太平猴魁茶叶多少钱一斤 猴魁茶叶的冲泡方法

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太平猴魁茶叶多少钱一斤 猴魁茶叶的冲泡方法

猴魁属于绿茶类，猴魁茶全名太平猴魁，不经发酵，茶性偏寒，主产于安徽省黄山市黄山区（原太平县）、龙门一带，猴魁茶外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称，其滋味兰香高爽，醇厚回甘。

太平猴魁茶的简介：

太平猴魁为历史名茶，属绿茶类，创制于清末。

猴魁主产区属黄山支脉，东邻樵山、南与阔山毗邻，在太平湖上游，三面临水，一面连山，由凤凰尖，狮形尖，公鸡尖三峰构成的鼎形高山地带，海拔在709-777米之间，山峦重叠，终日烟雾弥漫，残积物丰富，土壤肥沃，昼夜温差大，冬季寒冷。属副热带季风湿润气候，四季分明。雨量充沛、湿润温暖，日照较少，小气候特点显著。

猴魁茶的品质特征：

外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称，芽叶肥硕、重实、匀齐；叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；

兰香高爽，滋味醇厚回甘，香味有独特的“猴韵”，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮时能领略到“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。

太平猴魁属于什么茶类

太平猴魁属于烘青绿茶类，不发酵茶，主产于安徽黄山，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。

产地：安徽省黄山市黄山区新明乡。

属性：烘青绿茶，不发酵。

工艺：拣尖、摊放、杀青、理条、压型、烘焙。

外形：两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏。

香气：兰香、清香馥郁且持久。

滋味：醇厚回甘，韵味显著。

太平猴魁茶产地介绍

太平猴魁产自安徽省黄山市黄山区（原太平县）新明一带，主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

太平猴魁原产地黄山区（原太平县）一带，海拔700余米，坐落在太平湖畔，山岭纵横，峰峦起伏，坑峪幽深，山水相映，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”。

太平猴魁要求的条件很特别，土壤是变质页岩风化的乌沙土，含有丰富的矿物质营养，茶园在海拔700米以上，柿大茶为茶树良种，茶园四周植被覆盖率为90%以上。

新明乡的猴村、猴岗、颜家三个自然村自然环境得天独厚，是太平猴魁核心产地。

太平猴魁茶的品质特点

太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。

品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。

太平猴魁茶的冲泡可选用玻璃杯，取3-5克茶叶，用开水下投法冲泡，第一次加水1/3杯，等待1分钟，茶叶逐渐舒展开来；然后第二次加水，3分钟后，即可饮用。

太平猴魁是什么茶怎么泡

太平猴魁是绿茶，太平猴魁的冲泡方法：准备一个直筒透明玻璃杯，烧开一壶水，冲泡水温为85℃，先将茶具用开水清洗一遍， 然后向玻璃杯投入5g太平猴魁（约10根）干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖子，等待两分钟左右即可品饮。

太平猴魁是什么茶：

太平猴魁属于六大茶类中的绿茶类，是绿茶中的珍品。原产地黄山区（原太平县）一带，海拔700余米，坐落在太平湖畔，山岭纵横，峰峦起伏，坑峪幽深，山水相映，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”。

太平猴魁要求的条件很特别，土壤是变质页岩风化的乌沙土，含有丰富的矿物质营养，茶园在海拔700米以上，柿大茶为茶树良种，茶园四周植被覆盖率为90%以上。新明乡猴村、猴岗、颜家三个自然村自然环境得天独厚，是太平猴魁核心产地。

太平猴魁的冲泡方法（下投法）：

1.冲泡太平猴魁最好选择一个直形的玻璃杯，因为太平猴魁外形较狭长， 且冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

2.从包装袋中取出5克（约10根左右）的太平猴魁放入杯中，将茶叶的根部朝下进行放置。

3.冲入85摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，到差不多快一半的时候就可以了，等茶叶慢慢的舒展开来、

4.茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟，等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。

猴坑太平猴魁是什么茶

猴坑太平猴魁是绿茶，其茶性偏寒且不经发酵，太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，其制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇厚，回甘生津。

太平猴魁产地介绍：

安徽黄山山脉一直都是我国重要的产茶区之一，有着得独厚的适茶水土和气候，历代出产的好茶，随着徽商被传播到各地。大名鼎鼎的太平猴魁就产自这里！

太平猴魁原产地域范围为安徽黄山市黄山区（原太平县）的现辖行政区域，主要产地分布在新明、龙门、三口等传统生产尖茶的乡镇。

猴坑、猴岗、颜家是太平猴魁的历史产地，狮形尖、凤凰尖、鸡公尖等山峰错落有致组成一幅山形太师椅，其中猴坑太平猴魁的创始地，猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。那里的土壤大多为花岗岩风化而成的乌沙土，深厚肥沃，通气透水，所产的茶叶最适合来制作太平猴魁。

太平猴魁的特点：

太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称"红丝线";兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄;入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉;茶汤清绿，香气高爽。

太平猴魁茶的冲泡方法：

以“下投法”，用修长的玻璃杯冲泡猴魁比较合适，这样方便观察其条形。

在冲泡猴魁的时候，投茶量可以适当加大，先将玻璃杯烫热，取8~12根放入杯中，利用杯身的热量将茶叶烘热，趁机闻其干香。

随后注入少量热水，水温90℃~95℃为宜，让茶叶润湿，顺便再闻一闻茶叶的香气，这时候的兰花香是最浓郁的，闻香完毕之后，将水注入杯中七八分满，待茶叶舒展开之后便可开始品饮。

等杯中的水只剩下1/3的时候，再次注入热水，如是可以冲泡4~5次，正如前面讲过，猴魁的口感特点可以概括为"头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存"，每一泡的滋味都不尽相同，细细感受，回味无穷。

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