好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,茶宗师总部在哪的精彩内容等你来阅览,里面有茶宗师是哪个公司的品牌啊和茶宗师总部在哪都是给您精心准备的哦!
茶宗师是广州徳膳企业管理有限公司旗下品牌,主要经营奶茶饮品,主要产品有柚香葡萄、一杯百香果、蜜桃乌龙、椰子烧仙草、蜜桃火龙果等。
德膳企业成立于2023年,在中国大陆成立了华南、西南、华东三大运营中心,分别广州德膳企业管理有限公司、成都德穗餐饮管理有限公司、上海德穗企业管理有限公司全国业务拓展和终端运营服务无缝覆盖。
广州德膳企业管理有限公司不断打造卓越品质,定位于为广大客户提供先进的管理、技术设备的解决方案,德膳经过多年的拼搏进取,积累了丰富的经营管理经验,也赢得了各界企业家的好评、信赖和支持。广州德膳独有一套现代化科学管理方法,从公司到各分店之间完全实现了网络化、技术化、数字化、人才化。
茶艺师是具有专业茶知识、茶艺表演、管理能力等综合素质的一类人才。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺,而茶艺师则需要“面面俱到”,不仅需要掌握专业的理论知识,如生产、工艺、特征等,同时还需要具备待人接物、实践应用、茶文化传播等高阶能力。
第一、茶叶的基本知识
学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。
第二、茶艺的技术
茶艺的技术:是指茶艺的技巧和工艺。
包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。
第三、茶艺的礼仪
茶艺的礼仪:是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。
第四、茶艺的规范
茶艺的规范:茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。做为客人,要以茶人的精神与品质去要求自己,投入地去品赏茶。
作为服务者,也要符合待客之道,尤其是茶艺馆,其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。
第五、悟道
道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。
悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。
总结
简单来说,茶艺师的工作内容主要有以下5点:
1、鉴别茶叶品质
2、根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,选配茶点
3、根据茶艺要求,选配音乐、服装,插花、熏香等
4、展示、解说茶水冲泡流程和技巧
5、介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。
茶艺指的是泡茶与饮茶的技艺;所谓茶道就是一种生活与文化交融的方式,一种让人身心健康的生活方式;茶文化是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明,而茶文化的核心就是茶艺。
茶艺的类型:
根据不同的划分原则和标准,茶艺可以具体分为以下类型:
(1)以茶事功能来分
可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。
(2)以茶叶种类来分
一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺,黑茶茶艺,黄茶茶艺,白茶茶艺。
(3)以饮茶器具来分
主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡),还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。
(4)以冲泡方式来分
包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。
(5)以社会阶层来分
包括宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民间茶艺。
(6)以饮茶人群来分
主要是一些特殊人员群体的茶艺,如比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。
(7)以民族来分
如汉族茶艺、少数民族茶艺。
(8)以民俗来分
如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。
(9)以地域来分
如北京的盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶。
(10)以时期来分
一是古代茶艺、二是当代茶艺。
无论何种茶艺,都体现出中国茶艺的共性和个性的和谐统一。
茶文化:
茶文化是茶与文化的有机融合 这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
茶文化是茶艺与精神的结合并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代盛于宋、明代衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。
茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难 即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶“三点”为新茶、甘泉、洁器为一天气好为一风流儒雅、气味相投的佳客为一。“三不点”为茶不新、泉不甘、器不洁是为一不景色不好为一不品茶者缺乏教养举止粗鲁又为一不共为三不。碰到这种情况最好是不作艺术的品饮以免败兴。
茶文化是中华传统优秀文化的组成部分其内容十分丰富涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻 出版等学科与行业包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等方面。
中国茶道的具体表现形式有三种
1.煎茶把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶是茶的最早艺术品尝形式。
2.斗茶古代文人雅士各携带茶与水通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战兴于唐代末盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。
3.功夫茶清代至今某些地区流行的功夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代功夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。功夫茶讲究品饮功夫。
茶艺是包括茶叶品评技法,艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等,整个品茶过程的美好意境,是体现形式和精神的相互统一。
就形式而言茶艺包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术以及环境的选择创造等。品茶讲究人品,环境的协调,文人雅士追求清幽静雅,达官贵族讲究豪华高贵。
品茶环境要求一般是清风、明月、松吟、竹韵等妙趣和意境,是茶艺形式与精神的共鸣。
茶艺究竟是什么:
1、茶艺是"茶"和"艺"的有机结合,是茶人把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,也是把日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。
2、茶艺是一种生活艺术,多姿多彩,充满生活情趣。对丰富生活,提高生活品位,是一种积极的方式。
3、茶艺是一种舞台艺术,展现茶艺的魅力,要借助于人物、道具、舞台、灯光等的密切配合及合理编排,给饮茶人以高尚、美好的享受。
4、茶艺是一种人生艺术,人生如茶,在闲暇之余,泡出一壶好茶,细细品味,进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,净化心灵。
5、茶艺是一种文化,茶在融合中华民族优秀文化的基础上,广泛吸收并借鉴其它艺术形式,甚至扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。
6、茶艺是一门唯美的生活艺术。只有深入研究,不断发展、依靠创新,茶艺才能走进入千家万户,成为民众与时俱进的一种健康、诗意、时尚的生活方式。
以上内容是小编整理的关于茶宗师是哪个公司的品牌啊和茶宗师总部在哪的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。
下一篇:更多经验
本文标题:茶宗师是哪个公司的品牌啊 茶宗师总部在哪
本文链接:http://m.chaxuanwen.com/article/3160.html
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,茶宗师总部在哪的精彩内容等你来阅览...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,养肝润肺喝什么茶好的精彩内容等你来...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,单从属什么茶类冲泡方法的精彩内容等...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,普洱茶熟茶经过什么工艺加工而成品的...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,茉莉花茶热量多少的精彩内容等你来阅...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,茶叶分类及六大茶类的代表茶的精彩内...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,铁观音传统正味和消青茶的区别的精彩...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,养肝护肝喝什么茶最好的精彩内容等你...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,新手茶艺教程的精彩内容等你来阅览,里...
好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,岩茶有几种肉类的精彩内容等你来阅览...