岩子头古树茶口感特点视频 岩子头古树茶是哪个茶区

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岩子头古树茶是以村子来命名的，位置在临沧市康县的岩子头村，岩子头古树茶冲泡后，汤色金黄泛绿，汤感顺滑饱满，且舌面清苦微甘，其次茶汤层次感强烈，入口转化佳，甜韵足，底子厚实，且伴有淡淡花蜜香。

岩子头村，在云南省临沧市镇康县境内，位于永德大雪山余脉，海拔在1500～2000米之间，年平均温度20℃。匿于大山深处，没有热门茶山纷至沓来的足迹，因而保存了完好的生态环境。

得天独厚的地理条件，还得有顺应自然的耕作方式，才能成就一杯纯净的好茶。

拥有300多年历史的岩子头村高山云雾的生态古茶园，属于云南大叶种茶，因其种植历史悠久，所以当地的茶农更懂得如何跟自然和平相处！

不喷洒农药，不施用化肥，始终让茶园保持着原生态，零污染的天然状态。

岩子头古树茶的香味浓郁，口感独特。“岩子头古树茶，生长于晨雾之上、岩石大山之中，茶园土壤结构分布与众不同，300年以上古树茶分布于不规则的岩石之间，古茶树的根或包住岩石、或穿梭于岩石之间，与大自然和谐共生。”

完好的生态环境，造就了丰富的茶叶内含物，形成了岩子头明显且独特的山野特点！

岩子头茶条索略细显毫，色泽暗绿亮白；汤色金黄泛绿，汤感顺滑饱满，舌面清苦微甘；茶汤较有层次感，入口喉部后期转化好，甜韵足，底子厚实，伴有淡淡花蜜香而越来越受到茶友的青睐。

而且在杯壁上的话，也会残留一丝丝香味。

之所以喜欢喝古树茶，最大一部分原因，就是因为杯壁残留的香味吸引着我！在闻的过程中，好似能感受到茶树的呼吸。

雷达山古树茶口味特点

雷达山古树茶接近原始森林的生态环境，有保存完好的乔木型古茶园，从而成就了优质的茶品，雷达山古树茶不仅香气清幽，汤感稠滑，且净度很高，苦涩度低，生津快且强烈，其次内含物质十分丰富，且协调性好，喉韵清凉，显山野气韵，同时独具收敛型苦香、花香、蜜香。

