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金寨翠眉产于安徽省六安市金寨县,为中国名茶之一。金寨山区是国家级生态示范区,产区高林密布、空气湿度大,具备良好的产茶环境。
金寨翠眉的产地:
1、金寨翠眉生长在国家级生态示范区-金寨山区,那里山高林密,云雾弥漫,空气湿度大,年降雨量充足,具备了良好的产茶自然环境。
2、更为奇特的是,蝙蝠洞的周围,整年有成千上万的蝙蝠云集在这里,排撒的粪便富含磷质,利于茶树生长,因此,它不但具备一般茶区气候温润,土壤松软等自然条件,而且还有山高谷深云如海、溪间边不湿度大、岩翘坡陡日照短、林不葱茏水土好等特点。加之茶区果竹花木相间,多种植物共生,漫射光充足,形成里茶叶的独特品质。
3、金寨县地处大别山北部,皖西边陲,与鄂、豫、皖三省九县区相毗邻,全县面积3810平方公里,是安徽省面积最大,山区、库区人口最多的县。
金寨翠眉的冲泡方法:
1、冲泡不宜用100度开水,高温开水会把嫩芽烫坏,汤色略浑浊还破坏茶中营养,建议用80度开水。
2、一般好茶量要适当多点,至少在5到10克,这样翠眉的茶香就可以充分的展示出来。
金骏眉的原产地为福建武夷山的桐木村,桐木村的金骏眉一般生长在海拔1000米以上的高山上,环境优良,无污染,且矿物质含量丰富,但此处的金骏眉茶树已经不多了,多为野生茶树,数量稀少,品质优异,再加之金骏眉采用芽头制成,且工艺考究,因此茶叶亦极其珍贵。
关于金骏眉,你必须知道的数字:
1克金骏眉约为116颗芽头!
一次采摘一个芽头!
一泡4到5克金骏眉需要双手在枝头上采摘500余次!
而一斤则需要采摘50000余次。
一、金骏眉的产地
金骏眉是正山小种的分支,作为一款创新型红茶,不仅外形内质兼优,而且也比较的珍贵。
其原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。
由于桐木村山上的半岩石半沙粒的独特土质及配上优良的生态气候,所生产出的茶芽那是相当的优质。
二、金骏眉的产地环境
1、生态环境好
金骏眉所属产区属典型的亚热带季风湿润气候。植被发育状况最为良好,森林覆盖率高达96.3%,而且保护完整。由于区域内保有完好的森林生态系统,这里形成了协调的生物链,各种生物相互依存、相互制约,高度制衡,没有出现病虫害成灾的现象。
2、海拔高度高
武夷山自然保护区海拔平均在1000米左右。最高峰黄岗山2158米,周边海拔高度在1500米左右的山峰有110余座。
山势高峻,坡度一般为75~80度,落差极为悬殊,最高处与最低处相差逾1700米。河流侵蚀,深度可达500米以上。云雾千姿百态,变幻莫测。时而波涛浩瀚为海,时而朦胧缥缈如纱。
3、年均气温低
桐木村年平均气温为8.5~18℃,极端最低气温为-15℃,主峰黄岗山年均气温为8.5~18℃。从海拔最低的大安源,到海拔最高的黄岗山峰顶,相对温差为9.5℃。
4、相对湿度大
桐木村年降水量一般在1486~2150毫米,局部达4037毫米,金骏眉茶园分布地带年均降水量在2000毫米左右,主要集中在茶叶生长的3~10月间,相对湿度在78~84%,平均为80%。茶树在这种环境下生长,持嫩性好,品质优,可免遭冻害。
5、土壤肥力高
桐木村正山茶区内茶叶分布的主要地带,土壤属山地黄壤和山地黄红壤。
pH在4.5~5之间,呈酸性反应;土层厚度一般在30~90厘米;南高海拔向低海拔呈逐渐递增状态;该地带土壤肥沃,土质疏松,呈刚粒结构,排水性能好。其土壤养分的高低,随海拔的降低而减少。
金骏眉原产于福建武夷山桐木村,属于红茶中正山小种的分支,是在正山小种传统工艺的基础上,通过创新融合,于2023年研制出的新品种红茶,金骏眉干茶黑、黄、金三色相间,汤色呈琥珀金色,其滋味香甜且蜜香丰富,其叶底芽头挺拔,呈鲜活的古铜色。
金骏眉的由来~昵茶网茶叶百科:
金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名“金”字;
因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;
传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽为原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字。
金骏眉的品质特征~昵茶网茶叶百科:
金骏眉条索紧秀,伴有金黄色的茶绒、茶毫,隽茂,重实,色泽为金, 黄, 黑相间,色润。
桐木关野茶金骏眉蜜香浓郁,汤色呈金黄色,随着茶汤在杯中激荡,空气中满是淡淡的甜香,蜜香中带着花香,仿佛来到百花丛中,神清气爽、花香怡人、令人陶醉!
茶汤清澈而有金圈,啜一口入喉,清甜柔润,鲜香活爽,饱满细腻、甜美无比,喉韵悠长,沁人心脾。
金黄色的茶汤像一块上好的冰种翡翠,晶莹剔透,散发着迷人的花香、蜜香,滋味甘鲜圆润,持久耐冲,十泡韵味犹存!
正宗的金骏眉产地为福建武夷山桐木村,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以茶闻名于世,是世界红茶的发源地,而金骏眉作为正山小种的分支,青出于蓝而胜于蓝,以其精致的外形、独特的口感、金黄的汤色,备受关注。
金骏眉产地介绍
1、生态环境好
首先,金骏眉拥有如此优异的品质,其产地环境条件之一就是生态环境好。那么武夷山国家级自然保护区,属典型的亚热带季风湿润气候。植被发育状况最为良好,森林覆盖率高达96.3%,而且保护完整。由于区域内保有完好的森林生态系统,这里形成了协调的生物链,各种生物相互依存、相互制约,高度制衡,没有出现病虫害成灾的现象。
2、海拔高度高
其次,金骏眉拥有如此优异的品质,其产地环境条件之二就是海拔高度高。那么武夷山自然保护区海拔平均在1000米左右。最高峰黄岗山2158米,周边海拔高度在1500米左右的山峰有110余座。山势高峻,坡度一般为75~80度,落差极为悬殊,最高处与最低处相差逾1700米。河流侵蚀,深度可达500米以上。云雾千姿百态,变幻莫测。时而波涛浩瀚为海,时而朦胧缥缈如纱。
3、年均气温低
4、相对湿度大
从次,金骏眉拥有如此优异的品质,其产地环境条件之四就是相对湿度大。那么武夷山自然保护区年降水量一般在1486~2150毫米,局部达4037毫米,金骏眉茶园分布地带年均降水量在2000毫米左右,主要集中在茶叶生长的3~10月间,相对湿度在78~84%,平均为80%。茶树在这种环境下生长,持嫩性好,品质优,可免遭冻害。
5、土壤肥力高
最后,金骏眉拥有如此优异的品质,其产地环境条件之五就是土壤肥力高。那么区内茶叶分布的主要地带,土壤属山地黄壤和山地黄红壤。pH在4.5~5之间,呈酸性反应;土层厚度一般在30~90厘米;南高海拔向低海拔呈逐渐递增状态;该地带土壤肥沃,土质疏松,呈刚粒结构,排水性能好。其土壤养分的高低,随海拔的降低而减少。
综上所得,金骏眉属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,是红茶中的精品,且只有福建省武夷山市桐木村的原料才可以制作出最正宗的金骏眉!
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