安化黑茶保质期有好久啊 安化黑茶保质期有好久时间

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安化黑茶保质期有好久啊 安化黑茶保质期有好久时间

安化黑茶保质期非常久，可以存放15年以上，要黑茶没有霉化变质，存放15年以上的安化黑茶还是可以喝的，只是这个时候的黑茶品质不再保证越陈越香的特性，反而品质可能开始下降，这是所谓的最佳品饮期。

安化黑茶的保存要点：

1、阴凉忌日晒，

安化黑茶要保存在阴凉的环境中，避免太阳的直接照射。除了黑茶外，所有的茶叶都需要存放在阴凉防止日晒的环境，不然，茶叶会进行不可控的极速氧化，产生一些令人不愉悦的化学成分，这样，这款茶可就不能喝了。

2、通风忌密闭，

想要延长安化黑茶的保质期，那么存放时要注意通风，不能将其存放在密封的环境中。这样有助于茶叶的自然氧化，同时也能适当吸收空气中的水分，进而保证茶叶不容易变质。包装的时候，也要选择透气性强的包装物，进行包装储存。

3、开阔忌异味，

茶叶有很强的吸附异味的特点，因此存放安化黑茶时，切记不能将其放在有异味的环境中，否则会立马串味、变味。

4、干燥忌湿度，

过于潮湿的储存环境容易使茶叶受潮、变质甚至长霉，缩短茶叶的保质期。存放安化黑茶一定要保持好室内的温度和干燥度，以防室内有湿气，使茶叶发霉，影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。

“越陈越香”导致盲区出现：

黑茶能够存放的时间在六大茶类中属于比较久的，再加上“越陈越香”的特性让许多人陷入误区觉得越久越好，甚至不可能存在所谓的“保质期”。这种认知是错误的。

作为食品来说，国家有明确规定，必须要有保质期(根据食品安全国家标准GB7718-2023的要求，预包装食品都需要标示保质期)。比如和黑茶具有同样特性的葡萄酒，也是“越陈越香，存放得当成古董”，然而酒标上依旧会标注保质期为10年。

安吉白茶保质期有多久

安吉白茶的保质期为18个月，安吉白茶属于绿茶，不经过发酵，是采摘鲜嫩芽叶，经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序制成，成品茶新嫩程度高，香气馥郁持久，汤色嫩绿明亮，但安吉白茶不宜长期存放，正常情况下可保存18个月，在存放时需注意密封、低温、避光、防异味。

绿茶讲究一个“鲜”，所以明前茶格外吃香。

而安吉白茶亦是如此，安吉白茶虽然名字带个白字，但是安吉白茶的的确确是绿茶，因为是按照绿茶的制作工艺制成，之所以叫“白茶”，是因为他的茶树是一种低温敏感型茶树变异白化变异品种。

而安吉白茶又是不发酵茶，有春茶一说，讲究“鲜”字，所以，新茶出来放置2周左右就可以喝了。

安吉白茶的保存要求更高，稍保存不当就会变黄，被氧化或吸收异味，变黄后香气和口感就大打折扣了。

一般来说，安吉白茶的保质期为18个月左右，如果保存不当的话可能提前出现枯黄，变质等现象，所以保存时需要格外注意包装的密封性，其次也要防止异味侵袭，注意避光、防潮。

当然，可以保存18个月并不意味者，就放到那个时间，正常情况下，当然是提前饮用最好啦，对于绿茶这类新鲜的茶叶，三个月内喝完再好不过，可以及时品尝到茶叶的最佳滋味和香气。

