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最好喝的茶没有定论,每个人的口味不同,口味清淡推荐六安瓜片,后味重推荐毛峰。
什么茶最好喝?
1、春天适宜喝茉莉花茶;
人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使春困自消。
2、夏天适宜喝绿茶、黄茶、生普洱;
夏天消暑解渴首选绿茶,绿茶清凉消暑;白茶、黄茶清热解毒,也适宜夏天饮用,体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。
3、秋天适宜喝发酵高的白茶和乌龙茶;
秋天适合喝青茶,青茶的性、味介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴。
4、冬天南方人喝红茶、熟普洱;
红茶冬天喝可以养阳气,给人以温暖的感觉;红茶首选祁门红茶、正山小种。冬季喝加糖红茶或牛奶红茶,具有和胃暖身的作用。
茶叶的功效:
1、降压;
儿茶素类,俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2、提神;
咖啡因,带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3、保健;
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。
4、味微苦、甘,性凉;
能清头目,醒精神,解烦渴,利小便,消食积,解毒。用于风热上犯,头晕目昏;暑热烦渴,或饮酒过度;多睡好眠,神疲体倦;小便短赤不利,或水肿尿少;油腻食积,消化不良;湿热腹泻、痢疾。
喝茶吃什么茶点好:绿茶与清鲜香味相衬,适配茶点为绿豆糕、山药糕等清甜爽口的点心;红茶与酸甜点心合拍,适配茶点为果脯、酸枣糕、乌梅糕、话梅等;乌龙茶与咸鲜口味搭配,适配茶点为坚果类、豆腐干、咸橄榄等咸鲜口味的点心。
喝茶吃什么茶点好:
绿茶:与清鲜香味相衬
适配茶点:绿豆糕、山药糕等清甜爽口的点心
绿茶鲜爽,有时口感会有些苦涩,可以搭配甜的点心。但需要注意的是:茶点不能太甜,否则茶点盖过茶味,反而就无法品味出绿茶原本的韵味了。比如榴莲酥,很多人都喜欢吃,但是它的味道太重,就会压住茶味。像绿豆糕、山药糕等清甜爽口的点心,就是不错的选择。
红茶:与酸甜点心合拍
适配茶点:果脯、酸枣糕、乌梅糕、话梅等酸口小点
红茶的滋味醇厚浓郁,回甘很好,配上一些酸的点心,会产生令人愉悦的酸甜口感。试想一杯红茶在手边,汤色红亮,一小碟果脯伴左右。杏干、桃脯或梅子,咬一口,酸感泛起,此时喝下一口茶汤,霎时解去了酸、激出了甜,萦绕舌尖心上的,是红茶的留香。
普洱茶:不妨试试重口味
适配茶点:含油的酥饼,或各类肉制品如肉干、肉脯等
人气颇高的普洱,什么样的点心才能“征服”它?普洱厚重,喝多了容易有饥饿感出现,出现茶醉,而热量较高的点心能让肠胃得到较为妥帖的安慰。而普洱的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心,使得它们在入口后不那么腻,对于双方来说都是一个味觉的提升。更何况,普洱茶具有很好的消脂解腻的作用。因此可以选择比较油的点心,像含油的酥饼、各类肉制品等,都是不错的选择。
乌龙茶:与咸鲜口味搭配
配茶点:坚果类、豆腐干、咸橄榄等咸鲜口味的点心
乌龙茶是半发酵茶,口感介于绿茶和红茶之间,品饮时重韵,茶汤过喉徐徐生津,用咸鲜的点心来配,能保留茶的香气,不破坏原有的滋味。
结语:
不管是自己喝茶还是约三五好友共品,都可以来些点心,增添喝茶的趣味。当然了,如果有自己特别喜欢的茶点,也不必太过讲究,吃你喜欢吃的就行。
晚上喝茶一般在20:30左右比较好。有许多人对晚上喝茶有误解,怕影响睡觉,其实不然,这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,如果能喝上一泡茶,人体会很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞等。
晚上少喝性凉、偏寒的茶,譬如绿茶类、黄茶等,对人体有一定的刺激。
可以选择喝黑茶,尤其是熟普洱和乌龙茶。熟普洱性致温纯,不会影响人体正常的睡眠。
而且晚饭之后喝黑茶可帮助分解积聚的脂肪,既暖胃又帮助消化。 但原则也是不宜过浓。
上夜班可以喝红茶、小青柑、绿茶、薄荷菊花茶、桂圆红枣茶、西洋参茶、玫瑰薄荷茶、枸杞茶,上夜班容易导致水分缺失, 能量缺失,皮肤干燥,选择此类茶叶可补充身体所需水分,同时醒脑明目,有缓解压力,滋润嗓子,改善气色的好处。
1、枇杷清茶
枇杷清茶含有枇杷,菊花,蒲公英,甘草,金银花等药材,具有清热降火,清肝明目,解毒消炎等功效,非常适合熬夜上火以后喝。
2、薄荷菊花茶
将菊花与薄荷放入壶中用开水冲泡5分钟左右即可饮用。薄荷菊花茶对于熬夜后的精神不振、口腔溃疡有一定的作用,特别适合在夏季饮用。
3、西洋参茶
把西洋参切成片状,用开水冲泡5分钟左右既可饮用。西洋参有滋阴补气的作用,对于熬夜后疲劳无力的症状有一定的缓解效果。
4、玫瑰薄荷茶
熬夜容易使人的情绪不稳定,而玫瑰花则具有活血化淤和调节情绪的作用,薄荷能有效帮助人们消除疲劳,使人感觉神清气爽,因此熬夜上火喝玫瑰薄荷茶是非常好的。
5、枸杞茶
把枸杞快速用开水清一遍,用开水浸泡,既可。枸杞明目养肝,并安神补血,对于熬夜后出现的眼睛干涩,乏力有很好的恢复效果。平时也可以饮用,特别是长时间面对电脑电视的朋友,常喝有助于保护眼睛。
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