冰岛大白菜普洱茶价格 大白菜普洱茶系列

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茶字拆开，人在草木间。说到龙井、碧螺春我们会想到茶，但听到大白菜、猫耳朵……你还能想到它是茶吗？对不起，它们还真是。

这些令人疑惑的茶名，小白一不小心就可能闹了笑话，不信就跟着小昵一起来看看这些画风清奇的茶名吧。

1、大白菜

此“大白菜”并非吃的大白菜，而是普洱茶市场上非常稀有的茶品。因包装上印有OFDC有机产品认证，形似大白菜，由此得名。

近几年的价格扶摇直上，均价一万多一片的大白菜，对大多茶客来说是一种奢望。

2、猫耳朵

熟悉倚邦的茶友都知道，倚邦的小叶种很有名。而倚邦的“猫耳朵”更是小到极致，又酷似家猫的耳朵，于是有了这个小清新的名字。

有机会去倚邦的朋友，听到猫耳朵可别再认为这是从瞄星人身上揪下来的耳朵啊。

3、 薄荷塘

不是薄荷也不是糖，“薄荷塘”其实是个地名，是普洱茶的一个小山头，位于云南省西双版纳勐腊县易武乡的弯弓地界。

叫“薄荷塘”并不是说它有薄荷味，而是薄荷塘的源头有一片自然留存的薄荷地。后因其惊艳的口感渐渐成为这片微小产区中的新贵。

4、冰岛

此冰岛非彼冰岛，这里说的冰岛不是北欧的那个国家，而是位于临沧勐库镇最北边的寨子。这里产的冰岛茶可以说是酒界的五粮液，茶汤茶香清扬，滋味甘甜，是新老茶友都喜欢的茶。

5、懂过

只有喝过才懂过，只有爱过才恨过。

光看“懂过”两个字，确实很难与茶产生联系。懂过是位于云南双江勐库镇北边的一个村落，这里产出的茶就叫“懂过”。

比起其它名山茶，懂过的茶较为平庸，但胜在香扬水柔，苦味比较弱，苦味退却后甘甜很快出现。

冰岛普洱茶的特点是什么

冰岛普洱茶的核心特点为冰糖甜，汤中带甜，清爽明朗，纯正的冰岛茶外形粗壮肥硕、饱满、厚实，较为柔软，茶汤色金黄透亮，香气柔和，挂杯持久而不事张扬，且香气以花果香为主，滋味汤中带甜，甜滑细腻，回甘明显，汤质饱满，苦涩不显，生津快速，且耐泡程度高。

冰岛普洱茶产地介绍

冰岛也称“丙岛”，位于云南省临沧市境内勐库冰岛村，位于北纬23°47，东经99°54，海拔1670米，冰岛村委会距勐库镇约40公里。

而冰岛村包括冰岛（老寨）、地界、南迫、糯伍、坝歪五个寨子，其中冰岛老寨较为显著。

冰岛村是双江县著名的古代产茶村，被誉为“云南大叶种之正宗”，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。

