茶叶怎么泡不会浮起来呢 茶叶怎么泡才不会浮起来

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茶叶怎么泡不会浮起来呢 茶叶怎么泡才不会浮起来

茶叶怎么泡不会浮起来：准备一个玻璃杯，烧开一壶水，将茶具用开水洗净，先向玻璃杯投入干茶，然后注入晾置的开水，快速洗茶倒掉茶汤，然后再次注水，待茶叶完全浸润，等待2分钟，即可见茶叶沉在杯底。

茶叶沉在杯底的冲泡要点：

1.可采用下投法，即先投茶再注水。

2.先洗茶，浸润茶叶，使茶叶重量增加。

茶叶怎么泡不会黄

茶叶怎么泡不会黄：准备一个玻璃杯，烧开一壶水，将茶具用开水洗净，然后向玻璃杯投入干茶，注入晾置的开水，茶水比例为1:50，待茶叶完全浸润，等待2分钟，即可品饮，注意水温不宜过高，绿茶为80℃，使用玻璃杯冲泡不宜盖盖子，否则容易局部温度过高而烫伤茶叶变黄。

一般冲泡茶叶会变黄，主要出现在绿茶身上，那么影响变黄的因素有哪些呢：

1.水温

冲泡绿茶，最难掌握的莫过于水的温度了。

例如，冲泡抹茶粉的水温要在60～65℃，冲泡绿茶碧螺春的最适宜水温为70～75℃。冲泡大多数名优绿茶水温要控制在80℃左右，有些大宗绿茶、叶片相对较老的绿茶水温要控制在90℃。

茶叶不同，茶形不同、工艺不同、绿茶所产季节不同、产地不同、茶树品种不同等，对水温的要求不尽相同。

冲泡绿茶水温建议：冲泡细嫩的名优绿茶，一般水温掌握在80℃左右；冲泡大宗绿茶，水的温度可以稍高一些，一般在85～90℃之间即可。少数也有例外，如六安瓜片，属于单叶片绿茶，冲泡高档六安瓜片时水温要适当高一些，控制在85℃才能泡出瓜片的醇香。

2.不宜闷泡

冲泡高档绿茶时，其茶芽鲜嫩，盖上盖子容易导致内部温度持续过高，容易烫熟茶芽，致使茶叶变黄。

解决办法：

1.降低水温，采用80摄氏度水温冲泡。

2.使用盖碗、或透明玻璃杯冲泡（不要盖盖子）。

3.可使用飘逸杯，将茶与水进行分离。

茶叶怎么泡不会浮起来

茶叶怎么泡不会浮起来：准备一个玻璃杯，烧开一壶水，将茶具用开水洗净，先向玻璃杯投入干茶，然后注入晾置的开水，快速洗茶倒掉茶汤，然后再次注水，待茶叶完全浸润，等待2分钟，即可见茶叶沉在杯底。

茶叶沉在杯底的冲泡要点：

1.可采用下投法，即先投茶再注水。

2.先洗茶，浸润茶叶，使茶叶重量增加。

泡过的茶叶怎么利用

泡过的茶叶可以用来煮茶叶蛋，煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美；泡过的茶叶晒干，作为茶枕的填充物，更易入眠；泡过的茶叶还可以用来泡脚，增加脚部循环，同时还能缓解脚臭。

泡过的茶叶怎么利用：

1、煮茶叶蛋

有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后再将茶叶放入水中继续煮，以使茶叶更好地入味。

2、制作茶叶枕

用过的茶叶不要废弃，摊在木板上晒干，积累下来，可以用作枕头芯。据说，因茶性属凉，故茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力。

3、驱蚊

将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫，和蚊香的效果相同，而且对人体绝对无害。

4、帮助花草发育与繁殖

冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。

5、杀菌治脚气

茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。

6、消除口臭

茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。

7、器皿中有鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥

清蒸鱼类或海鲜类食品时，可在蒸锅的水沸后，打开锅盖淋上少许茶汤，保证做出来的海鲜香甜可口，没有恼人的腥味;还可以在将鱼虾或海鲜处理干净后，用冷茶水再洗涤一遍，也可去除腥味，保证口味鲜嫩。但一般不建议直接放入茶叶蒸煮，那样会破坏海产的鲜味。

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