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陕北是指哪些地方:陕北地区主要指的是黄土高原的中心部分,地理范围为北到榆林长城,南到秦岭北山,西到子午岭,东到秦晋峡谷,由于该地理范围都处于陕西的北部,故简称陕北。
相关的资料总是这样解释陕北:陕北地区是革命老区,是中国黄土高原的中心部分,包括陕西省的榆林市和延安市,它们都在陕西的北部,所以称作陕北。
相关资料还这样说陕北:北到榆林长城,南到秦岭北山,西到子午岭,东到秦晋峡谷。在地理地貌上有两大类型区:一是黄土高原的沟壑区,一是黄土高原的原梁区。长期饱经风侵雨蚀形成的沟壑区,构成了陕北黄土高原沟壑纵横、山大沟深、土硗地瘠的地理特征。宜耕宜牧,适宜于生产力低下时期多种民族的生存,是连接中原王朝和草原游牧民族的重要通道。
“秦时明月汉时关,万里长征人未还。但使龙城飞将在,不教胡马度阴山”,每每读到王昌龄的诗作,男儿顿觉豪情万千。秦时明月所笼罩的陕北是一个什么样的所在?让我们循着历史的风烟回溯……
翻阅历史,上古时期,黄帝“习用干戈,以征不享”,“修德振兵,治五气,艺五种,抚万民,度四方”,华夏民族正是从黄土地上出发向四海征战,越过千沟万壑,走向辽阔,才有了九州,才有了天下至中的中原大地……
什么是陕北
榆林神木石峁遗址的开掘让人对华夏文明的起步以及文明的起点是如何神秘一次次地猜想着……
曾经远离中原的陕北,那个印象中华夏文明之光所不能普照的地方,原来竟然是华夏民族的发源地。
陕北,原来华夏文明曾在这里出发。
有轩辕黄帝的出现,才有了中华民族五千年文明的出现。
当年向中原开拔的古老先民在征程上高唱的旋律是否如同今天的陕北民歌,我们无从知晓,但我们知道,旧石器时代陕北是晚期智人“河套人”的聚集地之一;新石器时代后期,陕北孕育并发展出以大型建筑和精美玉器为代表的仰韶文化和龙山文化……
我们的陕北从开始就是豪迈的,写满了文明与智慧。
因为地势险要,战争也许是陕北不能摆脱的宿命。鬼方、猃狁、白狄、匈奴、林胡、稽胡、卢水胡、鲜卑、氐、突厥、党项、羌、女真、蒙古、满等少数民族先后以战胜者的雄姿,走上这块历史舞台,从而演出了一幕幕雄壮、苍凉的历史剧。
千古一帝秦始皇拥天下入怀,他将陕北作为北方第一门户,令内史蒙恬率军十万,把匈奴族从河南地驱逐至阴山以北,并开通直道、修筑长城、设置郡县、移民实边等。陕北延续着自己作为汉族和其他少数民族融合与交流“绳结区域”的命运,从此开始了数千年对华夏中心政权安危的捍卫。
历史,写着刀光剑影,写着边关冷月,也开始写民生凋零……
无休的征战,带来的是植被的破坏、人口的频繁迁徙……
战争在捍卫着政权,黄土地却以一颗包容的心,温暖着熙熙攘攘的各族生民……
西风残照,汉家陵阙。
汉、唐、宋、大明帝国,历朝历代,统治者们忙忙碌碌在陕北大规模地修筑长城、寨堡、道路、烽火台……军队一拨一拨地大规模进驻……但城墙脚下,是民族兄弟姐妹之间的其乐融融。
汉民族、猃狁、鬼方、土方、戎、狄、楼烦、匈奴、羌、氐、鲜卑、稽胡、党项、吐谷浑、女真、蒙古、高丽,以及来自西域的龟兹人、粟特人……一个个在陕北登场却没有谢幕,他们与汉民族长期错居,和黄土地紧紧相依存。所以,岁月的前行里,陕北大地上男人壮实剽悍、倔强豪爽,女人窈窕娟秀、心灵手巧。
山是雄伟的象征。生活在“山套着山”里的陕北人个个是一座座伟岸的大山。“做第一等人,干第一等事,说第一等话,抱第一等识。”这话好像是专为陕北男人写的。陕北男人的自信和自豪就是“仰不愧于天,俯不愧于人”!他们英雄一样存在于陕北大地上,如延绵的群山,一代一代地接续。
像背洼洼里正在盛开的山丹丹花,陕北女子则带着几分含蓄,几分羞涩,而长年奔走于陕北的大山大川,让她们又多了几分豪气。
陕北人脚下的土地,就是陕北。
但是陕北民歌的陕北,远远不止陕北。
因为沧桑,有了歌声的悲壮。因为苦焦,有了歌声里的向往。永无休止的战乱毁坏,土地日趋干旱贫瘠,家园长期破败不堪……就是这样的苦难,逼迫黄土地上的人儿与天地争斗、与命运相搏,面对生活发出最激越的呐喊,也在歌声的陪伴下乐观度过凄苦的岁月。
在歌声面前,所有的语言、所有的考证都是多余的,这歌声早就超越了地域。以陕北为中心的黄土地,歌声就生长在这里,浓郁醇厚的地域色彩,亲切感人的曲调, 民歌中所积淀的深厚文化内涵早就超越了陕北。在传唱中陕北民歌越走越远,也不停吸收各种营养让它们生根发芽在这片土地。
