布朗山古树茶产地是哪里 布朗山古树茶产地在哪里

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布朗山古树茶产地为云南省西双版纳傣族自治州勐海县的东南部，布朗山亦是新六大茶山之一，其地理位置靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得较多的地区之一。

布朗山属南亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，有哀老山和无量山天然屏障作用，形成了“冬无严寒，夏无酷署，四季如春”的气候特点，平均海拔在1500米左右，明显的立体气候，为茶叶的生长创造一个有力的条件。

布朗山茶园情况

都说不懂布朗山茶，就不能算真正的做茶人。布朗山拥有栽培型古茶园9505亩，均为普洱茶种，古茶园主要分布在班章村委会（老班章、新班章、老曼峨三个寨子）、勐昂村委会（坝卡囡、坝卡竜）、吉良村委会（帕点、曼糯）。

布朗山的名寨：

说到布朗山，不能不说的普洱茶名村寨：老班章、老曼峨、帕沙、班盆、曼糯、章家寨。

布朗山茶叶特点

布朗山普洱茶的茶树，多为乔木或小乔木，香气独特，当地称甜茶（相对老曼峨），条索肥壮，显毫、茸毛多，滋味醇厚，苦涩很重，回甘很快，叶底黄绿，口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重。

老班章茶、老曼峨茶的特点

老班章茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美誉。老班章茶气刚烈，口感厚重醇香，其苦味，涩味较重，苦涩退化快，回甘生津，其杯底带蜜香，香型在兰花香与花蜜香之间，且饱满耐泡。

老曼峨茶：老曼峨寨是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。苦味是老曼峨茶最大的一个特点，由此在普洱茶的加工中被很多茶商作为拼配的原料，以提高和丰富茶饼的口感和滋味。

布朗山古树茶之苦和涩

在云南各大茶区中，布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人一定留下非常深的印象，可以用浓酽来形容，这并非农药化肥或是工艺的问题，苦能化开，涩能转化，重苦重涩，自然会化的慢，回甘和生津也就强烈。

布朗山茶之香气

布朗山茶的香气有两种，一种是明香，直接可以通过杯底和茶汤感受到的，另外一种是暗香，内敛的，与茶汤融为一体，就是我们所说的水含香，茶汤与香气不分离。

巴达山古树茶的特点

鲜叶：巴达山古树茶叶片椭圆形，叶面隆起，叶身背弓或内折，叶质软，叶基楔形。

外形：条索紧结黑亮，粗壮肥硕，油润饱满。

汤色：金黄明亮，清澈明净。

香气：梅子香、蜜香纯正，馥郁持久，挂杯香明显。

滋味：苦涩较显，汤中带甜，回甘生津，汤质饱满顺滑，山野韵明显。

巴达山茶区环境以及古树介绍

巴达茶山位于云南省西双版纳州勐海县西定乡，也就是勐海县西部（原属巴达乡，今属西定乡，西隔喃览河与缅甸相望），东连勐遮坝，南接打洛，西隔南览河与缅甸相望。其中，“巴达”释名为“仙人脚印”。

巴达古茶山拥有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源。

野生茶树群落分布在古树参天、藤蔓攀附、物种丰富的贺松大黑山原始森林之中，为大理茶种，著名的1700年野生型“茶树王”就生长在这个群落里，野生型古茶树群落有6000亩。同一山区还分布有3451亩栽培型古茶园资源。

从近年来有关巴达山古茶山茶树资源统计数据来看，巴达古茶山的人工栽培型古茶园主要分布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等布人朗族寨。

其中，章朗是巴达茶园最多的寨子，如今章朗寨也是西双版纳最大的寨子，有244户人家，也是章朗族历史文化保存较为完整的寨子。

章朗是布朗族古寨，凡布朗族古寨就一定有古茶园，这就是云南人常说的“濮人种茶”定律。

巴达山普洱茶的特点

巴达山普洱茶特点叶片椭圆形，叶面隆起，叶身背弓或内折，叶质软，叶色黄绿，叶尖渐尖或尾尖，叶基楔形。

口感类似布朗山茶区，舌面后段与上颚后段微苦涩，然平均茶质较为薄水，上颚中后段有特殊气味。

茶汤香满于喉舌，苦稍长，微涩。轻度收敛。

第三泡以后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后出现凉感。

普洱茶，来自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延续，秘境云南绝无仅有的古树茶园，让现代人喝到唐代的茶。

