茶礼仪最基本的三大要素语言 茶礼仪最基本的三大要素哪些_文化_茶文化

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茶礼仪最基本的三大要素语言 茶礼仪最基本的三大要素哪些

时间:2023-05-29 16:19:30 作者:迷失的女孩

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,茶礼仪最基本的三大要素哪些的精彩内容等你来阅览,里面有茶礼仪最基本的三大要素语言和茶礼仪最基本的三大要素哪些都是给您精心准备的哦!

茶礼仪最基本的三大要素语言 茶礼仪最基本的三大要素哪些

茶礼仪最基本的三大要素语言 茶礼仪最基本的三大要素哪些

茶礼仪最基本的三大要素为语言、行为表情、服饰器物,即在泡茶的过程之中,语言要得当,用词准确,多使用敬语,其次行为表情不能浮夸,保持和蔼、端庄之仪态,不可抽烟,中途离场等,最后服饰器物需要保持简约、清雅,勿装饰过多物品,同时不能过分浓妆。

茶艺中需要注意的礼仪

1、清洗茶具

虽然每一次喝完茶之后,我们都要清洗茶具,但是在泡茶之前,当着客人的面清洁一遍茶具。这样,既讲究卫生,又能表示尊重。温杯之后的茶水口感更佳,让客人拥有更好的品茗体验。

2、咨询客人喜好

出于对客人的尊敬,作为主人一般不会直接挑选一款茶来泡。而是会先询问客人喜欢什么茶,并推荐几款对应的茶,让客人选择。

选择完后可以先介绍茶叶的名称和特点,让客人对准备喝的茶有基本的了解。成功制造了聊天话题,相处时,氛围自然会更加融洽。

3、忌徒手抓茶叶

徒手抓“手汗”会使茶叶受潮。而且手上带有的一些气味,也容易沾染到茶叶上,不仅会影响到茶的品质,也会给人不卫生的感觉。

取茶时应使用竹或木制的茶匙,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。

4、“嘴”不对人

在摆放茶具时,煮水壶、茶壶的壶嘴,公道杯的“鹰嘴”,以及茶匙尖的一头,都不应对着客人。

因为,正对他人则表示请人赶快离开,是非常不礼貌的。而且茶壶煮沸时喷出的蒸汽也容易伤人。因此,每次用完以后,养成恰当的摆放习惯很重要。

5、倒茶有序

倒茶时茶水不宜过满,七分为佳,避免溢出,最后端茶要双手拿起杯垫奉茶,不可碰触茶杯杯口,同时茶水一旦饮用,就需要及时添加茶水。

倒茶讲究尊卑有序,有长辈在场时,应先给长辈倒上,再按照座位顺序。大部分人习惯右手拿公道杯,所以我们在为客人分倒茶汤的时候,应自左到右顺时针倒茶。

公道杯口与倒茶方向是相反的,如习惯左手持壶,则可逆时针。

6、分茶需均匀

倒茶汤的时候切勿倒满,有个说法“茶满欺客”。因为我们喝茶都是趁热,茶倒满容易烫手,不便于客人握杯品饮,有种赶人走的意思。所以倒七分满即可,暗寓“七分茶三分情”。

在倒茶汤的时候要均匀,而且自己也要留一杯。这样可以根据茶叶滋味变化调整泡茶要素。

7、使用杯托

他人的杯子, 都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,影响客人观感。如果有条件,在奉茶时尽量使用茶托。

8、奉茶顺序

有区隔时奉茶:

先为主宾奉茶,后为次宾奉茶;

先为女士奉茶,后为男士奉茶;

先为长辈奉茶,后为晚辈奉茶。

无区隔时上茶:

以上茶者为起点,由近而远依次上茶;

以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶;

在上茶时以客人的先来后到为先后顺序;

9、勤续茶

客人茶杯里的茶喝完,尽量及时续上,最好不要让其“空杯”太久。莫等所有客人的茶杯都空了才一起续茶,这种做法的寓意是:“茶水不尽,慢慢饮来,慢慢叙。”

10、换茶洗盏

主人还应该关注茶汤的滋味走势,当茶汤明显淡了下来,这个时候需要及时更换茶叶,并优先询问客人想再喝什么茶。如果席间有新客人的到来也需要及时换茶,以示欢迎。

在换茶时,别忘了给客人的品茗杯都冲洗一遍,避免上一泡茶影响下一泡茶的口感。还需要注意一点,拿品茗杯时用茶夹,不要直接用手,给人感觉不卫生,这也体现了泡茶者的专业素养。

小叶提示

茶艺师一门独特的技艺,在茶艺中,我们需要注意一些礼仪。

这样,才不会给人产生不适的感觉,从而获得一个良好的饮茶体验。

这,才是最重要的!

