好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,自制姜米茶的做法的精彩内容等你来阅览,里面有姜米茶的做法和功效和自制姜米茶的做法都是给您精心准备的哦!
准备一块生姜,大米适量,将生姜清洗干净并去皮,之后将生姜切成均匀细丝,置于火上烧热,小火慢慢干炒,然后将姜丝取出放入盘中,再将大米倒入锅中,待米粒变成金黄色之后,再将姜丝再次倒入锅中,炒至生姜丝逐渐变成深褐色的状态,即可关火,姜米茶便做好了。
姜米茶的制作过程~昵茶网茶叶百科:
第一步,准备一块生姜(100g),并将其清洗干净,同时去掉生姜外层的皮,将生姜切成稍微稀一点的丝,大米准备出适量,将其事先淘洗干净;
第二步,大米80g,大米控一控其中的水分,炒锅置于火上烧热,不用加油也不用加水,直接放入切好的生姜丝,小火慢慢干炒,过程中会看到姜丝中的水分慢慢变少;
第三步,直到可以彻底将生姜丝的水分炒干,并且生姜丝发干的状态,便可将生姜丝先盛出来,处理好的大米放入在锅中,继续用小火煸炒;
第四步,将大米中的水分慢慢逼出,大米也同样需要炒至发干,并且米粒变成金黄色的状态,便说明大米炒好了,这个时候将生姜丝重新放回锅中;
第五步,连同大米一同混炒均匀,炒至生姜丝逐渐变成深褐色的状态,大米发硬变膨,便说明炒好了,盛出用开水冲一下,便可开始享用了。
姜茶的制作分为生姜去皮、加入红糖、蒸煮3个步骤。
1、生姜去皮
准备生姜125g、红糖200g。首先把买回来的生姜清洗干净,去皮,然后磨成蓉,放在碗底。
2、加入红糖
把红糖倒进碗里,稍微搅拌一下,然后在碗上马盖上一层保鲜膜。
3、蒸煮
蒸锅里先烧一锅开水,然后把碗放进去,大火蒸30分钟就可以了。每次喝的时候挖一勺兑开水喝就可以了。
总结:
1、红糖姜茶一般情况是早上喝,下午或者晚上要少喝,如果感冒的话可以随时喝点。
2、为了让姜更入味,口感更细腻,最好用磨的,不要用剁的,那样颗粒感明显,影响口感。
姜枣茶怎么做:准备生姜4片、大枣6颗,将大枣掰开,然后把大枣与生姜片放入壶中,向壶中加入500ml的水,煮20分钟左右,加入一勺红糖,再等待两分钟,然后将姜枣茶汤倒入杯中,即可饮用。
姜枣茶怎么做:
1.原料
红枣6颗、生姜4片(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的),另外红枣要去核。
2.选大枣
制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到作用,而且大枣要掰开,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的效果。
3.做法
加适量水,将红枣与生姜片煮成淡红色即可。也可以分量提高,多泡一些,煮完后的姜枣茶,待稍微冷却后即可。
4.姜和枣要冷水下锅
煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。
5.姜枣煮好以后再倒入土红糖
6.姜枣茶煮好之后关火焖一会再开盖即可食用
姜茶的制作分为生姜去皮、加入红糖、蒸煮3个步骤。
1、生姜去皮
准备生姜125g、红糖200g。首先把买回来的生姜清洗干净,去皮,然后磨成蓉,放在碗底。
2、加入红糖
把红糖倒进碗里,稍微搅拌一下,然后在碗上马盖上一层保鲜膜。
3、蒸煮
蒸锅里先烧一锅开水,然后把碗放进去,大火蒸30分钟就可以了。每次喝的时候挖一勺兑开水喝就可以了。
总结:
1、红糖姜茶一般情况是早上喝,下午或者晚上要少喝,如果感冒的话可以随时喝点。
2、为了让姜更入味,口感更细腻,最好用磨的,不要用剁的,那样颗粒感明显,影响口感。
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本文标题:姜米茶的做法和功效 自制姜米茶的做法
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