溪黄茶的功效与作用及副作用 陈皮溪黄茶的功效与作用

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溪黄茶的功效与作用及副作用 陈皮溪黄茶的功效与作用

溪黄茶是产自于中国广东的一种特色茶，溪黄茶的功效与作用是调节人体机能、清热祛湿和护肝养肝。

一、调节人体机能：

溪黄茶出产自深山，没有一点污染，也没有化学物质的添加，溪黄茶含有多种维生素和蛋白质，以及人体各器官工作必须的氨基酸，被人体吸收，可以明显改善人体机能。

二、清热祛湿：

溪黄茶可以清肝炎、除肝毒，对人体的水肿有良好的消除作用，可以让人体中多余的水分快速转化成尿液，排出体外。

三、养肝护肝：

溪黄茶可以加快肝细胞的再生，也可以有效减少病毒对肝脏的损伤，特别是肝脏病毒的清除作用明显，经常饮用溪黄茶可以有效缓解黄疸型肝炎和胆囊炎等疾病的发生。

溪黄茶是比较适合南方人饮用的一种特色茶，对南方潮湿闷热的天气，有改善人体机能的重要作用。

茶黄素的功效与作用

茶黄素的功效为调节血脂，保护肝脏，促进消化，抗氧化，能够降低与减缓酒精对身体的伤害，具有抗氧化，清除自由基的能力，同时又可以加速脂肪的分解与新陈代谢，有维持身体平衡的作用。

茶黄素的功效与作用：

茶黄素是由多酚类及其衍生物酶促氧化缩合而来，茶黄素的结构中，除了保持其前提儿茶素A环上的两个酚羟基外，由两个骈环形成的苯骈卓酚酮结构，也具有3个羟基。还有没食子酸酯所带的酚羟基，这些羟基同样具有很强的提供质子的能力。

茶黄素对多种病原真菌也有很强的抑制作用。如在低浓度下（0.5mg/ml）可抑制须发藓菌和红色发藓菌的生长，而EGCG（表儿茶素）在2.5mg/ml高浓度下仍无抑制作用。

另一方面，红茶色素还可以改善人体（特别是中老年人）肠道微生物菌相，维持生理平衡，茶黄素类化合物对肠道细菌有杀灭或抑制作用。从而起到增强肠道免疫功能。

茶黄素类：

茶黄素是茶叶中的酚类物质的氧化产物，其提纯物呈橙黄色针状结晶，熔点237~240℃，易溶于水、甲醇、乙醇、丙醇、正丁醇和乙酸乙酯，难溶于乙醚，不溶于三氯甲烷和苯，茶黄素溶液呈鲜明的橙黄色。

通过对不同厂家生产的普洱茶标准实物样27个和128个市售普洱茶的茶黄素含量分析，结果最低含量为0.09%，最高含量为0.34%，平均含量为0.19±0.066%。

不同级别和不同地区的普洱茶熟茶中，茶黄素含量也存在一定的差异。但总体看，普洱茶中茶黄素的含量较低。

黄茶的功效有哪些？

如果说，绿茶是青姑，红茶是贵妇，那么，黄茶就是风韵动人的徐娘了。黄茶，顾名思义，其品质特点是“黄叶黄汤”，那么黄茶的功效有哪些呢？

1、黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

3、黄茶富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。

4、此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

黄茶有哪些

黄芽茶：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、莫干黄芽。

黄小茶：沩山毛尖、北港毛尖、平阳黄汤、皖西黄小茶。

黄大茶：广东大叶青、霍山黄大茶。

黄茶的特点

黄茶，六大茶类之一。

茶品特点为黄汤黄叶，闷黄是黄茶的核心工艺。

黄茶的制作流程为：杀青—揉捻—闷黄—干燥。

黄茶是我国的特产，为轻发酵茶，产于湖南、安徽、四川等地；

黄茶最典型的特点就是黄汤黄叶，香气清新，滋味甘甜鲜爽，茶汤杏黄明净，而且喉咙会有清凉感，沁人心脾～

黄茶的种类介绍

1、黄芽茶

原料细嫩，采摘单芽或一芽一叶加工而成。

主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，四川雅安名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。

2、黄小茶

采摘细嫩芽叶加工而成。

主要包括湖南岳阳的“北港毛尖”、宁乡的“沩山毛尖”，湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州平阳一带的“平阳黄汤”。

3、黄大茶

采摘一芽二三叶甚至一芽四五叶为原料制作而成。

主要包括安徽霍山的“霍山黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。

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