云南耿马土司贡茶价格 户南土司贡茶古茶树_经验_茶文化

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云南耿马土司贡茶价格 户南土司贡茶古茶树

时间:2023-05-11 12:27:41 作者:异界大陆

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云南耿马土司贡茶价格 户南土司贡茶古茶树

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耿马傣族佤族自治县位于云南省临沧市西南部,东与临翔区、双江县接壤,南与沧源县毗邻,北与镇康县、永德县隔南汀河相望,西与缅甸山水相连,国境线长47千米。耿马傣族佤族自治县90%以上的土地分布在热带和亚热带,气候属南亚热带季风气候类型。耿马县城年平均气温为18.8℃;海拔在450-3323米之间。

01耿马县户南土司贡茶简介

耿马县土司贡茶是临沧历史名茶之一,产于耿马县芒洪乡户南,因进贡皇帝而得其名,“土司贡茶”,即土司敬贡之意。户南,傣语音译地名,意为水头。户南古树茶植株高大,自然生长情况下树高可达8米以上,树姿直立,主干明显。由于数量稀少、常人难得品饮,在罕氏土司管制耿马的千百年历史中,户南茶一直作为贡茶专用,并赋予"罕氏土司即位茶"美称。从此开启了“户南土司贡茶”百年经典传奇。大凡去过户南的人都可以感受到,深处邦马大雪山西南面的怀抱之中的户南,仿佛一个世外桃源,这里山峦叠翠,群山起伏,与外界隔绝,在行政地域的划分上,其隶属芒洪乡安雅村民委员会,是一个拉祜族世居的村落。

02户南“土司贡茶”发展史

作为耿马土司先祖罕谢法是一位颇具传奇色彩的部族首领。为寻找理想的栖息之地,当年,罕谢法让父亲坐镇后方大本营,自己却一马当先,带领身强体壮的属下在外面苦苦寻觅。从迁徙路线上来看,罕谢法先后带领部族先后走过了木邦、孟定、勐角、勐董、勐省、安雅、嘎街,最后才抵达耿马城所在地。那时他们所经过的这些地方千里无人烟,几个“勐”的坝子里瘴气横行,取人性命于无形中,深山野林里到处有虎豹豺狼出没。可以想象,一个能够带领族人闯荡这些原野的部族首领,即使他没有三头六臂也一定是个身强力壮、浑身是胆、智勇双全的伟汉子。就凭这一点便可以断定这个族群的后裔必将强大和昌盛,而这一点在后来的历史发展中完全得到了验证。

03户南“土司贡茶”的品质特点

外观叶特大,叶形长椭圆,茶芽肥毫显,色泽翠绿油润,香气浓郁,汤色金黄透亮、油润有光泽;滋味醇厚爽口、浓厚如油、回甘持久、香气十足、持久耐泡,饮后唇齿留香;叶底鲜嫩软匀,柔软如绸,实属茶中珍品。

普洱茶区——马邓

马邓行政村隶属于镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县者东镇,地处者东镇的东边,距离者东镇政府27公里,距离镇沅县城85公里。东邻和平乡,南邻者整村,西邻学堂村,北邻麦地村;辖 18个村民小组,该村以彝族、哈尼族为主,是彝族、哈尼族、汉族混居地。

01自然资源概况

马邓村行政村国土面积37.96平方公里,海拔1700米,年平均气温15.5℃,年降水量1280毫米,独特的地理条件和气候非常适合种植水稻、玉米、核桃、茶叶、等作物,形成了产业丰富且独特的高山农耕文化。该村有耕地5809 亩,田地1646亩,土地 4163亩,人均耕地 2.47 亩地,主要种植水稻、玉米 等农作物;拥有林地 27514.5亩,包含经济林果地2051亩,人均经济林果地 0.76 亩,主要种植茶叶、核桃等经济林果;水面面积 138 亩,荒山荒地 20237.5亩,其他面积 3280.72 亩。

02历史人文

镇沅县在茶普洱茶的历史文化上,与景东县一脉相承,《蛮书》中记载的"银生城"就与镇沅县毗邻。它地处横断山脉纵谷区的东南余梢,云岭余脉无量山与哀牢山纵横贯穿全境,境内群山并列,山高谷深,谷岭相对高差值约2391.9米,最高点为县境内东部九甲乡大雪锅山主峰,海拔3165.9米,绝对的高差形成"一山分四季,十里不同天"的热带、亚热带、温带气候类型。其地势可概括为:“ 四河(者干河、恩乐河、勐统河、景谷河)流经两山下(哀牢山、无量山),北高南低高差大,河谷只有两小坝(恩乐、勐统),形似东驰一骏马 ”。

03马邓古茶山

马邓先民种茶历史悠久,据史料记载已有800多年。据统计,马邓古茶山现有古茶园面积近1755亩,呈块状分布,茶园管理中等,树势较强,生产烘青茶和晒青茶,是制作普洱茶、红茶、绿茶的优质原料。古茶园主要分布在镇沅县者东乡马邓、麦地两村。现存的部分古茶树,是300年前肖氏家族引导而种植的,当时的肖家居住在离马邓很近的凹龙村,知晓马邓茶在外畅销,就发动当地村民栽种,现存栽培型古茶树约有500多亩,均为乔木型古茶树,当地农民历来都在采摘利用马邓茶,历史上马邓茶是用马邓特有的古茶树品种原料加工晒青茶,是镇远的历史名茶,此茶质重顺滑,香型独特,带野生茶的甜香,上颚中后段清甜香,舌面后段现两颊甘韵明显。喉韵甘润绵长。自古以来有着较高的声誉,在1981年全省名优茶鉴评会上,获得云南省八大名茶之一的荣誉。

