岳西翠兰茶叶多少钱一斤 香炉冲牌岳西翠兰是什么茶_经验_茶文化

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岳西翠兰茶叶多少钱一斤 香炉冲牌岳西翠兰是什么茶

时间:2023-05-13 16:47:04 作者:远离罪恶

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岳西翠兰茶叶多少钱一斤 香炉冲牌岳西翠兰是什么茶

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岳西翠兰是绿茶,属性偏寒,主产于安徽省安庆市岳西县,因其色泽翠绿,形似兰花,因此得名岳西翠兰,其制作工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥等工序,制成的干茶外形优美,芽叶相连,自然舒展,其汤色翠绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。

岳西翠兰为新创名茶,创制于1985年。岳西1936年建县,由原属舒城、霍山、潜山、太湖四县边陲地区组成,故而岳西翠兰和舒城小兰花颇有渊源。

茶园土壤以麻石黄棕壤为主,有机质含量丰富,极品岳西翠兰产地石佛寺茶园海拔1000米,其土壤养分含量显著高于海拔较低的其他茶园。

不过整体上茶园海拔都在600米之上,各海拔茶园出品茶叶累积物都较为理想,品质优异。

岳西翠兰的特点:

岳西翠兰标准的采摘是一芽二叶,芽叶相连,形状优美,包括碧绿的色泽,令人赏心悦目,这种轻盈、柔美、鲜活的感觉是很出众的。

宜使用直筒玻璃杯或薄胎盖碗,水温80-85℃,置茶量约为主泡器的1/4,上投法和中投法均可,冲泡20秒。约可泡3-4泡,每泡增加浸泡时间10秒。

岳西翠兰香气清雅,穿透力强,令人印象深刻。茶汤入口饱和感强烈,整体又很顺滑,活性好,回味甘醇。

岳西翠兰的产地和树种,其产区为3个:

1、姚河产区:主要是指以姚河香炉冲为核心的姚河、头陀、黄尾、主簿、石关等乡镇;

2、包家产区:主要是指以包家石佛寺为核心的包家、古坊、河图、青天、来榜等乡镇;

3、田头产区:主要是指以田头闵山为核心的田头、五河、菖蒲、中关等乡镇。

岳西翠兰是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的,最早的茶树品种为地方群体种,现在龙井43及乌牛早也作为主要茶树种。使用群体种制成的岳西翠兰品质特点突出在“三绿”,即干茶翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿;而用龙井43号制成的岳西翠兰香气持久、滋味清鲜;用乌牛早制成的岳西翠兰上市早,嫩度高,茶汤的甘甜度突出。

岳西翠兰是什么茶,岳西翠兰多少钱一斤

岳西翠兰属于绿茶类,产于安徽省安庆市岳西县.

是生长在大别山区的优质云雾茶,是当地专家20世纪80年代在地方名茶“小兰花”的传统制作技术的基础上创制而成。因这种茶叶色泽翠绿、形似兰花,产在岳西。

其次,因为这种茶是在历史名茶“小兰花”的传统工艺基础上研制开发而成的,“翠绿鲜活”的品质特征突出;再则产地兰草花漫山遍野,因而得名。

岳西翠兰品质特点突出在“三绿”上,即干茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。

岳西翠兰茶叶的价格(参考价):

新茶特级散茶为450元左右一斤

新茶一级散茶为200元左右一斤

【岳西翠兰茶的品质特点】

外形:芽酷似二刀一枪,茶叶呈兰花状,且芽叶相连,自然舒展成朵。

色泽:翠绿鲜活。

汤色:绿黄、清澄、明亮。

口感:浓重醇正、清爽持久,回味甘甜悠久,令人喝得酣畅,沁人心脾。

香气:清高持久,兰花香浓郁。

叶底:嫩绿明亮、嫩匀成朵。

岳西翠兰茶的特点和介绍

岳西翠兰茶为安徽名优绿茶,具有干茶绿、汤色绿、叶底绿的三绿特色。

产地:安徽省安庆市岳西县。

属性:烘青绿茶,安徽名茶。

外形:芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿。

香气:花香馥郁,持久。

滋味:醇爽回甘,鲜明清韵。

汤色:黄绿明亮。

岳西翠兰茶产区介绍

“岳西翠兰”原产地在安徽省安庆市岳西县,全县皆产优质茶叶。

岳西县,自然生态环境特别优越。县域地貌以中低山为主体,境内千米以上高峰236座,森林覆盖率74%;

气候温凉,光照充足,雨量充沛,年均降水1425mm,日照率47%,≥10℃的年有效积温4477.7℃,空气相对湿度77%。土壤呈弱酸性反应,深厚肥沃,有机质含量高。远离工业污染,空气清新,水质洁净,非常适合名优茶生产。

其核心产区主要分为三大块:

一是以姚河香炉冲为核心的姚河、头陀、黄尾、主簿、石关等乡镇;

二是以包家石佛寺为核心的包家、古坊、河图、青天、来榜等乡镇;

三是以田头闵山为核心的田头、五河、菖蒲、中关等乡镇。

最后,独特的地理气候,优良而环境,使得岳西翠兰产区产出的茶叶芽叶肥壮,幽香四溢,鲜嫩碧绿,形成了岳西翠兰的优异品质。

岳西翠兰的特点与等级

岳西茶属绿茶类特种烘青茶,其总体特点为韵致清远,形美,色翠,鼎水烹制,舒展似兰,故称翠兰,其味醇鲜爽。

一、特级

一芽二叶,芽头壮硕,两头稍尖,色泽翠绿,苗锋显露;嫩绿明亮、清香高长、鲜醇回甘。

二、一级

芽叶相连,紧直挺秀,色泽翠绿,鲜活、绿亮、清香较持久、醇爽!

三、二级

芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,浅绿明亮、清香!

玉岩峰茶叶的特征

外观:条索紧结,粗实弯曲,匀整饱满,干净程度高。

色泽:墨绿隐翠,鲜润。

香气:嫩香馥郁,纯正持久。

滋味:清香甘醇,鲜爽柔滑,回甘明显。

(上图为玉岩峰干茶)

玉岩峰茶产于日照,是绿茶的一种。

其茶品质特点,可以用“香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡”来概括。与产自北方的茶相同,日照绿茶的品质特点来源于特殊的地理环境。

(上图为玉岩峰茶茶汤)

日照市位于山东省东南部,临黄海,总体地势环境为背山面海,中间高四周低。暖温带湿润季风气候造就这里光照充足、雨水充沛,土壤也呈微酸性。

(上图为玉岩峰茶叶底)

在日照绿茶产区,春季回暖慢、夏季凉爽、秋季多雾、冬季温和以及昼夜温差大,这导致了茶叶生长周期长,因此有充足的时间积累养分。因此茶叶滋味浓,耐冲泡。

(上图为玉岩峰茶叶产地)

同时,茶叶生长较为缓慢,导致日照绿茶内部储存了更多人体所需要的矿物质和微量元素。

根据中国农业科学院茶叶研究所测定,日照绿茶中的儿茶素和氨基酸含量分别比南方同类产品高13.7%和5.3%。

而茶叶中的氨基酸是茶叶香气滋味的主要呈现物质,因此氨基酸含量较高的日照绿茶有高香的特点。

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