女生普洱茶生茶好还是熟茶好 女性喝普洱茶生茶好还是熟茶好

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普洱茶生茶好还是熟茶好：普洱生茶经杀青、揉捻后蒸压成饼，干茶色泽呈青绿，口感醇厚顺滑，甜度高爽，水路饱满，而普洱熟茶为渥堆工艺制作的后发酵茶，干茶色泽红褐，口感平和，茶汤饱满细腻，弱苦涩感，滑顺回甘，黏稠感强烈。

普洱茶生茶好还是熟茶好：

1.从口感上来比较

普洱生茶是新鲜的茶叶采摘下来以后，经过杀青揉捻就直接晒干了，生茶的茶性较为刺激猛烈，从口感上来讲，刚刚制出来的新茶会有明显的苦涩味，但是回甘生津非常明显，并且生茶的香气较清新，可清热去火。

而普洱熟茶则在制作的过程中经过了渥堆发酵，使茶性趋于温和，汤色呈现出红褐色，口感较为醇和柔顺，基本上没有苦涩味，香气偏向陈香，类似于老木头的香气。个人可以根据自己的口感喜好，选择不同的风味。

2.从养生上来比较

工艺的不一样使得普洱生茶和熟茶的茶性也发现了变化。新的生普发酵较轻，汤色偏橙黄色，熟普经过渥堆发酵，茶性温和，汤色偏红褐色。普洱生茶茶多酚的含量较高，性属寒凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

熟普经过发酵形成的物质，对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质，适合中老年人。并且熟茶含有丰富有益菌群,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃不好的人有保护作用，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。

3.从收藏上来比较

通常，我们会说“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。生茶前期虽然刺激猛烈，口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。

结语：

普洱茶有生熟之分，各有短长。生普性寒，刺激，可以提神醒脑，消暑解毒，而熟普刚好相反。熟普则在发酵后变得温和，柔顺，能够养胃护胃，防止血管硬化。随着时间的流逝，生普口感也会收敛，其收藏的意义在于生普的口感上的多变性和不可把控性。不管生普还是熟普，普洱茶的饮用价值都是挺高的，在选择的同时，我们也要基于自身情况做出适合自己的决定。

普洱茶喝生茶好还是熟茶好

普洱生茶适宜收藏，普洱熟茶适宜喝，另外可根据茶叶特点以及自身情况选择。普洱生茶经杀青、揉捻后蒸压成饼，干茶色泽呈青绿，口感醇厚顺滑，甜度高爽，水路饱满，而普洱熟茶为渥堆工艺制作的后发酵茶，干茶色泽红褐，口感平和，茶汤饱满细腻，弱苦涩感，滑顺回甘，黏稠感强烈。

普洱茶生茶熟茶区别：

1.鲜叶原料

“生普”主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成，““熟普”是指云南大叶种晒青毛茶，经人工加速发酵制成的普洱茶。

2.加工工艺

生普洱主要是茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥后制成毛青，再蒸压成饼，或直接以散茶形式储存。熟普洱则主要就是应用渥堆发酵技术，通过湿熟人工加速发酵，使茶叶速成快速转化。

3.品质特征

生普洱茶初为青绿色或墨绿色，后逐渐转为黄红或黄褐色；汤色亦由黄绿色逐渐转为橙黄；香气亦由清香、花香、薄香等类型转化为陈香、药香等。

生普洱茶茶气比较足，入口锐利霸气，浸泡易有涩感，叶底黄绿，富有弹性，叶片完整度比较高。而具有一定年份的普洱老生茶则口感更加顺滑，甜度好，水路饱满，富有力度感。

而普洱熟茶颜色呈黑褐或者红褐，冲泡后汤色深红稍带黑，入口无苦涩感，滑顺回甘，有黏稠感，叶底呈红棕色或深褐色，质地较硬。

4.药理属性

两者均有比较突出的降三高、减肥等效果。但普洱生茶茶气充足，茶多酚含量比较高，刺激性也比较强，性偏寒，一般胃寒人群应该少喝。普洱老生茶与普洱熟茶则性温暖胃，中老年人更加容易接受。

