中国三大黑茶是哪三种 中国三大黑茶品牌

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中国三大黑茶是哪三种 中国三大黑茶品牌

中国三大黑茶分别是湖南安化黑茶、湖北赤壁青砖茶和广西六堡茶。

湖北老青茶：别称青砖茶，分面茶和里茶两种，面茶较精细，里茶较粗放。

广西六堡茶：红、浓、陈、醇为核心特色。有独特槟榔香气、越陈越佳。

湖南黑茶：成品有“三尖”、“四砖”、“花卷“系列与之称，滋味浓厚，香高味陈。

湖北老青茶

老青茶别称青砖茶，又称川字茶。主要产区位于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县。

据记载，老青茶的历史距今又有百余年。按照鲜叶采割的标准来划分，可以分为三个等级：

一级茶（洒面茶）以鲜叶采割时茎梗为主；二级茶（二面茶）鲜叶的茎梗以红梗为主；三级茶（里茶）为当年生红梗新稍，不带麻梗。

老青干茶的外形为正方形，色泽青褐，香味纯正，滋味浓郁。

在我国内蒙地区，有着“宁可一日无食，不可一日无茶”的说法，这里的茶指的就是羊楼洞、汉口等地的“青砖茶”。大概就是老青茶无论是色、香、味、功效都尤为显著，所以深得大家的喜爱吧！

广西六堡茶

六堡茶，广西壮族自治区梧州市特产，主产于中国广西梧州六堡镇。中国国家地理标志产品。

六堡茶采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料，其条索长整紧结。采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成。

六堡茶以“红、浓、陈、醇”四绝著称。有独特槟榔香气、越陈越佳，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口。

据说喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟，六堡茶业界认为，必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则，使六堡茶走上复兴之路。

湖南黑茶

湖南黑茶原产于安化，而后在桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地均有生产，但是当属安化黑茶品质最好。

湖南黑茶的品类包括“三砖三尖一卷”，“三砖”即黑砖、花砖和茯砖。“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号即“天尖”、“贡尖”、“生尖”。“花卷“系列包括“千两茶”、“百两茶”、“十两茶”。

湖南黑茶条索饱满壮实，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。

湖南黑茶具有千年历史，其中安化黑茶的千两茶更是被称作“世界茶王”。

中国三大红茶产地

中国三大红茶分别为祁门红茶、滇红茶、正山小种，其中祁门红茶的产地为安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县等地；而滇红主产于云南澜沧江沿岸的临沧、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的二十县；正山小种则产自于福建武夷山桐木村。

中国三大红茶产地以及特点介绍：

1.正山小种

正山小种为红茶之鼻祖，桐木村是武夷红茶的发源地之一。

正山小种的发源地和主产区—“桐木”山乡，位于重叠嶂的武夷山脉之中，气温适宜、雨量充沛，加上适宜当地生长的茶树有性群体，正山小种便有了得天独厚的鲜叶原料，也使芽叶具有了特殊的斥嫩性。而且一年只采春夏两季，使得原料品质更加优良。

正山小种外形条索肥壮，紧结圆直，不带芽毫，色泽乌黑油润，香气芬芳浓烈。滋味醇厚回甘，汤色红艳浓厚，并以烟香和桂圆汤、蜜枣味为主品质特色。正山小种以加奶为主，形成奶茶，茶香不减。掺有少量白兰地的正山小种，风味别致，香美可口。

2.云南滇红

滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫和滇红碎茶两种，滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。

滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的二十县。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，萎凋、揉捻、发酵、干燥而成；滇红碎茶是萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。

工夫茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和，后者强烈富有刺激性。滇红工夫茶和滇红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。

冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。

滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以1芽1叶为主制造而成，成品茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。

3.祁门红茶

祁门红茶简称祁红。产于中国安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县。

祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱等工序制成。

高档祁红外形条索紧细、苗秀匀整，且几乎每一片茶叶都相同，色泽乌润，俗称“宝光”；带有蜜糖香，上品茶更蕴含着玫瑰花香，祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者尊称之为“祁门香”，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮，是祁门红茶的主要特点。

祁门红茶宜于清饮，清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳最”、“王子茶”。

中国三大红茶是哪三种

中国三大红茶为祁门红茶、滇红茶、正山小种茶，祁门红茶主产于安徽省黄山市祁门县，滇红茶主产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，而正山小种主产于福建省武夷山市桐木村，三者皆为全发酵的红茶，且各具特色。

中国三大红茶是哪三种：

一、安徽祁红

祁门红茶产自安徽祁门，外形条索匀整。因其品质优、性价比高深受消费者喜爱，是红茶中的极品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经，书中就有描述此茶的美味。而在国际历史上也一度流行于英国皇室中，享有很高的清誉和赞美。

二、云南滇红

滇红茶是采用云南大叶种茶制作而成，由汉族茶农于民国年间所创制。它的发展历史相对较短，是红茶界的后起之秀。由于生长区域昼夜温差大，因此有旱季和雨季。疏松肥沃的土质是形成滇红茶外形肥硕结实，香味浓烈持久的原因。

滇红身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，有金圈，香气鲜爽，滋味浓烈，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加入牛奶仍有较强的茶味，以浓、强、鲜为其特色。

三、正山小种

正山小种是我国最早的红茶，被称为“红茶鼻祖”，它生长于福建武夷山地带，外表色泽乌润、条索结实，泡出来的茶汤色香味俱全。正山小种有烟熏和无烟熏这两种，烟熏主要是用松针或松柴熏制而成，闻起来散发着浓浓的茶香。

中国三大红茶产地

中国三大红茶分别为祁门红茶、滇红茶、正山小种，其中祁门红茶的产地为安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县等地；而滇红主产于云南澜沧江沿岸的临沧、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的二十县；正山小种则产自于福建武夷山桐木村。

中国三大红茶产地以及特点介绍：

1.正山小种

正山小种为红茶之鼻祖，桐木村是武夷红茶的发源地之一。

正山小种的发源地和主产区—“桐木”山乡，位于重叠嶂的武夷山脉之中，气温适宜、雨量充沛，加上适宜当地生长的茶树有性群体，正山小种便有了得天独厚的鲜叶原料，也使芽叶具有了特殊的斥嫩性。而且一年只采春夏两季，使得原料品质更加优良。

正山小种外形条索肥壮，紧结圆直，不带芽毫，色泽乌黑油润，香气芬芳浓烈。滋味醇厚回甘，汤色红艳浓厚，并以烟香和桂圆汤、蜜枣味为主品质特色。正山小种以加奶为主，形成奶茶，茶香不减。掺有少量白兰地的正山小种，风味别致，香美可口。

2.云南滇红

滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫和滇红碎茶两种，滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。

滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的二十县。滇红工夫茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，萎凋、揉捻、发酵、干燥而成；滇红碎茶是萎凋、揉切、发酵、干燥而制成。

工夫茶是条形茶，红碎茶是颗粒型碎茶。前者滋味醇和，后者强烈富有刺激性。滇红工夫茶和滇红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。

冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。

滇红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以1芽1叶为主制造而成，成品茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。

3.祁门红茶

祁门红茶简称祁红。产于中国安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县。

祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱等工序制成。

高档祁红外形条索紧细、苗秀匀整，且几乎每一片茶叶都相同，色泽乌润，俗称“宝光”；带有蜜糖香，上品茶更蕴含着玫瑰花香，祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者尊称之为“祁门香”，汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底红亮，是祁门红茶的主要特点。

祁门红茶宜于清饮，清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳最”、“王子茶”。

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