新会小青柑可以存放多久 新会小青柑可以煮吗

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新会小青柑可以存放多久 新会小青柑可以煮吗

新会新鲜小青柑不能直接吃，小青柑为新会7~8茶枝柑的稚嫩果实，色泽墨绿，鲜润油亮，由于是幼果，尚未成熟，其内部物质也处于初步阶段，并无食用价值，其次小青柑苦涩程度较高，口感较差，不适合直接吃，一般适用于搭配普洱熟茶，经特定工艺制成后冲泡饮用。

新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑、新会大红柑（学名茶枝柑），是广东省江门市新会区著名土特产，其皮肉兼用、药食同源，在明清就风行各地并被列为“贡品”，年年进贡。2023年，新会陈皮被国家质检总局批准为地理标志产品。

新会柑的核心产区，是指以新会熊子塔为中心画圆，直径约2公里的范围，这些都是做传统高端陈皮的产区，柑普茶产品主要是选用这些产区的柑果来制作，例如天马、梅江、茶坑、东西甲等。

以下五地（天马、茶坑、梅江、东甲、西甲）的附近一带，处咸水和淡水交界，两岸为珠江三角洲冲积平原，土地肥沃，有机质丰富，灌溉用水能够是海水成分和淡水混合的特殊水质，加上三山环抱的天然屏障，独有的“三水融通”的水土特色成就了新会柑独有的品质

小青柑可以长期饮用吗

小青柑可以长期饮用，小青柑全称小青柑普洱茶，是采用新会7~8月茶枝柑柑皮为原料，搭配云南宫廷普洱茶制成，其茶内含多种微量元素以及营养物质，且滋味醇厚滑爽，适宜长期饮用，不仅可以补充日常身体所需水分，还能起到缓解干燥，滋润嗓子，提神醒脑的效果。

打开小青柑的包装，一股清新的柑橘香就迫不及待地从里面窜了出来。吸上两口，浑身都清爽了起来，里面的小青柑，也很是可爱，外观小巧玲珑，人见人爱。

打开小青柑的小盖子，里面是宫廷普洱熟茶，茶叶紧实而密集，用料很扎实。茶香和柑果香大片大片地袭来，迫不及待想尝下它的味道。

柑皮墨绿黑润，油室眼密集；口感陈香甜润，与清新果香自然融合，清扬怡人，茶汤稠滑，滋味醇厚，微酸，清润回甘。茶叶与柑皮高度融合，茶中有柑，柑中有茶，独显韵味。

整颗冲泡，小青柑在水中翻转，汤色逐渐析出，由透明到金黄，由金黄变成橘红，由橘红变成酒红。整个过程就像水中作画一样，色彩晕染开来，变幻无穷，赏心悦目。

细细品味，清新的果香和厚重的普洱茶香融入茶汤之中，醇厚中透着清爽，甘甜中又带着几分酸意。喝完后，身体清清爽爽的，背后还会微微发热，尤其适合长期待在空调屋或电脑前工作的上班族。

经常喝小青柑有害吗

经常喝小青柑可增益体质，并补充身体所需能量，同时起到促进消化，利尿解渴的好处，小青柑属于健康茶饮，是采用新会柑皮与普洱熟茶为原料制作而成，茶叶既有柑香，又含有茶香，日常饮用，具有缓解咳嗽，振奋精神，补水解燥的好处。

小青柑的果皮中，含有丰富的酚酸，能起到消灭细菌，提神醒脑、滋阴养颜的作用。如果长期对着电脑工作的话，随手泡一颗小青柑，提神醒脑、美容养颜两不误。

其次小青柑是用天然的果皮和陈年的普洱制作而成，小青柑中含有能分解脂肪的分解酵素脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，帮助人体把体内的毒素和脂肪排出。