而对于需要存放的茶友，可以将其密封，装入铁盒，之后放在冰箱冷藏即可。

但是需要注意，如果保存不当，茶叶也是会提前变坏或变质的。

关于茶叶的保质期

1、有包装的安吉白茶

一般来说，有包装的安吉白茶，在包装上会印有保质期限。这种情况下，只要茶叶是在标明的保质期内，且保管良好，就还可以放心饮用。

2、无包装的茶叶

无包装茶叶，这里所指包括散装茶叶和自制的安吉白茶。

首先，我们可以看茶叶的外观质感。外观上，如果发生了过期霉变，这样的茶叶通常色变，多数发白；质感上，过期茶叶大多偏轻，而且柔韧差，一捻就碎。

其次，看茶叶的气味与茶汤的色泽。过期茶叶会散发出陈味，或是与正常茶叶明显不同的气味；其茶汤颜色，也会明显浑浊不透亮。

安吉白茶的储存方法

安吉白茶的储存分为两种方法。

其一常温储存法，准备马口铁罐、铝箔袋各一个，先将茶叶装入铝箔袋，挤掉多余空气，将袋口密封，并装入铁罐之中，盖好盖子，放在茶室、书房阴凉处存放即可；

其二是冷藏法，对于包装完整、未拆开的茶叶，可放入冰箱冷藏储存；

其次，也可以直接用茶叶铝箔袋、复合型牛皮纸袋，将茶叶装起来，挤掉袋内空气，密封好，放在家中阴凉、无异味处即可，不要用有味道或再制的塑料袋。

安吉白茶储存期限

关于散装的安吉白茶，一般建议大家在2-3个月内左右喝完的好。

如果是纸盒装、罐装的安吉白茶，保质期一般都是在12个月。

另外，对于新购买的完整包装，没拆封的，可以放入冰箱，而对于经常要饮用的茶叶，或已经打开了的，不建议再放入冰箱。

因为，冰箱温度虽低，可以保鲜，但同样冰箱内也有潮湿、水汽，一旦进入茶叶袋内，会加速茶叶的变质。

（三种袋子可根据情况选择~昵茶网）

如果短期内，实在喝不完，可以选择将茶叶分为几小袋，如将500克装成5小袋，分别密封好（注意一定要密封好），装入入铁罐中，放于冰箱冷藏即可。

这样一次取一袋100克的用量，可在2周左右尽快饮用完，也不用频繁开箱取茶。

储存安吉白茶需要注意哪些

1、忌潮湿

安吉白茶（安吉白茶属于绿茶）具有很强的吸湿还潮性。

存放空间，相对湿度应该保持在40%~70%之间，超过70%就会因吸潮而引起茶叶变质。

2、 忌高温

安吉白茶保存放在偏阴凉的区域，温度过高，会导致茶叶质量、香气、滋味都会有所降低。

3、忌阳光

安吉白茶存放时，不宜放置在阳光之下，也不能使用玻璃容易存放。

因为，茶叶一旦受日光照射后，内在物质会起光化学反应，使茶的品质变差，因此应避光保存。

4、忌氧气

安吉白茶中含有较多的叶绿素、氨基酸、酯类、维生素C等物质，容易与空气中的氧气发生反应。

所以保存时，核心要点就是隔绝空气，避免和氧气的过多接触，所以一定的密封。

而敞开，则会加速茶叶氧化，从而使得茶叶的风味不再。

5、防异味

茶叶都有很强的吸附能力，安吉白茶也是如此，存放时茶叶不宜与其他有强烈味道的物品混放贮存。

最好是在书架，茶室等良好的环境存放，对于厨房、卧室则不太适合存放茶品。

安吉白茶如何冲泡

安吉白茶为浙江湖州特产，是绿茶中的茗品，冲泡安吉白茶分为烫杯、投茶、注水、品茶4个步骤。

冲泡时需要注意水温为85℃左右，茶水比例为1:50，并注意做好温杯洁具工作。

1、烫杯

向烧水壶中加入冷水，烧开，将少量开水倒入玻璃杯，手持杯底，旋转2圈，浸润茶杯之后倒掉。

烫杯，不仅是烫洗杯具，同时也能除却杯中的冷气，提高杯身的温度，激发茶香，因为烫杯尤为重要。

2、投茶

用茶勺或茶则取安吉白茶5g，用茶匙将茶叶投入玻璃杯中，并轻微摇晃茶杯，激发茶香。

3、注水

提起水壶，用定点低冲注水的方式，将水倒入玻璃杯之中，水不要太满，七分满即可，以免溢出烫伤自己。

注水后可欣赏到茶叶在杯中上下旋转，冲泡后让茶杯静置。冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1：50，即5g干茶，250~300ml的水，此配置最能反映茶汤品质，水过之太淡，

4、品茶

浸润3~5分钟时间，温度适口即可拿起玻璃杯，饮用香郁、味甘、嫩绿的茶汤。

品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。

结语

冲泡安吉白茶的水温为85℃左右。

茶水比例为1:50，即5g茶叶，250ml左右的水。

另外注意，安吉白茶香气清幽独特，滋味鲜爽，不宜长时间浸泡。

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