普洱茶泡一夜第二天还能喝吗 宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶

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普洱茶泡一夜第二天还能喝吗 宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶

隔夜普洱茶不可以继续泡茶喝。首先茶叶宜现泡现饮，方可品尝到茶叶真实的滋味，而隔夜后的普洱茶，长时间放置在空气中，容易沾染空气中灰尘、异物等，因此不宜再饮，其次隔夜后的普洱茶，其香气、滋味物质相继消散，风味流失，口感较差，因此不建议继续饮用。

隔夜茶在时间上没什么固定的标准，不过一般认为超过12小时的茶汤，都属于隔夜茶。

如早上8:00泡的普洱茶，晚上20:00喝，这也是隔夜茶，晚上21:00泡，早上9:00喝，这都是隔夜茶。

隔夜的普洱茶放置时间长，会失去原有的色泽，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。

倘若茶叶在水中浸泡时间太长（如放置超过12小时），这种情况下容易发生变质。

这种变质是不分黑夜白天的，白天气温高于夜晚气温，变化相对来说大一点，只要确认发生变质，茶叶水一定不能喝！

尤其是炎热高温的夏天，则尤为显著。

有的茶友说，在央视《是真的吗》节目中，针对隔夜茶的口感及其亚硝酸盐含量做了测试，其检测结果与新茶并没有太大差别，结论是隔夜茶是安全的。

那岂不是隔夜茶可以喝。

真相是：短时间内的隔夜普洱茶，并没有什么大的危害性，喝是可以的，顶多喝了会拉肚子。

但是，作为一个喝茶的人，我们应当知道，喝茶讲究的是口感、香气、合理的用茶态度，因此隔夜茶在口感、香气、韵味上是大大折扣的，所以我们不建议喝隔夜茶。

另外，我们也不必纠结太多，茶叶还是现泡现饮，适量饮用，终究没错。

对于长时间放置的茶汤，昵茶网还是建议不要喝的，因为没必要拿健康做赌注。

隔夜普洱茶能喝吗

隔夜普洱茶不能喝，隔夜后的普洱茶汤浓度高，且咖啡碱大量析出，滋味异常苦涩，其次隔夜的普洱茶其内含物质已悉数流失，营养价值低，另外，隔夜的普洱茶由于长时间暴露在空气中，易滋生腐败细菌，不利于身体健康，综合以上因素，隔夜的普洱茶不建议继续饮用。

隔夜茶的功效与作用：

1.除口臭

隔夜茶水中含有精油成分，每天早上刷牙之前或者吃饭之后，反复含漱隔夜茶，能够帮助消除口腔异味，还能使口气保持清新。

2.明目

隔夜茶中含有的茶多酚，具有消炎抗菌的作用，如果眼睛出现不适，有红丝，不妨每天用隔夜茶清洗几次。

3.洁齿

隔夜茶水中含有的氟，同牙齿的珐琅质钙化之后，能使牙齿增强对抗酸性物质的抵抗力，减少蛀牙发生。饭后用隔夜茶漱口，还可以帮助消除牙菌斑。

4.去腥除油腻

隔夜茶具有很强的除油腻和去腥味的作用，吃了海鲜以后，用隔夜茶洗手分外清爽干净。

5.止痒

稍微加热隔夜茶，用来洗头和擦洗身体，隔夜茶中的氟可以帮助皮肤迅速止痒，还能预防湿疹。

结语：

隔夜普洱茶汤建议最好不要饮用，可以重新冲泡。

普洱茶晚上可以喝吗

普洱茶不能晚上喝，普洱茶富含咖啡碱、茶多酚等物质，晚上饮用普洱茶会引发大脑中枢神经兴奋，从而精神振奋，大脑细胞活跃度增加，因此大脑得不到休息而容易失眠；另外，晚上喝普洱茶会加快身体新陈代谢以及消化，引发生物钟紊乱，长期频繁起夜从而影响睡眠质量。

普洱茶分为生茶和熟茶，新的生茶口感强烈，后期自然陈化，而熟茶属于人工渥堆发酵催熟，而茶叶口感比较醇厚，对人体无刺激性且对胃部有非常好的作用。

但是晚上如果必须喝茶的话，尽量喝熟茶，并以清淡少量为佳，尽量在21点以前饮用。

晚上喝茶失眠最大的因素就是“咖啡碱”，咖啡碱是什么东西呢？

咖啡碱在人体中有着非常好的兴奋中枢神经的功能。咖啡碱日常生活中有着很好的消除疲劳、振奋精神功效，对于人体来说是一样非常好的东西，而普洱茶中的咖啡碱含量则极高，所以有的朋友在喝茶后会失眠。

普洱茶可以煮着喝吗

普洱茶可以煮着喝，煮茶适用于年份久、条索粗老、茶性浓烈的普洱紧压茶，煮更可析出其丰富的物质，长时间的陈化，普洱茶已褪去青涩寒凉感，茶性趋于平和稳定，内含物质更加均衡，贮存的糖分、果胶也比较丰富，但煮茶用量不宜过多，一般比例为1:100，即5g普洱茶使用500ml的水。

普洱茶煮茶方法：

1、冲泡后再煮

普洱茶（老茶）内质丰富，非常耐泡，大家可将普洱茶用盖碗冲泡后，再将之煮饮。这样，既可最大程度的利用普洱茶的丰富物质，煮出来的茶汤口感饱满有层次感。

2、水开后再投茶

尽量避免直接把普洱茶投入到冷水中，一起煮开。普洱茶在泡的时候，物质已经开始析出了，若投入到冷水里再泡、再煮，物质会收敛与氧化。

所以，应该茶水分离的在煮茶器里的蒸煮。

3、注意温度调整

煮茶最容易出现的状况就是水开了，然后你来不及关掉，然后水溢出来。所以煮茶要注意温度调整。投茶之后，把温度稍微调整低一点，用小火或者文火慢慢煮茶3~5分钟即可，也有利于把物质尽量全部析出。

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