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茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。长期饮用茶叶不仅有益心血管健康,还能预防癌症,延缓衰老。不过,喝茶的好处远不止这些。
喝茶的好处:
1、降低中风危险;
荷兰一项为期15年的研究发现,常喝红茶可降低中风危险。美国研究发现,5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%,进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。
2、促进消化功能;
绿茶(未经过加工处理)有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收,具有减肥功效。薄荷茶可促进消化,姜茶可治反胃(特别是妊娠反应),茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛。
3、改善记忆力;
茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。
4、降低癌风险;
癌症如今已经成了人类健康最大的威胁之一。茶叶中含有儿茶素,绿茶中的含量尤其多,占茶叶的15%~20%,日本科学家羽野寿对儿茶素进行体外实验证明,儿茶素等类黄酮类物质有抗癌作用。茶叶中还含有维生素C和E,有辅助抗癌的功效。
5、增强免疫力;
哈佛大学研究发现,每天喝茶5-6杯的人免疫力会明显改善,新陈代谢和皮肤健康也更好。喝茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫。姜茶具有抗炎、镇痛和刺激循环作用,可缓解偏头痛。
6、治疗失眠焦虑;
红茶中咖啡因含量较高,睡前最好别喝。但大多数草药茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用,另一种物质柯因(chrysin)可缓解焦虑促进睡眠,治疗失眠症。另外,薰衣草花茶可缓解放松身心。罗勒叶茶具有镇静作用。需要注意的是一次性饮用过多过浓的茶会导致神经兴奋,引起失眠。因为茶碱具有很强的利尿作用,饮茶过量会导致夜尿频繁;另外茶多酚有兴奋神经的作用,夜晚喝茶太浓或太多会导致精神过度兴奋而影响睡眠。
浓茶中的鞣酸会凝固蛋白质、化合维生素B1,导致人体无法吸收蛋白质和缺乏维生素B1而引起食欲不振、神经过敏,容易疲劳。
7、防龋齿;
喝茶尤其是喝乌龙茶可以防止蛀牙,因为乌龙茶中的含氟量高,氟离子对牙齿的钙质有很大的亲和力,化合成一种比较难以溶于酸的氟磷灰石,就好比给牙齿添加了一个保护层,增强了牙齿防酸抗龋齿的能力。常喝乌龙茶的人群中的蛀牙率比一般人低60%。
长期晚上喝茶不好,因茶叶中含有丰富的咖啡碱、茶多酚,会促使大脑中枢神经兴奋,从而提神醒脑、增加大脑细胞的活跃性,因此大脑得不到休息,会影响睡眠;另外,晚上喝茶后,茶多酚和咖啡碱能促进身体消化,加快身体排泄速度,促使生物钟紊乱,长期频繁起夜,导致失眠。
结语:
总之,晚上10点以后最好不要喝茶,如果一定要喝,记住清淡、温性茶为主。同时,注意凉的茶汤和隔夜茶也是不宜饮用的。
晚上喝茶对身体具有一定的增益作用,但前提是用量得当、时间适宜。晚上喝茶不仅可以使人放松,镇定情绪,同时也能起到消除疲惫与压力的好处,其次茶内的氨基酸、果糖等物质亦可以促进睡眠,但一定要注意,晚上喝茶不宜过浓,其次时间不要太晚。
晚上喝茶,丰富的茶多酚物质可以促进肠胃蠕动,帮助消化;肚子轻松,睡觉也比较好受是不?而且,茶叶还能减少人体对油脂的吸收——这点很重要哟,很多胖子都是因为晚餐摄入过多油脂造成的。
当然,这些好处是建立在你晚上喝对茶的前提之下。所以,晚上适宜喝什么茶?喝茶要注意哪些问题?
发酵茶是晚上喝茶的标配
茶叶经过发酵工序,将刺激性较强的生物碱及活性多酚物质氧化或转化,变成更利于人体吸收的小分子物质,降低对肠胃的刺激作用,也减少了对人体神经末梢的兴奋作用。
发酵茶有半发酵的乌龙茶、全发酵的红茶和后发酵的熟茶,以及老白茶等。
而口味比较清淡者可以喝甜清的古树红茶,口味较重的人可以喝浓醇的春茶发酵熟茶,口感都比较润滑迷人,全发酵或渥堆发酵的工序使得红茶或熟茶的茶性非常温和,养胃护胃,也能促进睡眠。
喝对了茶,还要注意喝茶的方式。喝浓茶会加重肾脏负担,尤其是临睡前还不加节制地摄入过多的茶水,入睡之后体内水分还在运行,可能会引起水肿等副作用,肾脏无休止地工作也不符合身体机能的协调运行。
另一方面,睡前1小时不喝茶是因为要给身体消化与排滞留一点时间,把前面喝的茶或吃的食物消化完,内脏负担减轻更利于身体进入睡眠状态哟。
当然,如果是长期喝茶的老茶客,基本晚上不喝茶会心慌,喝了茶还会睡得更香,但这这是一部分人群,所以不同情况,不同对待,一定要根据实际情况饮用。
晚上喝茶对身体有重要影响,茶叶中含有咖啡碱,有提神醒脑的作用,晚上喝茶后会促使大脑异常兴奋,从而影响睡眠,其次晚上喝茶后,茶多酚和咖啡碱会加快肠胃蠕动速率,使得排泄频次增加,新陈代谢加快,从而严重影响睡眠,同时还会刺激肠胃以及消化道。
喝茶时间的重要性:
1、早上喝茶
人体经过一晚上的休息后,消耗了大量的水分,血液浓度也比较大,这时喝一杯淡茶水,能有效补充人体水分,清理我们的肠胃。
不过要注意的是,早上喝茶,尽量不要喝浓茶,最好是喝一杯红茶,因为红茶能有效促进体内的血液循环,还能驱除寒气。而且早上喝茶,一定是要在吃完早餐之后喝,因为空腹喝茶会引起肠胃不适。
2、下午3:00左右喝茶
我们经常听人说下午茶、下午茶,其实正是下午3点左右的这次饮茶。在这个时间点喝茶,能有效增强人体的抵抗力,坚持喝下午茶,最好是喝绿茶,因为绿茶能有效缓解人体肝火旺盛的症状,而且绿茶中含有的茶多酚,有抗氧化和消炎的功效。
3、晚上8:30左右喝茶
晚上8点半左右,是人体免疫系统最活跃的时间,这时喝上一杯茶,能有效修复和恢复人体的免疫系统。晚上的话最好喝黑茶,能有效帮助人体分解脂肪,既暖胃又助消化。但是10点以后就不宜在用茶了。
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