雷达山古树茶产地介绍

雷达山隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和乡（雷达山），雷达山又被称为路南山。

大范围的雷达山主要有三片古茶园，西侧的帕真、帕沙，南侧有南盆。

雷达山和帕沙都属于勐海茶，先天都具备苦底，这是一个本质的特点。同时相比班章系，涩，较班章重，雷达山和帕沙系弱于班章。

但是，由于过去这十年来套种小树和砍掉茶树中的很多其他树木，所以无论是班章系还是帕沙，都丧失了原野香，茶汤比以前饱满。

雷达山古树茶的品质特点

雷达山茶有非常高扬的花蜜香，融在茶汤挂在杯底，留香持久，茶汤入口，先是香而后微苦，汤水补实沉稳，层次丰富，回甘持久，山野气韵足，让人舒爽愉悦而又回味无穷。

然而，我们需要看到，在普洱茶十几年的历史发展过程中，这些香型会随着原始森林的植被破坏而消失；在2023年左右，无论是景迈的茶，还是忙肺、班章、南糯山等地。

随着扩大种植面积、增加采茶频率以及车路深入到茶地，这些香型都消失了。

总结

雷达山的茶成为了勐海地区仅存的高蜜香茶，而随着知名度的提升以及更多茶人的深入开发，这些特点渐渐消失在视野里，正如帕沙。

雷达山普遍的直立大树具备着高扬的香气，未经历过过度采摘的茶自然具备了浓稠饱满细腻的汤感。

而杂草丛生、间距开阔的生长环境则给予了雷达山茶馥郁的蜜香，这算是对雷达山茶的总结。

巴达山古树茶的特点

鲜叶：巴达山古树茶叶片椭圆形，叶面隆起，叶身背弓或内折，叶质软，叶基楔形。

外形：条索紧结黑亮，粗壮肥硕，油润饱满。

汤色：金黄明亮，清澈明净。

香气：梅子香、蜜香纯正，馥郁持久，挂杯香明显。

滋味：苦涩较显，汤中带甜，回甘生津，汤质饱满顺滑，山野韵明显。

巴达山茶区环境以及古树介绍

巴达茶山位于云南省西双版纳州勐海县西定乡，也就是勐海县西部（原属巴达乡，今属西定乡，西隔喃览河与缅甸相望），东连勐遮坝，南接打洛，西隔南览河与缅甸相望。其中，“巴达”释名为“仙人脚印”。

巴达古茶山拥有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源。

野生茶树群落分布在古树参天、藤蔓攀附、物种丰富的贺松大黑山原始森林之中，为大理茶种，著名的1700年野生型“茶树王”就生长在这个群落里，野生型古茶树群落有6000亩。同一山区还分布有3451亩栽培型古茶园资源。

从近年来有关巴达山古茶山茶树资源统计数据来看，巴达古茶山的人工栽培型古茶园主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等布人朗族寨。

其中，章朗是巴达茶园最多的寨子，如今章朗寨也是西双版纳最大的寨子，有244户人家，也是章朗族历史文化保存较为完整的寨子。

章朗是布朗族古寨，凡布朗族古寨就一定有古茶园，这就是云南人常说的“濮人种茶”定律。

巴达山普洱茶的特点

巴达山普洱茶特点叶片椭圆形，叶面隆起，叶身背弓或内折，叶质软，叶色黄绿，叶尖渐尖或尾尖，叶基楔形。

口感类似布朗山茶区，舌面后段与上颚后段微苦涩，然平均茶质较为薄水，上颚中后段有特殊气味。

茶汤香满于喉舌，苦稍长，微涩。轻度收敛。

第三泡以后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后出现凉感。

普洱茶，来自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延续，秘境云南绝无仅有的古树茶园，让现代人喝到唐代的茶。

总结

从鲜叶来看，巴达山古茶山的鲜叶，叶片呈椭圆形，叶面隆起，叶质软且呈黄绿等诸多特征；

以该地茶区制成的晒青茶加工、生产的普洱茶新生茶，其条索黑亮紧结，冲泡品之，汤色金黄，山野气息强，其叶底黄绿。

坝糯古树茶特点

坝糯主产于云南省临沧市勐库镇，坝糯古树茶亦是东半山的代表，坝糯古树茶性情温和，具有香、甜、柔的显著特点，其干茶条索肥厚，色泽黄绿，汤色蜜黄晶莹，清澈透亮，其茶花香明显，挂杯持久，入口油润甘甜、饱满，汤质宽厚，且留香较久、温润。

坝糯古茶山位于云南省临沧市勐库双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，坝糯古茶山盛产古树茶，勐库镇大叶种茶是首批国家级良种，历代皆为云南名茶。

勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山，所产之茶各具特色勐库大叶种也是首批国家级良种，而坝糯大寨是勐库东半山的代表，爱茶之人熟知的寨子，也是现存古茶树最多的寨子。

坝糯茶好还是因为口感好，内质丰富，呈现了香气悠扬，回甘突出，茶气浓烈的典型东半山风格。

坝糯古树茶的特点（饼茶）

外观上：茶饼周正饱满，条索肥厚，色泽黄绿，银毫显露带有蜜韵清香。

汤色上：茶汤蜜黄晶莹，清澈透亮，较为油润，饱满醇厚。

香气上：汤飘香为蜜香，醇和饱满，汤含香则花香明显，挂杯香花香韵清扬悠远，蜜香浑厚沉底，自杯底一阵一阵泪泪而出，沁人心脾。

滋味上：入口油润甘甜、饱满，汤质宽厚，苦涩味极淡，口齿留香较久、温润。

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