电脑的上班族，容易眼睛干涩。来一杯菊花茶，清肝明目，去燥。

加上适量枸杞，调饮成为一杯菊花枸杞茶，更加有益精明目功效。

3.喝杯乌龙茶，润喉生津很舒适

乌龙茶属于半发酵茶，茶性介于红茶与绿茶之间 。不寒不热，非常适合秋冬天气候，特别是容易上火（体热）等人群。

乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。

其中，以乌龙茶中铁观音、台湾高山茶 、武夷岩茶较为出名。

4.白茶、黑茶，四季饮品

除却上述适合秋季喝的茶，选取一款适合一年四季都喝的茶品也不错哦！

黑茶含有丰富果胶，补充适当水分和营养，可一定程度上缓解秋天干燥。冲泡后，入口甘甜，顺滑粘稠，不苦不涩。秋冬季喝黑茶，可消食养胃，温和润泽，去除油腻，很多人都特别喜欢。

白茶制作工艺简单，尽可能保留茶叶中活性酶、多酚类物质，更为纯天然保留茶叶中的营养成分。在秋冬季喝白茶，有利于人 提神思维能力、和用脑过度引起的疲乏。小提示：新白茶偏凉，体寒者少喝，老白茶温和，一年四季皆可喝。

秋天喝什么茶好呢

依照我国中医春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋季是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。而喝茶也是一种养生的健康方式，那么秋天喝什么茶好呢？

下面有三种方案

乌龙茶

乌龙茶茶性平和，不热不寒，最适宜秋季。

①乌龙茶具有很强的消毒和抗癌功效，“阳火”的表现：咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡等，而绿茶太寒，红茶太热，乌龙茶就是最好的“平火”选择。

②姑娘们都担心“进补”会在体重上给自己“贴秋膘”，被称为“减肥茶”的乌龙茶，可以帮助姑娘们在“进补”的同时，带走体内多余的脂肪堆积。

老黑白茶：普洱茶、白茶、六堡茶、黑茶

①老茶茶性温和，茶气足，可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外，因此饮老茶时，要大碗或大杯饮用，且一定要是热饮。

②老茶中的微生物及有益菌，是调节胃肠道的清道夫。

③老茶茶汤的水分在体内运化，可以帮助身体带走夏季积聚体内的阳火，性质温和的老茶，没有生茶或者绿茶的寒凉，也没有温热，是最好的秋季茶饮。

红茶

刚从夏季换季，可能好多人还不适应，可以喝些红茶，因为红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，它也对血管系统和心脏具兴奋作用，从而促成提神消疲的效果，另外还可以养胃、护胃延缓衰老。

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