冰岛茶的分布（生茶）

冰岛茶树是典型的勐库大叶乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。

冰岛古树茶数目多不过200株，这些古茶树主要分布在老寨的寨子周围，树龄均在百年之上。

此外，还有部分古茶树零散地分布在中、小茶树的茶园中，这部分古茶树均受“断头”之苦，其数目也不多，一片茶园多不过四至五棵古茶树。

除以上提到的古茶树数目，还部分分布在冰岛老寨后山的茶园里，但数目较少。

冰岛普洱茶制作工艺

采摘完新鲜茶叶，就要开始普洱茶的制作。

冰岛生茶的制作主要有摊晾、杀青、揉捻、日晒干燥等。做成的茶叶就叫生散茶。再把生散茶经蒸压成型，就成为紧压生茶饼，俗称青饼。

生散茶经后熟发酵、洒水渥堆工序，即为熟散茶。再经紧压成型，成为紧压熟茶饼。

冰岛普洱茶口感特点

云南大叶种的特点就是苦涩度，作为大叶种家族一员的勐库种也是口味重的，冰岛老寨作为勐库种的的摇篮，不但没有苦涩度，换言之的是甜。

纯正的冰岛茶汤色金黄透亮，香气柔和，挂杯持久而不事张扬，以花果香为主。

滋味汤中带甜，甜滑感好，回甘快，汤质较饱满，苦涩不显，生津快速，口腔内回甘部位较深，并且十分耐泡，甚至可以上20泡。

叶底粗大、饱满、厚实、叶形完整，非常柔软，而其它的茶叶底柔软度稍差，甚至坚挺硬朗。

冰岛地界普洱茶的特点

突出特点：香、甘、醇是冰岛地界普洱茶的核心特征。

干茶：条索肥壮，均匀秀丽，茶毫密布，白芽黑条。

汤色：金黄通透，清澈明亮。

香气：花果香持久，挂杯香明显。

滋味：入口即甜，苦涩微弱，回甘生津显著，汤质醇厚，饱满滑润，水路细腻，喉韵清凉。

叶底：肥硕嫩匀，富于弹性。

冰岛地界茶园介绍

云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。

而冰岛村，包括冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍五个寨子。

冰岛五寨之中，地界是距离冰岛老寨最近的一个寨子，从地界老寨的古树茶园到冰岛老寨古茶园步行只需20分钟。

地界老寨由于处在大雪山主脉的山脊上，海拔高达2600多米，所以成了著名的“界”村，形成“一地三界”的特色：西部翻上大雪山山岭就进入耿马县，北部跨过南迫就进入临翔区，自身又在双江县的地盘上，一地连三县。

茶园年均气温20℃，年均降水量1800毫米，村寨中越往村后古茶树越多，大多树龄均在300年以上，生长在枯木、腐殖遍地的原始森林中，部份古茶园因日照、湿度、土壤环境等因素而导致茶树的身姿并不高大、粗壮。

古茶树主要集中连片的分布在地界老寨村后的原始森林之中，原始森林内枯木、腐木遍地，为茶树生长提供了较为丰富的肥料，不需要人工施肥，有利于原生态茶叶品质的形成。古茶树树高普遍在4米以上，鲜叶采摘难度较大。

冰岛地界普洱茶的特点

冰岛地界普洱茶的条索肥壮均匀秀丽，茶毫致密白亮，白芽黑条，尽显老寨古树茶的之特征。

其香味类型独特近似花果香，也有茶友称之为原野果蜜芳香；且茶香清扬持久，香溶于水不分离；茶汤下咽之后，香韵在口腔中萦绕回荡，令人愉悦。

茶汤金黄通透，茶汤甜度好，入口即甜；苦、涩微弱秒化，回甘生津显著、绵长。汤质醇厚、饱满、滑润，水路细腻，带给品饮者温润之感。

此外，地界古树茶喉韵清凉、舒爽，茶气阳刚、苍劲有力，内含物质丰富，耐泡度高。

值得一提的是，冰岛地界古树茶可以冲泡到十余道，茶叶中浓郁的果蜜香，会渐渐融化入一道道茶汤，每一泡都是越喝越甜，几杯热茶下肚，令人觉得双肩及后背微微发热，额头上也微有出汗，令人顿生通透之感。

地界普洱茶有什么特点

地界是勐库镇冰岛村的一个寨子，而地界普洱茶亦独具风味，以香、甘、醇著称，地界普洱茶干茶条索肥壮，均匀秀丽，白芽黑条，滋味口感为香、甘、醇，具有显著的花果香、野蜜芳香，且茶香高扬持久，茶汤甜度明显，苦、涩微弱，回甘生津显著、绵长，汤质醇厚、饱满、滑润。

冰岛地界的环境

地界位于云南省临沧市勐库镇冰岛村地界寨。

这里是拉祜族的世居地，拉祜族叫“戈娃”（意为“神灵居住的林子”）。

冰岛地界距离冰岛老寨很近，但去往冰岛地界的路很难走，整个村落处于勐库茶区大雪山主脉的山脊上，所以成了著名的“界”村，形成“一地三界”的特色：西部翻上大雪山山岭就进入耿马县，北部跨过南迫就进入临翔区，自身又在双江县的地盘上，可谓一地连三县，名符其实。

地界古茶林平均海拔1700米，年均气温20℃，年均降水量1800毫米。

其古茶树较少受到人为干预，生态环境非常好。大多树龄均在300年以上，生长在枯木、腐殖遍地的原始森林中，部份古茶园因日照、湿度、土壤环境等因素而导致茶树的身姿并不高大、粗壮。

由于交通不便又靠近原始森林，2004年双江县安排整个寨子迁到公路边，但到2023年又有10多户拉祜族人家迁回老寨。

地界普洱茶的品质特征

地界古树茶其干茶条索肥壮，均匀秀丽，白芽黑条。

冲泡品饮时，地界古茶最为突出的滋味口感为香、甘、醇。

其香味类型独特近似花果香，也有茶友称之为原野果蜜芳香；且茶香清扬持久，香溶于水不分离；茶汤下咽之后，香韵在口腔中萦绕回荡，令人愉悦。

茶汤金黄通透，茶汤甜度好，入口即甜；苦、涩微弱秒化，回甘生津显著、绵长。汤质醇厚、饱满、滑润，水路细腻，带给品饮者温润之感。

此外，地界古树茶喉韵清凉、舒爽，茶气阳刚、苍劲有力，内含物质丰富，耐泡度高。

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