普洱茶生茶和熟茶哪种好

普洱茶生茶和熟茶各有特色，没有谁好谁坏，普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，普洱熟茶则主要为渥堆发酵；颜色方面，普洱生茶初为青绿、墨绿，而普洱熟茶颜色呈红褐色；普洱生茶口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦能回甘，涩能生津，而普洱熟茶入口醇厚，绵软，回甘。

普洱茶生茶和熟茶哪种好：

1、从外观颜色上看

生普茶饼看起来青绿一墨绿色为主。有一部分会转为黄红色，白色是芽头。熟普茶饼则为黑色或者红褐色，有些茶芽则为暗金黄色。

2、从口感上有所不同

普洱生茶口感很强烈，茶气十足，茶汤则为清香。微哭带涩，但是往往好茶就是苦中回甘，涩能生津。熟茶，浓稠味甜，滋味纯和，具有特别的陈香。

3、从茶汤色叶底不同的角度

生普洱叶底柔软，很新鲜。很有伸张力，即便是存放很久的古董茶，泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵。茶汤清澈，明亮，透。熟茶则冲泡后叶底褐红，乌润，汤色红润明亮。

4、功效作用大有不同

生茶：生茶含茶多酚，性属清凉，可清热消暑，还能降脂提神，有很好的降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成分较多，故容易失眠，感冒发烧者、胃溃疡患者，孕妇不宜饮用。

熟茶：熟茶茶性平和，能养胃护胃，降压，防治动脉硬化，较适合中老年人群及胃寒等人群，除此之外还可以养颜减肥，有很好好的降 脂作用。

5、制作工艺上大有不同

生茶：鲜叶杀青后经萎凋——杀青——揉捻——晒干，即制成生散茶，又称毛茶，再经高温蒸压，制成各种紧压茶形，如饼、沱、砖等。

熟茶：生茶（毛茶）经过渥堆发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口醇化汤色红浓之独特品性），再经蒸压定性而成。

6、香气也大有不同

普洱熟茶多为糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香……而普洱生茶多为花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等。刚出产的普洱生茶有很重清香而熟茶有明显的陈味，一种类似湿草席的气味。

生茶和熟茶哪个好

生茶和熟茶同属普洱茶，没有绝对的好坏之分。普洱生茶色泽墨绿，芽头呈现银白色，香气清纯；普洱熟茶颜色呈褐色，芽头为金红色，具有纯正的陈香，夹带有樟香、枣香；普洱熟茶口感顺滑，汤色粘稠柔和，且具有独特陈香，而新的普洱生茶茶汤呈黄绿色，口感微涩。

普洱生茶与熟茶哪个好：

1.外观(以饼茶为例)

熟茶：茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。

生茶：茶叶以青绿，墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。

2.制作工艺

熟茶：云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经过人工渥堆发酵工艺处理，再经过筛选、分级后制成的各类散茶和紧压茶

生茶：云南大叶种茶树的晒青毛茶菁，经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶

3.颜色

熟茶：棕、褐色，重度发酵则会有些发黑，茶芽呈金黄色或暗金黄色

生茶：青绿、暗绿或黄绿，茶芽发白显毫

4.茶性

熟茶：温性

生茶：微寒

5.汤色

熟茶：栗红色或暗红色，微透亮。

生茶：青黄色或金黄色，较透亮。

6.口感

熟茶：基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然。新茶有堆味，略带水味。

生茶：口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦而带涩。但好的茶是苦能回甘，涩能生津。

7.叶底

熟茶：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色，硬而易碎。

生茶：新制茶品以黄绿色，暗绿色为主，活性高，较柔韧，有弹性。无杂色，有条有形，展开仍保持整叶状的为好茶。

8.主要功效

熟茶：具有显著的减肥效果!熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。

生茶：具有显著的减肥效果!生普普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显。

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