茶文化的礼仪和规矩

中国自古就是“礼仪之邦”,以礼相待,待客之道自然是蕴含了深厚的文化积淀,而茶文化便是其中之一。

以茶待客是我们接触到最多的场景,客人至,准备好精致的茶具,烫洗一番,取适量的干茶,冲入沸腾的开水,泡上一杯热茶,从而来招待客人。

那么,在茶文化活动中,有哪些礼仪喝规矩是需要注意的,下面我们一起来看看:

着装:饮茶活动中,应着装朴素,切忌浓妆。

备茶:备茶、取茶应尽量使用茶具,不可直接上手。

清洁:泡茶前及时清洗茶具,保持干净整洁。

斟茶:倒茶七分满为佳,避免茶汤洒落。

行礼:主人倒茶,客人应及时感谢或行叩指礼。

添茶:及时为客人更换或添加茶水,避免空杯。

茶文化的礼仪与规矩有哪些

1、备茶

每个人的喜好都有所不同,对于茶叶亦是如此。

在招待客人时一般不要随着自己的性子来,而是会先询问客人喜欢什么茶,有什么口味偏好。

然乎再行决定泡什么茶,冲泡之前,可对客人介绍一些茶叶的特点,从而让客人对茶叶有个大概的了解。

2、茶席布置

简约才是喝茶人的习性。

简单无需奢华,不使用的器具尽量在桌面以外。花器等装饰品,应符合主题,颜色、材质应细细选择,尽量与主要茶具、茶席融为一体,避免喧宾夺主。

3、茶具清洁

泡茶时,对于茶具要使用开水及时烫洗。

一来可以清洁杯具,二来可以温杯,激发茶香。

当然,也是处于对客人的尊重。

3、避免接触

递茶时,尽量不要用手直接接触杯口。

一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在奉茶时尽量使用茶托。

4、取茶

取茶时应使用竹或木制的茶匙取茶,不要用手抓。

若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。

5、顺时针的讲究

一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶,应自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶.

因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶,壶嘴不断行向前如一把利刃,变成一种含侵略性的动作。当然,如习惯左手持壶,则可逆时针。

6、分茶

分茶时注意一般七分满为佳,低位置斟茶,不得倒入过满,溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。

7、最后为自己添茶

习惯上,最右方的茶是尾席,斟茶适量,每一泡茶,都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化,以便随时调整泡茶要素,以更好的发挥茶汤的品质。

8、续茶

客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。

茶桌礼仪注意点

1、衣着

喝茶时候的衣着,最好不要太浮夸、太潮流,衣着低调一些,才更符合喝茶时候的情境,否则会给人哗众取宠的感觉,很不和谐。女人着旗袍、棉麻素服,会是茶桌上一道靓丽的风景线。

2、交谈

茶桌上可以谈话,但需注意声音不可过大,可以谈论茶,也可以谈论别的,但是话题要跟其他喝茶的人合得上。妆容 女士喝茶时最好施淡妆,不可喷香水,以免影响到其他茶客喝茶的感受。口红如果沾染到杯子上,也会不够雅观,有失礼节。

3、 离场

喝茶的时候手机关闭声音,开启震动即可。离场 若无特殊情况,喝茶中途勿轻易离场。如需离场,轻声跟茶主人示意,小心离开便可。

传统茶礼仪的基本动作

泡茶中的礼仪分为肢体语言和动作规范两部分,肢体语言主要包括行走、站立、坐姿、跪姿、行礼等诸多方面,在行走过程中要注意双肩放松,两眼平视,下颌微收,不要随意扭动上身,在泡茶过程中茶叶和壶嘴等东西不可直接用手触碰,注意礼貌,并及时添水、敬茶。

