金骏眉属于什么茶叶是红茶还是绿茶 金骏眉属于什么茶有什么功效

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，金骏眉属于什么茶有什么功效的精彩内容等你来阅览，里面有金骏眉属于什么茶叶是红茶还是绿茶和金骏眉属于什么茶有什么功效都是给您精心准备的哦！

金骏眉属于什么茶叶是红茶还是绿茶 金骏眉属于什么茶有什么功效

金骏眉属于红茶类，全发酵，茶性温和，茶內富含氨基酸、维生素、蛋白质、咖啡碱等成分，其产地为福建省武夷山市星村镇桐木村，金骏眉红茶外型细小紧秀，颜色为金、黄、黑相间，汤色显金黄色，花果香馥郁，其滋味鲜活甘爽且饱满甘甜。

金骏眉的来源：

一、金：金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名“金”字；

二、骏：因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名“骏”字；

三、眉：传统名茶皆有“眉”名，金骏眉以茶芽这原料，茶型修长如眉，“眉”还有长久、长寿之意，故取名“眉”字；熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。

金骏眉红茶的品质特征：

金骏眉干茶其色泽金、黄、黑相间；条索紧秀重实，锋苗秀挺，略显金毫。整个茶样匀整而且干净。

沸水冲泡后，可以闻到其香气中带有花、果、蜜、薯等综合香型。饮之滋味鲜活甘爽。

其茶汤呈金黄色，清澈透亮，并且会显“金圈”，即即是在杯壁呈现一圈金黄色的光环带。冲泡完之后观察叶底为单芽，且肥壮饱满，鲜活匀齐，呈古铜色。

金骏眉属于哪种茶

金骏眉属于红茶，武夷红茶，是正山小种茶的分支，主产于福建武夷山星村镇桐木村，是采摘当地高山奇种菜茶芽头为原料，再经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成，成品茶，风味甜香，口感独特，且具有汤色金黄、汤中带甘、甘里透香的显著特征。

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支。

原产于福建省武夷山市桐木村。且桐木村作为国家级自然保护区，区内的茶树、一草一木都受到严格保护，禁止随意砍伐的，因此桐木关内的茶树树龄都非常大，而且是野生、半野生的茶树，时间的沉淀带给茶树的是不可替代的味道。

而制作金骏眉的原料为桐木正山奇种菜茶头春萌发的独芽，极其细嫩。

每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，极其珍贵。采摘的鲜嫩芽头再经采用萎凋、揉捻、发酵、干燥等独特工艺制作而成。

“汤色金黄，汤中带甘，甘里透香”

很多人以为金骏眉，干茶必然是金色、黄色，其实不然。

按照标准，正宗金骏眉的干茶是金、黄、黑相间、带有一点金毫；香气属于花果蜜综合香型，比较持久；汤色金黄清澈，带有金圈，滋味鲜爽甘甜。

金骏眉冲泡后的茶汤，浓郁，但是不浑浊，茶汤清澈。

细心去品茶，会明显感受到茶汤鲜活干爽，入口之后，没有明显的苦涩感，待茶汤入喉，会明显感觉到茶汤明显的高山喉韵，非常的沁人心脾。

除了这些明显的口感，金骏眉茶的香气特异，有花果香、蜜糖香，这些香味可以给口感增色不少。所以，由此不难看出，金骏眉茶之所以受人喜欢，在于它的色、香、味俱全。

金骏眉属于红茶吗

金骏眉属于红茶，全发酵，茶性温和，主产于福建省武夷山市桐木村，是采摘武夷山桐木村内高山菜茶芽头为原料，经过萎凋、摇青、发酵、杀青、揉捻、干燥等工艺制成，其成品茶条索紧细，重实，外观呈金、黄、色三色相间，香气呈花、果、蜜综合香型。

金骏眉是正山小种红茶的分支，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2023年研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态菜茶新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。

金骏眉的品质特征

外形：绒毛少、条索紧细、隽茂重实。

色泽：金、黄、黑相间，黑色居多，色润。

汤色：金黄、浓郁、清澈，有金圈。

口感：鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾。

香气：花果香、蜜糖香、高山韵香明显，持久悠远。

叶底：芽尖鲜活，秀挺亮丽。

如何辨识金骏眉的真假

正宗的金骏眉闻起来有蜜糖香，茶汤有悠悠甜香，夹杂着花果味，口感清甜顺滑。上品金骏眉一般能够连泡12次左右，而且口感仍然饱满甘甜，香气仍存。如果是次品，冲泡几次后就香味无存了。

仿品金骏眉虽也有红薯香，但比起真品，香气显得低粗、不持久，不少还含有杂味；汤色暗红、有悬浮物、透明度差；叶张薄，叶底不匀整、不明亮，手捏绵烂，弹性差。

金骏眉属于红茶还是岩茶

金骏眉属于红茶，茶性温和，是经全发酵制成的优质茶品，其制作工艺为采摘、萎凋、杀青、初揉、精揉、做形、烘干等工序；而岩茶属于乌龙茶，茶性平和，岩茶的主要品种有大红袍、水仙、肉桂铁罗汉、白鸡冠等。

金骏眉是属于红茶的一种，但是又与普通的红茶有些不一样，它与传统的正山小种最大的不同之处在于除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。

作为中国红茶的新贵，虽然问世时间不长，但因为独特的品质，醇厚的滋味，滑爽的甘甜，以及水中带甜，甜中带香和持久的韵味特征，一举成为众人耳熟能详，大江南北都叫得响的红茶。

它生长在优质的生态环境内，是自然保护区内的原生态茶山；

它做工精细，只采单芽头制茶，每500克金骏眉需6-9万颗芽尖，而且一年只采一季；

它品质优异，外型细小而紧秀，色泽为金、黄、黑相间；开汤汤色金黄透亮有光圈，啜一口入喉，甘甜感顿生；其水、香、味、似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中；

它耐泡度佳，连泡12次，口感仍然饱满甘甜；叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

金骏眉有正山小种四百余年不间断历史文化的铺垫和传承，加之其独特的生态环境的加持，拥有优异的品质，在中国茶中崭露头角。

金骏眉茶叶名的由来：

金:

金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名"金"字

骏:

因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树，同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来，故取名"骏"字

眉:

传统名茶皆有"眉"名，金骏眉以茶芽为原料，茶型修长如眉，"眉"还有长久、长寿之意，故取名"眉"字;熟思贯通后便取名金骏眉

以上内容是小编整理的关于金骏眉属于什么茶叶是红茶还是绿茶和金骏眉属于什么茶有什么功效的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。