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铜菁河古树茶产于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县瑶区瑶族乡,铜箐河也叫“同庆河”,归属于中山上寨和中山下寨,海拔在1450~1900米之间,由于其位置离易武确实很近,因此也称之为易武铜菁河。
易武的铜箐河,至今还保持着最完整的原生态体系。沿着铜箐河谷道攀登古茶园,溪流两岸峭壁环立,密林掩映,古茶树依山崖而生,间杂各种树木竹林,阳崖阴林,草木鲜香,入心入体。令人行路难,却感身心悦,去过此地的茶人,无不留恋这潺潺流水,丝丝虫鸣,古树阳光。
这样的生长环境下,铜箐河的茶根深冠大,茶叶叶片肥大,纤维质丰富,制成的毛茶胶质多,最大的特点是‘野’。
品饮铜箐河时,初入口微苦,有很强的胶质感,带有特殊的花香及野性十足。随着茶汤缓缓入喉,苦味褪去,舌底及两颚回甘和生津强烈,持久,有一股强烈的气息澎湃而来,极富有饱满度和层次感,体感表现明显,身体微微出汗,前胸后背排毒加快,身心愉悦。实在是一款不可多得的绝世好茶!
铜箐河古树普洱茶,被誉为是易武“班章王”。铜箐河曾经叫做同庆河,是对其茶品质的赞誉与认可,喝完之后生津爆发力极强,嘴巴里面立即感觉水汪汪的,甜甜的,汤厚水甜。
铜箐河位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县瑶区瑶族自治乡,铜箐河古树茶十分稀少,其茶条索长且肥硕,色泽呈墨绿色,茶梗明显,汤色明黄透亮,茶香纯正,其茶具有显著的易武韵,冷香浓郁,粘稠感强烈,且滋味棉和,香气馥郁持久,其叶底柔韧且富有弹性。
铜箐河也叫桐箐河、同箐河、同庆河,海拔在1450-1900米之间。因离易武很近常说易武桐箐河,茶山是属于易武乡。
铜箐河海拔在1500-1900米之间,铜箐河在原始森林中,要想进入铜箐河,全程只能徒步而行,而且还需经过一条小河。茶区日照较为合理,林中的温度较低,茶树高度多在十几公尺以上,根深冠大,再加上本身环境自然形成合理的生态环境,林象丰富,则水必为甜水,都一再地造就了同庆河的茶叶茶气强烈的原因。
铜箐河普洱茶(乔木茶)条索长且肥硕,茶梗明显,汤色明黄透亮,其茶香气纯正,易武韵明显,冷香浓郁。
滋味上第1、2泡滋味微淡,入口绵和,香气浓郁,回甘迅速。
第3泡开始茶汤滋味增强,厚度增加,虽有苦、涩感,但均能很快化开,回甘不绝,品后口腔中香气留存,喉咙甜感明显。至第10泡左右,茶品口感都较为稳定,期间强烈的滋味渐渐凸显,随着回甘不断涌来,口腔中一直保持较为香甜的状态。
第10泡后,茶汤饱满度稍有下降,但并不显薄,入口即有清甜感,且这样的滋味可持续至多泡;品茶结束,口腔中甜感仍一直存在。
铜箐河之差,虽没有妖艳,出彩,但茶汤里的花香、果香、蜜香三种香气层层递进,也使得铜箐河的茶香魅惑力十足;至于它的山野气韵更显纯粹直接,通常裹挟着一股强劲的茶气汹涌而来,再加上厚重浓郁的茶味加持,茶味上既有易武茶特有的温润柔和一面,同时又有如同畅饮老班章一般的酣畅之感。
所以,有机会还是值得一品。
铜箐河普洱茶为易武茶区的代表茶品,其干茶修长肥硕,茶梗明显,色泽呈墨绿色,其茶汤明黄透亮,粘稠感强烈,滋味棉和、香气馥郁持久且回甘生津明显,其叶底柔韧富有弹性且鲜活。
铜箐河普洱茶品质特征:
外形:条索修长肥硕,茶梗明显。色泽墨绿干香明显。
汤色:茶汤明黄透亮,汤感粘稠。
香气:具有独特的原始森林花果蜜香,野韵十足,香气清新纯正,冷香浓郁悠长。