04马邓普洱茶的特点

传统的马邓茶,特指原产地域内特有的有性系、小乔木型、大叶类、早生种的古茶树品种茶。该树种特征生育能力较强,抗寒性较强,其原料所加工而成的晒青茶,外观身披白毫、芽叶肥壮;香气馥郁、带着野生茶的甜香滋味浓厚;汤色青黄、透亮且富有光泽;滋味醇化、品来喉韵甘润绵长;叶底完整、富有弹性等特点。

普洱茶区——帕赛

该村隶属于澜沧拉祜族自治县文东佤族乡,地处乡政府东边,距乡政府所在地11公里,距县城141公里。东邻水塘村,南邻水塘村,西邻双江,北邻小坝。辖4个自然村,23个村民小组。全村国土面积31平方公里,海拔1700米,年平均气温20℃,年降水量1600毫米,适合种植粮食等农作物。全村有耕地总面积8,458亩,其中:田地1426亩,土地7032亩,人均耕地4.53亩,主要种植水稻.玉米等作物;拥有林地17765亩,其中经济林果地731亩,人均经济林果地0.39亩,主要种植茶叶等经济林果;水面面积246亩,其中养殖面积15亩;荒山荒地8579亩,其他面积 11452亩。

01帕赛茶园介绍

据有关专家考证,帕赛古茶园至今有1200多年的历史。帕赛古茶园占地面积6000余亩,年产古树茶40余吨。同时帕赛茶园是澜沧境内距县城最远的古茶园之一,生态条件良好,古茶园也保存得很完整。帕赛村的汉族种茶也有450年的历史。帕赛与临沧的双江县仅隔一条江。古茶园分布在海拔1650米—1850米之间,土壤主要是黄沙土。此地交通不便,人迹相对稀少,所以外界对帕赛茶知之甚少,相对而言,自然环境的保存比较好。帕赛茶园分布在村子旁的山坡上,茶的树龄和生长状态比较复杂一些,茶园里有上百年的乔木状生长的高大而粗壮的古茶树,也有被矮化的古茶树,有不到百年的茶树,也有新种植的新茶树。茶园里没有其他树木,但茶园周围森林很好,茶园周边被郁郁葱葱的原始森林环抱。林中有茶,茶中有林,林中有村。

02帕赛普洱茶的品质特点

帕赛茶外观条索紧结、色泽墨绿、白毫显露;香气山野气较强,干茶茶明显、挂杯香持久;

汤色青黄透亮,油润有光泽、金圈显露,滋味汤中有兰香,苦比涩显,但苦亦不重,苦中带甜,涩短,回甘较好,汤质较饱满、顺滑、汤色金黄明亮,叶底完整、芽叶分明、富有弹性。另外不少喜爱景迈茶的人想寻找相似于景迈的茶,那就是帕赛。在众多古茶园中,帕赛茶兼具了景迈茶的特征。

普洱茶区——茶山箐

01历史人文

其历史可追溯至明朝洪武十四年(公元1381年),据当地的一座墓碑和相关资料记载,至今还生活在田坝乡瓦桥村海塘的汉族人,如艾姓、方姓、叶姓、刀姓等姓氏,是明朝永乐十年(公元1413年),为躲避战乱,从江西举家搬迁海塘定居,在这片蛮荒之地种植了一定规模的茶园。清朝雍正年间(公元1723年),当地盐茶贸易逐渐兴盛起来,并带动海塘茶的发展,到了雍正七年,海塘茶通过马帮运销昆明、西藏乃至京城,成为了地方名茶。雍正皇帝品后赞曰:"茶出海塘,色黄味甘,野中有柔,绝茶也"。此后,海塘茶名声远扬。

02老海塘古茶园

海塘古树茶区地属无量山山脉,古茶树资源主要分布在位于瓦桥村海塘小组,包括瓦桥村及周边李家、盆河、田坝、成功等地的茶园,都属于老海塘茶区,栽培型老茶树共有1150亩。其中树龄在50至100年间的有700亩,百年以上的有450亩,古树春茶年产量约1.3吨。而最具有代表性的古茶树,是离海塘古树茶区不远的田坝村坡头山,一株被命名为"白芽口茶"的栽培型小乔木型大茶树,高约5米,树龄近1000年,该茶树芽毛特多,芽体较小,酚氨比值10.2,是制作普洱茶和优质绿茶的原料。

03老海塘普洱茶的特点

海塘古树茶区的茶树品种比较混杂,百年左右的古茶树多为勐库茶种。而茶树较大的多为"特种"茶,称"大山茶"或"大树茶",其特点是植株高大,树姿半开张,主干明显,分枝较密,叶片稍上斜或水平状着生,叶椭圆形,叶色深绿,叶芽肥壮;原产于无量山、哀牢山(可能是野生型和栽培型茶树自然杂交的地方群体品种),栽培史上千余年。海塘茶也正因茶树品种的混杂,而酿成独特的风格和品质,也与精细的纯手工制作工艺有关,所制茶品,茶叶汤色金黄,滋味醇厚,回甘持久,爽滑耐泡。

04茶山箐古茶园

05茶山箐普洱茶的特点

茶山箐普洱茶的外观条索黑亮、紧结显毫、色泽墨绿;香气清雅、近花蜜香、香气高扬、挂杯持久;汤色金黄、清澈透亮、富有光泽;滋味顺滑、汤质饱满、野韵明显、口齿留香,生津回甘明显,口感醇厚,苦涩味弱,回甘持久;叶底完整、条索匀整、弹性很好,实属是一款非常值得推荐的好茶。

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