“东山上的糜子西山上的谷,咱们黄土里笑来黄土里哭”,无论大度厚直,还是顽强不挠,再到坚韧不摧等,写着中华特色的最优秀品质所拥有的情愫都体现在众多的陕北民歌中。歌中的凝重胸怀,源于黄土地厚重的馈赠;歌中的情感起伏波动,源于这片土地的多灾多难;歌中的情感斑斓,更是黄土地人们对这片土地爱得深切。对黄土地的爱恋、人生的悲恨、情爱的渴望与经历过的苦难交织,都游走在陕北民歌中,展示着独特的魅力。
在一方水土深处,陕北民歌用自己的仰天高歌,激荡人心,塑造着欢乐,塑造着冲天豪气……
来源:“靖边资讯” 致谢
陕南产茶区主要分布在有安康市紫阳县、汉中市西乡县、商洛市商南县等地,安康盛产紫阳毛尖、翠峰,主打富硒茶以及绞股蓝茶,汉中茶区有汉中仙毫、汉中炒青等,商洛茶区主产商南泉茗、莲花翠茗等茶品。
陕西南部的汉中、安康、商洛三市是我国茶叶自然分布的最北缘,这里纬度高,昼夜温差大,降水充沛,土壤富含锌硒,因而所产茶叶具有“香高、味浓、富硒、形美、保健”的特点。
近年来,陕西省通过政策引导、专项扶持、品牌培养、宣传推介、三产融合等一系列措施,使茶产业进入了快速发展的阶段。截至2023年底,全省茶园面积281.49万亩,汉中、安康、商洛茶园面积分别为127.4万亩、100.2万亩、53.9万亩,全省干毛茶总产量达10.5万吨,产值达162亿元,茶园面积位居全国第8位。
陕南的茶品有安康银峰、巴山碧螺、巴山芙蓉、八仙云雾、城固银毫、紫阳毛尖、绞股蓝茶、秦巴毛尖、秦巴雾毫、汉中炒青、汉中红茶、商南泉茗、天宝贡茗、瀛湖仙茗、女娲银峰、汉中仙毫等。
陕南有什么好茶:
1.紫阳:贡茶之乡
代表茶叶:紫阳毛尖、紫阳银针
最佳采茶时节:3月下旬~9月
紫阳属于中国最古老的北缘茶区,种茶历史悠久,是中国最早的贡茶产地,被誉为陕西茶叶的根和魂。因岩层和土壤天然富含硒元素,紫阳茶也被称为“紫阳富硒茶”。
2.西乡:最佳采茶旅游目的地
代表茶叶:汉中仙毫
最佳采茶时节:3月下旬~9月
中国最早的一部地方志书《华阳国志》中记载,约在公元前12世纪,古巴人把茶叶敬献给周天子武王,贡品茶名曰“西乡月团”,应该是世界上最早的贡茶之一。
3.商南:中国茶叶之乡
代表茶叶:毛尖、邵山泉茗
最佳采茶时节:3月下旬~9月
人常说,游金丝峡品商南茶。商南是陕西有名的产茶区,茶山分布众多,全国闻名的风景区“金丝大峡谷”也在此地。
汉中盛产绿茶,其品种有城固银毫、定军茗眉、汉水银梭、宁强雀舌、秦巴毛尖、秦巴雾毫、汉中仙毫、汉中炒青、西乡炒青、汉中毛尖、汉中翠峰等,汉中因其地理位置优越,盆地气候明显,高山云雾,光照充足,所产的绿茶具有色绿、味浓、香郁的显著特征。
汉中仙毫如何辨别:
1.看外形
质量较好的汉中仙毫,外形扁平挺秀匀齐,色泽翠绿或嫩绿显毫,手感光滑紧实、完整带毫。如果色泽花杂、青绿或暗黄绿无毫、叶表粗糙、轻飘空心的则品质不好。
2.观汤色
好的汉中仙毫,汤色嫩绿明亮,有的呈嫩黄绿明亮。一般来说,明前茶比雨前茶汤色还要稍微偏黄一些,高山茶比低山茶颜色要偏黄一些。大家一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别开来。一杯上品的绿茶一定是具备三绿的特征。即干看外形汉中仙毫色泽翠绿、冲泡在杯中茶汤色泽嫩绿透亮,茶叶叶底嫩黄绿明亮。茶叶汤色的黄要清澈、嫩绿明亮、黄绿明亮,绿中略显黄,显得大气。品质不好的茶叶汤色黄中带橙黄、褐黄,俗称的红汤,灰暗、浑浊都是不好的汤色。
3.闻香气
品味一下茶叶的香味,(清香、嫩香、毫香)带天然的一种兰花香、栗香是好茶,如果一杯仙毫内质香气清高,带幽雅的兰花香,热闻香高,冷闻持久,则这杯茶一定是不可多得的好茶,如果茶香是火香、青草味、异味的则是劣质茶。汉中仙毫由于生长在北纬33度、东经106度,中国第二阶梯地形带上,其生长环境的土壤、气候条件使其有着北方茶的地域香特点---毫香、兰花香。
4.尝味道
品质好的汉中仙毫鲜、爽、香、甜; 上品的仙毫滋味鲜爽、醇厚,清韵明显,茶汤内涵物质丰富,汤感饱和度强、水中有香,香中有味。茶汤初入口时会略有微苦感,但迅速会在口中融化,咽下后回甘明显。各位亲们要知道,茶汤在口中的感觉是越鲜爽越好,越细腻越好,回甘越强烈越好。
随着季节变化、时间推移、茶叶中的氨酚比也随之变化。农作物是随24节72侯变化,请亲们注意,茶叶每5天的滋味都会有区别。
5.评叶底
要注意看汉中仙毫茶叶的芽叶比例、茶叶嫩度、色泽、匀整(齐)程度、紧实程度等。茶芽匀齐柔软嫩绿明亮、以芽头含量多,嫩绿鲜活、色泽匀亮,芽叶匀齐为佳。
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