站立是茶艺表演中仪表美的起点和基础。挺拔的站姿会将一种优美高雅、庄重大方、积极向上的美好印象传达给大家。

坐姿在茶艺表演中代表一种静态之美 。它是指屈腿端坐的姿态。跪姿主要出现在日韩等国的茶艺表演中。另外,举行无我茶会时也会采用此种姿势。(无我茶会是一种茶会形式, 它最大的特点就是参与茶会的人都要自带茶叶、茶具,每个人都要泡茶、敬茶、品茶,讲究一味同心。)

跪姿就是指双膝着地,臀部坐于自己小腿的姿态。鞠躬是行礼中最常见的表现。在一般情况下 ,行礼还预示着茶艺表演的开始。泡茶中的动作规范主要可以归结为五条:

一是茶艺员或泡茶者一定要保持美丽优雅的姿势,不能随意乱晃。

二是在泡茶过程中茶叶和壶嘴等东西不可直接用手触碰。

三是要注意礼貌,不能将壶嘴朝向客人。

四是茶艺员或泡茶者在整个泡茶过程中尽量不要说话,以免对茶性的发挥造成影响。

五是倒茶姿势不能过大,以免对优雅的姿势造成影响。

那么泡茶的传统礼仪具体需要注意什么呢

一、备适当的茶点

茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等,饮茶过多就会容易出现茶醉现象。

二、取茶

将茶筒中的茶叶放入壶或杯中,应使用竹或木制的茶匙摄取,不要用手抓。若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中,这是讲卫生、讲文明的表现。

三、逆时针的讲究

在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手,按逆时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去,去、去”了。若为左手则为顺时针。

四、顺时针的讲究

一般茶主人都以右手持壶或公道杯为宾客倒茶,应自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道杯是倒退着为宾客分茶,因为如自右到左逆时针则向前冲着为宾客倒茶,壶嘴不断向前如一把利刃,变成一种含侵略性的动作,大家就会坐立不安。当然,如习惯左手持壶,则可自逆时针方向倒茶。

五、鞠躬礼

鞠躬礼是茶艺中最常见的礼仪,即弯曲身体向尊贵者或者来宾表示敬意,代表了行礼者(茶艺师)的谦卑与恭敬之意。鞠躬礼又分为站式、坐式和跪式三种,其中以站式和坐式最为常用。

站式鞠躬礼,以站姿为预备,两手平贴大腿徐徐下滑,上半身平直弯曲,弯腰时吐气,直立时呼气。弯腰到位后要略作停顿,表示对宾客的敬意,再慢慢直起上身,同时手沿腿上提,恢复原来的站姿;坐式鞠躬礼,以坐姿为准备,弯腰后恢复坐姿,其他要求与站式鞠躬礼一致。

六、伸掌礼

伸掌礼常表示“请”、“谢谢”的意思,是茶艺活动中用得最多的示意礼节。行伸掌礼时应将手斜伸在所敬奉的物品旁,四指自然并拢,虎口稍分开,手掌略向内凹,手心要有含着小气团的感觉。另外,行伸掌礼的同时应欠身点头微笑,讲究一气呵成。

七、叩指礼

叩指礼,顾名思义,是从古代的叩头礼简化而来的。叩头有称顿首,行礼时屈膝跪地,两手着地,头缓缓扶伏至于手前面的地上,头触地即抬头。

后来,相传是在乾隆皇帝微服私访下江南时,为了体察民情,低调行事,便让大臣用“手”代替“头”,三指弯曲表示跪地,指头轻叩几下表示“叩首”,“叩首礼”由此而来。目前,叩指礼仍广泛运用于茶事活动中。

八、奉茶礼

奉茶礼就是将泡好的茶恭敬的端给品饮者,端茶时最好用托盘,注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前时应略弯腰,说“请用茶”,也可伸手示意说“请”。

