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7532是普洱茶的唛号,7532普洱茶指的是用1975年勐海茶厂研制的配方,并以3级茶菁为原料制成的普洱茶,75指的是年份,即1975年研制成功的普洱茶配方,3指的是配方中茶菁的等级以3级为主,2则是勐海茶厂的代号。
在计划经济时代,云南有4大国营茶厂,分别用4个数字表示:1为昆明茶厂,2为勐海茶厂,3为下关茶厂,4为普洱茶厂。
7532作为改制前国营勐海茶厂的常规茶,与7542、8582一起,占据了勐海茶厂生茶年产量的大部分,也撑起了改制前勐海茶厂的大半壁江山。
7532“雪印”的历史:
在1996 年以前,还有一款非主流产品,就是唛号为7532的七子饼,坊间称为“雪印”,很浪漫的名字。
7532以三级茶为综合原料等级,原料较7542高一个档次。
▲雪印青饼
“7532也是1975 年定了配方之后正式生产,直到 1996 年,就没有再出口了。只有内销了。当时很难卖,手头上好多货出不去。香港人嫌滋味太淡,霸气不足且价格太高。
7532在80 年代中后期,每年就生产30到50吨。包装和7542也差不多,价格比7542高一点,7542 当时最高卖到 18 块港币,7532 卖到20 元港币。
▲7532资料
要这茶的香港人太少了,后来就走日本,主要在日本神户销售,那边的中国人比较多。日本人就喜欢了,也因此增加了一些产量,最多时候增加到每年60吨。”老茶人昌金强对7532 印象深刻,但是问起此茶为何称之“雪印”,是不是特别做的?他就笑了起来。
“真相就是包装纸上的‘茶’字印刷效果不好,上墨不均匀,产生了露白点现象(印刷业称‘脱墨’),像飘了雪的圣诞树,于是被台湾某茶商美其名曰“雪印”。
▲ 雪印青饼资料
在过去,没有人会过多关注包装,所采用的包纸也没有规定,一般进货进到什么纸就用什么纸。每一个批次所采用的纸张不同。
“早期是手工造纸,纸张薄如蝉翼,非常柔软,能够看出纸浆的纹理不均匀,还有很多纤维,后期是机制纸,纸张偏厚,纹理均匀。”谈话间,老茶人昌金强还拿出一提1998 年的7532,一样的八中绿茶字,纸张比88 青相比偏厚,看不到手工造纸的纸张纤维,打开包装,茶饼撒面细嫩,一些芽头已经变成金黄色了。
▲1998年7532青饼
这些非主流的普洱老茶其实是最初真的,非常单纯,包装也同样质朴,传统简洁,没有太多讲究。如果现在能够重新复刻,能够真正还原当年真实的滋味,对于那些热爱普洱茶的人们而言,该是幸事一件吧。
7741是普洱茶的唛号,7741普洱茶指的是采用1977年昆明茶厂研制的配方,并用4级茶菁为原料制成的普洱茶,77指的是年份,即1977年研制成功的普洱茶配方,4指的是配方中茶菁的等级以4级为主,1则是昆明茶厂的代号。
1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号。饼茶用4位数,前两位为该款茶的生产年份(该年份发明的或者是开始采用工艺),第3位为毛茶原料的等级,第4位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。如7542、7562、7572、8542等。
中茶7741普洱茶(生茶)精选云南澜沧江流域高山乔木茶菁为原料制成,饼型圆正饱满,条索紧结,纹理清晰。汤色黄明透亮,香气清香纯正高扬,茶质饱满、回甘持久,喉韵清凉甘甜。是为日常品饮、收藏之佳品。
方法:选用盖碗冲泡时,投茶量7 ~9g为宜,多透少闷;或根据个人喜好,适量增减投茶量。
水温:沸水冲泡。
茶水比:建议茶水比为1:30左右,也可以根据自已口感,适当增加或减少茶叶。
普洱茶,就是这些宝藏之一。澜沧江流域两旁,依傍的是茶山、茶园,它们中有的是早已在普洱茶历史中确立江湖地位的名山,有的是近年声名鹊起的新贵。它们静静地矗立在澜沧江两旁,在历史的岁月中见证普洱茶的风云变幻,缔造普洱茶的精彩华章。
中茶7741普洱茶(生茶),精选云南澜沧江流域高山乔木茶菁为原料,经手工揉制,传统蒸压,低温干燥而成。
其茶饼型圆正饱满,条索紧结,纹理清晰;汤色黄明透亮,茶质饱满,香气高扬,回甘持久,喉韵清凉甘甜。
7562普洱茶指勐海茶厂使用75年研发的配方,并采用6级茶青为原料生产的茶品。即7562指的是茶叶的唛号,亦作为记号(便于生产与流通),7562中的前两位数字代表75年研制的配方,第三个数字6,指的是采用的茶青等级,最后一个数字2是指勐海茶厂。
7562普洱砖茶,是一款高档的适度发酵稍许偏轻的经典普洱砖茶产品,勐海茶区原料,勐海老工艺发酵,原产地干仓存放,十分难得的极具性价比老熟茶!