而且熟普中的各项内含物质都能帮助人体起到辅佐分解脂肪，和抑制人体对脂肪吸收的作用。

小青柑虽好，也要适度、合理饮用，那么，如何正确饮茶呢？下面跟着昵茶网来看看：

以下内容来自：人民卫生出版社出版《舌尖上的安全》（第三册）

主编：程景民

01、空腹喝茶刺激肠胃

我们知道， 饭前喝茶会冲淡唾液，还会暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。空腹喝茶对肠胃有直接的刺激，会使消化液被冲淡、稀释，影响消化，并且很多人爱喝浓茶，这也是不好的，这样很容易导致茶醉的现象。

茶醉，是指饮茶过浓或过量所引起的心悸、全身发抖、头晕、四肢无力、胃不舒服、想吐及饥饿现象。尤其是空腹饮浓茶或平时少饮茶的人忽然喝了浓茶、或身体比较削弱的人喝浓茶，都很容易茶醉。喝酒会醉，饮茶也同样会醉，而且茶醉不比酒醉轻松，茶醉的时候，虽觉胃中虚困，但又像有什么东西装在 里面，在胃和喉咙中翻腾，想吐吐不出来，严重的会头昏 耳鸣，浑身无力。

解决醉茶的方法也比较简单，一般来讲，只要喝一碗糖水就可以了。

02、饭后不宜马上饮茶

饭后立即饮茶， 也会稀释胃液，从而影响食物消化，同时茶中的单宁酸能和食物中的某些物质相互作用，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。所以最好还是在饭后一小时后喝茶，才可以促进消化，消除油腻。

03、不宜喝太浓的茶

古人云“淡茶温饮最养人”。不宜喝太浓的茶。浓茶含有较多咖啡因，茶碱也比较多， 刺激性强，特别是女性在孕期更不宜喝浓茶。

04、不宜喝太烫的茶

太烫的茶水对人的咽喉、食管和胃刺激较强。据研究显示，经常喝温度超过 62°C茶的人，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。所以茶泡好后，稍等片刻，待茶水温度冷却至 60°C以下再慢慢享用。

05、茶与酒要分开食用

不少人在酒后都喜欢喝浓茶，认为茶水能够达到消食、润燥、解酒的功效，但实际上在酒后喝茶对肾脏是不利的。

茶水中所含的茶碱本身有着利尿的作用，但在酒后酒精转化的乙醇还未完全分解时，此时饮茶，人体会因为茶碱的利尿作用将乙醇引入肾脏！乙醇对于肾脏有着极大 的刺激性，这一过程对肾脏功能将造成损害。

06、茶与海鲜要分开食用

鱼、虾、蟹等海鲜含有丰富的蛋白质等营养素，而茶叶中含有较多的鞣酸，如果吃完海鲜后马上喝茶，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与茶中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激。

小青柑喝多了有什么坏处

首先小青柑既具有柑皮的酷烈，也具有熟茶的醇厚，对于身体体质虚弱、肝脏不太好的人群是禁忌饮用的，其次对于重度失眠人群、神经衰弱的人群饮用小青柑，也会导致失眠的坏处，最后敏感人群、小孩、特殊生理期的人群也禁忌饮用小青柑。

小青柑的禁忌人群和注意事项

第一、对于便秘的人分，饮用小青柑也会让大便变得更加干结，不利于肠胃的恢复。

第二、小朋友、身体较为虚弱的老人、肝脾不太好、气血两亏的人也不适合饮用小青柑。

第三、神经较为虚弱、晚上容易失眠的人群，别说小青柑了，最好茶都要少喝，或者分时间适当饮用。

第四、处于孕期、经期、哺乳期这“三期”的女性，最好不要喝茶，或者尽量少喝。

第五、小青柑宜温饮，不宜烫饮、饮普小青柑的温度为25~50度，不超过60度为宜，其次也禁忌饮用隔夜茶和凉茶。

小青柑的特点和好处

小青柑入口甘醇、香甜，有独特的果香，而普洱茶长期吸附了柑皮的果香味，融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的小青柑普洱茶。

其次，小青柑具有“理气”的功效，其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效，二者结合具有还具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。

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