奉茶时注意不要单手奉茶,要将茶杯的正面对着宾客的一方,有杯柄的茶杯在奉茶时要将杯柄放置在客人的右手边。

若客人较多时,应注意敬茶的顺序:先为客人上茶,后为主人上茶;先为主宾上茶,再为次宾上茶;先为女士上茶,后为男士上茶;先为长辈上茶,后为晚辈上茶。

九、寓意礼

寓意礼指的是一些带有美好寓意、祝福的礼仪动作,泡茶时无需多言,宾主自然心领神会。

1.凤凰三点头,用手提水壶高冲低斟反复三次,表示对来宾三鞠躬以示欢迎;

2.回旋注水,在泡茶、斟茶时,要用回旋法注水。若用右手则按逆时针方向,若用左手则按顺时针方向,寓意着“来、来、来”,表示欢迎。

3.茶壶放置时不能把壶嘴对着客人,否则,表示请人快速离开。

4.“七分茶三分情”,即斟茶只斟七分满,留下三分表示对客人的情谊。

5.续茶,即当宾客喝过几口后,应及时续上,绝不能让其茶杯见底。寓意着“茶水不尽、慢慢来饮,慢慢叙”。

6.鼓掌,表示对表演者的赞赏、鼓励、祝愿、祝贺的礼节。

7.起立,是小辈对长辈或主人对宾客的敬意之举,通常在迎候或送别时使用。

十、敬茶礼仪

标准的上茶步骤是:双手端着茶盘进入客厅,首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上,然后右手拿着茶杯的杯托,左手附在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。茶杯放置到位之后,杯耳应朝向右侧。若使用无杯托的茶杯上茶时,亦应双手捧上茶杯。

为客人敬茶时,一定要注意尽量双手奉茶,切勿将手指搭在茶杯杯口上,或是将其浸入茶水,污染茶水。

在放置茶杯时,不要把茶杯放在客人的文件上,或是其行动时容易撞翻的地方。将茶杯放在客人面前与右手附近,是最适当的做法。

十一、续茶礼仪

为客人端上第一杯茶时,通常不宜斟得过满。得体的做法是应当斟到杯深的2/3处,不然就有厌客或逐客之嫌。

一般来讲,客人喝过几口茶后,即应为之续上,绝不可以让其杯中茶叶见底。

十二、品茶礼仪

当主人上茶之前,向自己征求意见,询问大家“想喝什么”的时候,如果没有什么特别的禁忌,可以在对方所提供的几种选择之中任选一种,或告之“随便”。在一般情况下,若向主人提出过高的要求,是很不礼貌的。

主人为自己上茶时,在可能的情况下,应当即起身站立,双手捧接,并道以:“多谢。”不要视而不见,不理不睬。当其为自己续水时,亦应以礼相还。其他人员为自己上茶、续水时,也应及时以适当的方式向其答谢。

如果对方为自己上茶、续水时,自己难以起身站立、双手捧接或答以“多谢”时,至少应向其面带微笑,点头致意,或者欠身施礼。不喝的凉茶、剩茶,千万不要随便泼洒在地上。品茶时,应一小口、一小口地细心品尝。

在端起茶杯时,应以右手持杯耳。端无杯耳的茶杯,则应以右手握茶杯的中部。不要双手捧杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口。那样做,或是煞有介事,或是动作粗鲁,或是不够卫生。

使用带杯托的茶杯时可以只用右手端起茶杯,而不动杯托。也可以用左手,将杯托连茶杯,托至左胸高度,然后以右手端起茶杯饮之。

饮茶的时候,忌连茶汤带茶叶一并吞入口中,更不能下手自茶中取出茶叶,甚至放入口中食之。万一·有茶叶进入口中,切勿将其吐出,而应嚼而食之。

饮盖碗茶时,可用杯盖轻轻将飘浮干茶水之上的茶叶拂去,不要用口去吹。茶太烫的话,也不要去吹,或是用另一只茶杯去来回倒凉茶水,最好待其自然冷却。

十三、茶具清洁

客人进屋后,先让座,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。

总之

茶礼仪体现了一个人学识修养、内涵气质、交际能力的外在体现,是我们为人处世、做人做事的基本仪礼规范,同时也更能体现出事茶者的个人品行、心态、内涵等。

茶礼仪最基本的三大要素

茶礼仪最基本的三大要素为语言、行为表情、服饰器物,即在泡茶的过程之中,语言要得当,用词准确,多使用敬语,其次行为表情不能浮夸,保持和蔼、端庄之仪态,不可抽烟,中途离场等,最后服饰器物需要保持简约、清雅,勿装饰过多物品,同时不能过分浓妆。