总结

从鲜叶来看，巴达山古茶山的鲜叶，叶片呈椭圆形，叶面隆起，叶质软且呈黄绿等诸多特征；

以该地茶区制成的晒青茶加工、生产的普洱茶新生茶，其条索黑亮紧结，冲泡品之，汤色金黄，山野气息强，其叶底黄绿。

巴达山普洱茶特点

巴达山普洱茶叶片呈椭圆形，叶面拱起，叶身背弓或内折，叶质软，叶色黄绿，其干茶条索黑亮紧结，山韵饱满，口感类似布朗山茶区，苦涩明显，汤中有甜，回甘快而明显，香气纯正，轻度收敛，耐泡程度高，其叶底鲜活，明亮且匀整。

巴达山地，北连西定山地，南与打洛镇毗邻，东北是勐遮坝子，东南是勐冈山地，面积为316.21平方公里。在巴达山地的小黑山，有连片的野生茶树生长，其间有被誉为"茶树之王"的一株野生茶树高34米，骨干围粗3.8米，直径约1米左右，是迄今发现的最大的一株野生茶树。

据考证，巴达野生茶树和千年"茶树之王"的发现，使得这儿成为了一个诱人的当地。此外，在巴达山还能够欣赏珍稀植物，体恤哈尼风情。

巴达山有丰厚的野生茶树资源，也有大面积人工培育型古茶园，野生古茶树首要散布在贺松大黑山，人工培育型古茶园首要散布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等各个布朗族村寨。

巴达山气候温文，雨量充分，昼夜温差大。巴达古茶园最多的是章朗，古茶园散布在村寨邻近的树林里，有近千亩之多。巴达山的名寨，包括章朗、勐迈、贺松。

巴达山古茶园是西双版纳州野生古茶树资源最会合的区域，首要散布在章朗、曼迈、曼帕纳等布朗族寨。巴达曼迈古茶山位于勐海县西部，东接勐遮坝，南接打洛，西隔南览河与缅甸相望。

从茶鲜来看，巴达山古茶山的鲜叶，叶片呈椭圆形，叶面隆起，叶质软且呈黄绿等诸多特征；以该地茶区制成的晒青茶加工、生产的普洱茶新生茶，其条索黑亮紧结，冲泡品之，汤色金黄，山野气息强，其叶底黄绿。

布朗山普洱茶特点口感

布朗山普洱茶特点口感：大叶栽培古树茶，古树茶多以苦茶为主，舌面与上腭中后段稍苦，类似老曼娥、吉良古树。不适合做纯料，以拼配为主。

野放茶特色：野放茶品种与古树茶不同，刺激性强、涩味重，香浓味重，区别于古树茶。为传统国营勐海茶厂拼配原料区，以往因制程上问题，有浓厚烟熏味，为“勐海味”生茶特征主因。

茶区位置：云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。

布朗山位于勐海县南方八十几千米路程，面积1016平方千米，以布朗族为主约一万多居民，居住在海拔为2082米的三垛山和最低海拔为535米的南腊河与南桔河交汇处之间的坡地上。布朗族为古代濮人后裔，可说是茶艺的始祖，是他们最早栽培、制作和饮用茶叶。布朗山乡的南部和西部与缅甸接壤，是全国唯一的布朗族乡。

据文化学者调查，布朗族与柬埔寨的高棉人是同一种族；高棉人创造了吴哥文明，而布朗人却成了西双版纳最早的原住民之一，也是茶文化的一个源头。

国营勐海茶厂时期布朗山茶区初制所，包含布朗山与新、老班章，一年可收鲜叶三百多吨，大约可制成晒青毛茶八十几吨；目前因大量种植，总产量大增，可达一二百吨毛茶产量。

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