古茶树上的怪物,螃蟹脚是什么 古茶树上的怪物,螃蟹脚怎么画

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云南普洱茶古茶山古树茶众多，制作成的茶叶是受到众茶人追捧，云南的古树普洱茶树上面，或者是一些云南原始森林中，茶树树龄在上百年乃上千年的老树茶上面，就会寄生长有一种寄生植物，它的长相精致，整体看有点像小珊瑚，又因其枝条为节状带毛，与螃蟹的脚极为相似，因此被当地人形象为“螃蟹脚”。

《本草纲目》中称：“形如蚱蜢脚者佳”。完整的“螃蟹脚”象螃蟹的几支细腿，卷曲伸展，细分出若干节，似扁杆灯芯草，长三、四寸，节短而中实，陈年的“螃蟹脚”色泽深黄，新采摘的色泽青绿，闻之有浓烈的菌藻味和茶香味。

野生螃蟹脚是一种名贵的药材，《中药大词典》中载其“辛、苦、温，祛风、活血、除湿、止咳祛痰”，而在《陆川本草》中则载其“镇咳，祛风湿，治咳嗽多痰、风湿骨痛”。

《神农本草经》将其列为上品，称其强筋骨，坚发齿长眉。据医学专家考证：螃蟹脚性寒凉、饮后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降血脂、血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。它还含有多种有机物，营养价值很高，可作药用：用于消炎、治疗胃病、糖尿病等。常饮可防止血管硬化，消除疲劳，延年益寿。

如何辨别真假螃蟹脚：

目前市面上的螃蟹脚价格差异很大，从一百多元到几千元不等。有不少茶客向抱怨花了高价却购回了假的螃蟹脚。那么我们应如何区分真假螃蟹脚呢，假的螃蟹脚有两种，一种根本就是用普通的茶叶假冒螃蟹脚。

另一种就是非正宗螃蟹脚，即并非生长在茶树上的，而是寄生在其它杂木上的。比如老樟树，红毛树等树上也有长得相似于螃蟹脚的植物（医书上称为木斛）,也当做茶树上的螃蟹脚出售。

这种植物的口感，味道，药性和与普洱茶的相溶性也完全不一样.它们的最大的区别在于：古茶树上的螃蟹脚，枝节较为短圆，晒干后色彩应为褐黄。而杂木树上的螃蟹脚。枝节扁长，有突出条纹，色彩发绿。

搭配普洱茶一起饮用

取螃蟹脚1-2克，放入小壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡后直接饮用。冲泡的方法是像冲普

洱茶一样先进行洗茶，第二道才开始饮用。随着冲泡次数的增多而延长冲泡的时间，至少可以冲泡20道以上，待冲泡至无味，还可以把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉，以免造成浪费。

螃蟹脚能整合茶的品质，让茶味更饱满、更柔滑、更香甜。泡上一壶普洱茶，放进几节螃蟹脚，螃蟹脚赋予普洱茶更醇更香的品质，那种甘甜香津，持续数小时挥之不去的回甘，让人一尝难忘。建议加到熟茶里一同泡喝有较好的医疗作用，对胃病、肠癌、肺癌术后均可提高生存率，具有较强的抗肿瘤作用。

用于炖汤方面，取光鸡一只处理干净，放入1-2克左右的螃蟹脚，一起炖至肉烂。这时的鸡汤香味浓郁，鸡肉鲜美可口，且具有极高的食疗功效。

野生螃蟹脚虽好，但因为其性稍偏寒凉，所以一次不宜食用过多，另外需要注意的是，孕妇需慎食，以免引起滑胎。

古茶树螃蟹脚的功效与作用

古茶树螃蟹脚的功效与作用：螃蟹脚含有大量茶多酚、氨基酸等营养物质，饮用有提神醒脑、缓解困乏、抗氧化的功效；且螃蟹脚茶中含有许多生理活性成分，具有生津解渴、缓解口腔异味、保护牙齿的功效；长期饮用可增加肠道蠕动频率，有促进消化的功效。

螃蟹脚是什么：

螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色（但采摘晒干后变成棕黄色），行如蟹肢而得名。别名有螃蟹角，螃蟹夹，粟寄生，寄生包，风香寄生，风饭寄生，百子痰梗等。只有在上百年的古茶树上才能找到它。