滋味:第1、2泡滋味微淡,入口绵和,香气浓郁,回甘迅速。
第3泡开始茶汤滋味增强,厚度增加,虽有苦、涩感,但均能很快化开,回甘不绝,品后口腔中香气留存,喉咙甜感明显。
至第10泡左右,茶品口感都较为稳定,期间强烈的滋味渐渐凸显,隨著回甘不断涌来,口腔中一直保持较为香甜的状态。
第10泡后,入口即有清甜感,且这样的滋味可持续至多泡;品茶结束,口腔中甜感仍一直存在。
叶底:柔韧有弹性,活性好。
综合茶评:
入口稠厚,润滑、鲜活,有很强的胶质感,滋味厚实饱满,茶气彪悍,野中生甜,喉韵深而绵长,芬芳沁心。细腻水路和馥郁花蜜香,也能喝到充满原始野性的森林宽广气韵,完美结合,层次丰富,韵味持久。
铜菁河环境以及特点:
同庆河,也叫铜菁河,是用河流名称命名。因为前往茶园需要踏遍千山万水,并要通过一条名为同庆河的河流,逆流而上方可到达。
从茶树的生长自然条件来看,铜箐河的生态自然,腐植质厚,土壤有机质含量高。森林覆盖率高,植物共生生态系统保持良好,非常适合茶树的生长。也正因为是这样的原因,使得铜箐河被藏得很好。在这样的环境中茶树的高度多在十几米以上,根深冠大,茶叶叶片肥大,纤维质丰富,带有特殊的“野味”。
茶树:莽枝普洱古茶树和原始森林混生,大小叶种交织生长,鲜叶内质丰盈。
干茶:匀整洁净,条索完整,粗壮肥硕,茶毫显露。
香气:花香馥郁,香气高且持久,杯底香明显。
汤色:橙黄明亮,清澈干净。
滋味:汤质较柔,醇厚爽朗,苦涩较弱,顺滑细腻,厚度与饱满度凸现,回甘迅速,茶气充足。
叶底:柔韧性良好,叶底鲜活。
莽枝是古六大茶山之一,莽枝茶山位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡西部,紧连孔明山,东北连革登茶山,东接蛮砖茶山,与攸乐茶山隔江相望。
莽枝山脚下的曼赛、速底等村寨,有上千年的历史,一千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶。
莽枝古茶山留下来的古茶园,分布于安乐村委会行政管辖之下的各个寨子,主要集中在秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等地。其中,古茶园最为集中的寨子就是秧林村,也是莽枝古茶山值得一去的地方。
面积约170平方公里,在历史上,鼎盛时期的莽枝茶山一年产茶有万担之多。
土质多为红土壤,气候温度适宜,较为适合古茶山生长。
茶树向下扎根,能够汲取到充足的养分;茶树向上生长,可以沐浴到阳光和雨露。所以莽枝茶山的古茶树又高又大,且茶树上密布着苔藓和寄生植物,以致于采摘极其困难。
干茶匀整洁净,条索完整,花香馥郁隽雅,层层递进,沁人心脾,口齿留香;
莽枝普洱茶以特殊香型著称,与倚邦、革登香型口感类似。
开汤后汤色明亮,滋味丰富,茶汤层次感强,韵味悠长,回甘生津迅猛,沉稳的花蜜香沉于汤水中,饮完后满口留香,茶汤的滑度、厚度和饱满度都不错,茶气足,耐泡。
汤质较柔、苦涩较弱。花香明显、香气高、杯底香较好。清芬型茶叶香气高扬,清香馥郁。莽枝古茶树茶汤回甘较快,茶汤入口上颚中后段偏涩。
外柔内刚,柔弱中不乏纤细与刚强,再细啜,随着层次递进,生涩退尽,苦后生津,起伏中带着顺滑,一路跌宕,欲罢不能,宛如一个知性成熟的女性在倾诉那一份世态炎凉后的从容与温柔。
叶底的柔韧性较好,上手轻柔,不易碎。和其他名山名寨的茶相比并不差。
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