茶艺中需要注意的礼仪

1、清洗茶具

虽然每一次喝完茶之后,我们都要清洗茶具,但是在泡茶之前,当着客人的面清洁一遍茶具。这样,既讲究卫生,又能表示尊重。温杯之后的茶水口感更佳,让客人拥有更好的品茗体验。

2、咨询客人喜好

出于对客人的尊敬,作为主人一般不会直接挑选一款茶来泡。而是会先询问客人喜欢什么茶,并推荐几款对应的茶,让客人选择。

选择完后可以先介绍茶叶的名称和特点,让客人对准备喝的茶有基本的了解。成功制造了聊天话题,相处时,氛围自然会更加融洽。

3、忌徒手抓茶叶

徒手抓“手汗”会使茶叶受潮。而且手上带有的一些气味,也容易沾染到茶叶上,不仅会影响到茶的品质,也会给人不卫生的感觉。

取茶时应使用竹或木制的茶匙,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。

4、“嘴”不对人

在摆放茶具时,煮水壶、茶壶的壶嘴,公道杯的“鹰嘴”,以及茶匙尖的一头,都不应对着客人。

因为,正对他人则表示请人赶快离开,是非常不礼貌的。而且茶壶煮沸时喷出的蒸汽也容易伤人。因此,每次用完以后,养成恰当的摆放习惯很重要。

5、倒茶有序

倒茶时茶水不宜过满,七分为佳,避免溢出,最后端茶要双手拿起杯垫奉茶,不可碰触茶杯杯口,同时茶水一旦饮用,就需要及时添加茶水。

倒茶讲究尊卑有序,有长辈在场时,应先给长辈倒上,再按照座位顺序。大部分人习惯右手拿公道杯,所以我们在为客人分倒茶汤的时候,应自左到右顺时针倒茶。

公道杯口与倒茶方向是相反的,如习惯左手持壶,则可逆时针。

6、分茶需均匀

倒茶汤的时候切勿倒满,有个说法“茶满欺客”。因为我们喝茶都是趁热,茶倒满容易烫手,不便于客人握杯品饮,有种赶人走的意思。所以倒七分满即可,暗寓“七分茶三分情”。

在倒茶汤的时候要均匀,而且自己也要留一杯。这样可以根据茶叶滋味变化调整泡茶要素。

7、使用杯托

他人的杯子, 都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,影响客人观感。如果有条件,在奉茶时尽量使用茶托。

8、奉茶顺序

有区隔时奉茶:

先为主宾奉茶,后为次宾奉茶;

先为女士奉茶,后为男士奉茶;

先为长辈奉茶,后为晚辈奉茶。

无区隔时上茶:

以上茶者为起点,由近而远依次上茶;

以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶;

在上茶时以客人的先来后到为先后顺序;

9、勤续茶

客人茶杯里的茶喝完,尽量及时续上,最好不要让其“空杯”太久。莫等所有客人的茶杯都空了才一起续茶,这种做法的寓意是:“茶水不尽,慢慢饮来,慢慢叙。”

10、换茶洗盏

主人还应该关注茶汤的滋味走势,当茶汤明显淡了下来,这个时候需要及时更换茶叶,并优先询问客人想再喝什么茶。如果席间有新客人的到来也需要及时换茶,以示欢迎。

在换茶时,别忘了给客人的品茗杯都冲洗一遍,避免上一泡茶影响下一泡茶的口感。还需要注意一点,拿品茗杯时用茶夹,不要直接用手,给人感觉不卫生,这也体现了泡茶者的专业素养。

小叶提示

茶艺师一门独特的技艺,在茶艺中,我们需要注意一些礼仪。

这样,才不会给人产生不适的感觉,从而获得一个良好的饮茶体验。

这,才是最重要的!

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