螃蟹脚，味道清香，入口爽滑，回甘强烈，生津止渴。即可单独饮用，也可加入普洱茶中一起冲泡，可以大大提升普洱茶的口感；另外还可以用来褒汤，是极佳的食疗佐料！

螃蟹脚——在上百年的古茶树才能找得到的一种寄生植物，目前由于过量采摘，野生数量已极为稀少，而且因其在野生状态下生长极为缓慢，市场价格也是居高不下。以前经常是在景迈出产茶品的茶面上压入一枝半截的，作为景迈古树茶的标志，现在已经不多见了。

螃蟹脚的功效与作用：

“螃蟹脚”为多生年草本，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状带毫，故此被当地人称为“螃蟹脚”。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉，味微酸，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，消除疲劳的功效。

螃蟹脚的颜色是绿色（但采摘晒干后变成棕黄色），因形状酷似螃蟹的脚，所以称之为螃蟹脚！又有螃蟹夹、栗寄生、寄生包、枫香寄生、风饭寄生、路路通寄生、百子痰梗等称呼。

螃蟹脚是云南省山区民间习用的止咳祛痰茶饮，习惯把野生螃蟹脚在锅里炒一下泡水喝，清凉，缓解肚子疼。

茶叶泡脚的功效与作用

茶叶泡脚的功效与作用，泡脚是较普遍的养生之法，加之茶叶的保健功效得到越来越多的认可和推崇，许多人开始喜欢用茶叶来泡脚。

有人会觉得这么做“好任性”，也会产生疑问：茶叶是拿来细品的，怎么能这么浪费用来泡脚呢？熟不知，喝剩下的茶叶也是一样有效果的，这样既剩茶不浪费，又可环保利用。

茶水泡脚解乏

当感到身体特别疲劳的时候，可采用热茶水浸泡双脚。即将适量茶叶倒进热水中，拌匀后浸泡双脚，待脚部发红、血脉疏通后擦干。此法可以很快消除疲劳，并能减少脚臭。

改善脚臭

拿少许茶叶，放进鞋子或是用温茶水泡脚，这两种方法都会改善臭脚丫的情况。

治愈足跟裂

茶叶洗脚治愈足跟裂，将喝剩的茶叶和洗脚水倒在一起，用来洗脚，每次20分钟左右，洗用了一个星期后，脚跟裂的口子可治愈。

消除脚气

患脚气的人每天将喝剩的茶叶水稍加温后倒入脚盆，泡脚十几分钟后即可，所穿的鞋子常有臭味，用卫生纸将茶叶包薄薄一层，当作鞋垫铺在鞋里，不但可以消除臭味，而且还有预防作用。

用茶叶泡脚的好处因为茶叶中的维生素和绿原酸等有护肤的作用，所以经常用泡脚可以使足部的皮肤变得更加润泽和柔软。泡过的茶叶又可以派上用场啦，这个冬天可以试一试！

茶叶泡脚利弊

茶叶泡脚利弊，用茶和茶渣洗脚，可以防止湿疹、止痒，缓解脚部干燥及脚臭。将一杯茶倒入洗脚热水中，混合均匀后浸泡双脚，能快速消除疲劳。但是茶叶泡脚也有弊端，过期与发霉的茶叶最好不要用来泡脚，茶水泡脚次数也不宜多，否则茶垢容易沉积在脚指甲盖上。

茶叶泡脚的功效与作用：

1.消除疲劳

当感到身体特别疲劳的时候，可采用热茶水浸泡双脚。即将适量茶叶倒进热水中，拌匀后浸泡双脚，待脚部发红、血脉疏通后擦干。此法可以很快消除疲劳，并能减少脚臭。

2.缓解足跟裂

茶叶洗脚治愈足跟裂，将喝剩的茶叶和洗脚水倒在一起，用来洗脚，每次20分钟左右，洗用了一个星期后，脚跟裂的口子可治愈。

3.消除脚气

患脚气的人每天将喝剩的茶叶水稍加温后倒入脚盆，泡脚十几分钟后即可，所穿的鞋子常有臭味，用卫生纸将茶叶包薄薄一层，当作鞋垫铺在鞋里，不但可以消除臭味，而且还有预防作用。

结语：

用茶叶泡脚的好处因为茶叶中的维生素和绿原酸等有护肤的作用，所以经常用茶泡脚，可以使足部的皮肤变得更加润泽和柔软。

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