经典7562为勐海茶厂传统的普洱熟砖,产品以青壮茶菁为原料,采用适度偏轻的发酵方式,使得茶砖活性十足,滋味浓厚微苦,显陈香,乃勐海茶厂特别为消费者提供的一款适合存放、收藏的熟茶 。
汤色红浓明亮,口感顺滑,纯正地道,回味悠长,前几泡有樟香,后几泡会出现勐海老熟茶特有的迷人的焦糖香,十分好喝,不论是普洱新手还是老手都会喜欢!
稍加摆放,味道更佳,具有极高的储存收藏价值,也可即饮。
1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号,饼茶用4位,头两位为该茶创制年份,第三位为原料毛茶等级,第四位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。
散茶用5位,第3、4位为原料毛茶等级。
现见到的最早的普洱茶饼茶唛号为7452、7562、7572、75671、76563等。
中茶7572普洱茶指的是勐海茶厂以七级茶菁为原料,采用1975年研制的配方,出品的中茶牌普洱茶,7572又名唛号、唛头、茶号,通俗点说,是用数字代指某一类普洱茶产品,方便人们辨识,其中数字75代表1975年研制的普洱茶配方,7为茶菁的等级,2为勐海茶厂的代号。
说到7572配方,老茶客们都已经非常熟悉了,7572属历史经典熟茶配方品种,被业界誉为“评判熟茶品质的标杆”。
7572经典配方,自上世纪70年代中期生产第一批至今,延续了数十年如一的稳定品质,受到市场懂茶人、爱茶人几十年的认同和追逐。
尤其是原国营勐海茶厂早期生产的7572配方茶品,原料工艺倶佳,具备非常优秀的品饮口感和保健价值,市场认可度较高,是众多普洱茶藏家和爱好者争相追逐的佳品。
由于熟茶具备容易上口的特性,历史上许多老熟茶早已被喝完,能够遇见陈期三十多年的老熟茶确实不易。
经典配方“7572”不败的经典,数十年如一日的纯正口味和稳定品质;品感协调丰富,并达致“不偏不倚”的“中和”境界。圆熟精深的技术保障,才是其生生不息的活水源头。
经典的中茶橙印7572,外包装有些陈旧,比较模糊,隔着纸就闻到了岁月的陈香。以勐海茶区春茶为原料,采用传统手工轻发酵、汤质滑润参香,陈香明显,汤质柔滑。口感舒畅。在熟茶中属于高质量与高性比价茶品。
中茶橙印7572是一款十分难得的陈年老熟,喜欢品尝,经典老茶的茶迷不能错过的一款熟茶,用棉纸包装,具环保,用通风透气,随着年份的增长,口感也会越来越好。
茶底条索舒展,这个不是一般的茶能比较的,只有经过岁月的陈化,而且必须是干仓中存储的茶,才会有这样的表现的 。
口感特点:滋味醇浓甘甜,韵香突出纯正,其滋味纯厚,香气浓郁,饮后口感饱满,回甘生津持久。 汤色通明透亮,富有醇感。对于香气来说,陈香,且持续性很久。 入口茶汤厚重顺滑甘柔,滋味丰富,层次感强,较有活力,甘甜明显,尾水有果香,叶底匀齐。
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