小罐茶是什么茶? 羊楼洞品三国小罐茶是什么茶

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小罐茶是什么茶? 羊楼洞品三国小罐茶是什么茶

小罐茶最近非常火爆，茶罐小巧精致，很有质感。小罐茶的包装是环保的铝罐，上面用一层易撕的铝膜封口，茶叶保存完好、携带方便、冲泡也方便，更重要的是这铝罐里冲入了氮气，保证了茶叶的新鲜。

小罐茶选取了六大茶系里的十种茶，这么多种类的茶叶是品类非常齐全了。除此之外，它的设计工艺上也大有学问，除了大红袍，白茶，普洱茶，每一罐都是氮气保鲜，因为像普洱这种茶接触氧气更有利于后期转化，所以小罐茶很专业的没有将这三种茶充入氮气，这样精心设计的小罐茶很好的减少了外力对好茶的破坏，让消费者撕开铝膜就能喝到新鲜的茶叶，非常适合旅行携带。

但是相比普通茶叶，小罐茶的价格还是不便宜的，那茶叶的口感真如网上所说么?如果说是上等的好茶，这个价格也就不算贵了。小罐茶避免了用手直接抓取，一罐泡一杯，简单快捷。冲泡开来的小罐茶茶香四溢。

小沱茶是什么茶

小沱茶是紧压茶的一种，是沱茶的衍生品，沱茶是采用云南大叶种杀青毛茶为原料，并采用独特的蒸压工艺制成，分为生茶、熟茶两种，而小沱茶相对于沱茶而言，体积更好，且容易携带，冲泡方便，一次一个，放入杯中，开水泡之便可饮用，因此备受喜爱。

普洱小沱茶的由来以及优点

“沱茶为历史名茶，创制于1902年前后。”沱茶由蒸压团茶演变而来。沱茶原名“谷茶”，因原产地在滇西南之景谷县而得名。

沱茶是云南茶叶中的传统制品，生产历史悠久，因其特异的形状和优良的品质为茶友熟知，蜚声海内外。

而小沱茶的诞生正式为便于干燥保存，压制成外形很迷你的坨状。

由于压制工艺的需要，迷你小沱茶采用机械将茶叶切碎，因此叶底较为细碎，而部分地区生产的小沱茶也会采用优质完整的大叶种茶叶、经机械切碎后压制，品质卫生有保障。

普洱小沱茶的特点

小沱茶外形椭圆类似于碗状，是沱茶独有的特征，外观小巧精致。

普洱小沱茶较其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小的固体包装。

优点是便于携带，冲泡方便，冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味。

一粒沱茶的量刚好足一泡，便于冲泡饮用，呈现普洱小沱茶臻味，这样的“方便”很难让人拒绝。

普洱小沱茶生茶茶味纯正、汤色黄亮，茶气足，茶汤饱满、生津持久，滋味厚足，余韵悠长。

普洱小沱茶熟茶汤色红浓明亮有光泽，茶香纯正、茶味醇厚，入口便能感觉到普洱熟茶的陈香与糯滑。

黄小茶是什么茶

黄小茶是黄茶的一种，黄茶根据采摘嫩度的不同，分为黄大茶、黄小茶、黄芽茶，其中黄小茶是采摘细嫩芽叶，多为一芽一二叶为原料加工而成，其品质低于黄芽茶，但优于黄大茶，黄小茶的代表品种有沩山毛尖、北港毛尖、远安鹿苑、平阳黄汤等。

1、黄大茶

黄大茶一般采摘标准一芽三叶至多叶，叶大梗长，辨识度很高。

品种主要有安微皖西的金寨黄大茶、安微霍山的霍山黄大茶和广东湛江等地的广东大叶青等。黄大茶，芽叶肥厚成条、梗长而壮、梗叶相连；色泽金黄鲜润。

2、黄小茶

黄小茶一般采摘标准一芽一二叶，相比黄大茶的“粗枝大叶”，黄小茶嫩度高了不少。

黄小茶的品种有湖南宁乡的沩山毛尖、湖北远安的远安鹿苑和浙江温州的平阳黄汤等。黄小茶的成茶，外形芽壮叶肥，毫尖显露，色泽金黄。

3、黄芽茶

黄芽茶就更讲究了，一般采摘是一芽一叶初展，对外形的要求最为严格。

通过传统工艺精制而成。黄芽茶的品种分别有：湖南岳阳的君山银针、四川雅安的蒙顶黄芽和安微的霍山黄芽等。黄芽茶因加工技术不同，形状上有着明显差别，如君山银针，形细如针、芽头肥壮、满披白毫。蒙顶黄芽，条索扁直、芽壮毫多。

小种茶是属于什么茶

小种茶属于红茶，全发酵茶，红茶的国家标准分为三个部分，分别是红碎茶、工夫红茶、小种红茶，所谓小种指的是小叶种里的代表性茶树品种，而小种红茶的茶品有正山小种，是我们所熟知的红茶，其干茶壮实紧结，色泽乌黑油润，滋味清爽甜醇，且高山韵显著。

当然，需要明白的是小种茶，指的是小叶种茶品，指的是茶树的形态，小叶种茶树鲜叶采收后，可以做成绿茶、红茶等，但大多数人所说的小种茶其实是想表达小种红茶。

如果直接说小种红茶，那么必定无意指的是正山小种。

红茶的分类

清代刘靖《片刻余闲集》记载，“山之第九曲尽处有星村，为行家萃聚。外有本省邵武、江西广信等处所产之茶，黑色红汤，土名江西乌，皆私售于星村各行。”是对红茶较早也较为确切的记载。

1、小种红茶

通常指正山小种红茶，产于福建崇安（今武夷山市）武夷山国家级自然保护区星村乡桐木，所以也称星村小种或桐木关小种，是最正统的小种红茶。

2、工夫红茶

注意不是功夫红茶

最早由小种红茶演变，由于其制工精细，精制时颇费工夫，所以称工夫红茶。最具代表的工夫红茶是安徽的祁门工夫、云南的滇红工夫、福建的闽红工夫等。

3、红碎茶

在19世纪，我国的茶种以及红茶制法一同传入印度，印度在中国红茶制法的基础之上加以改变，将茶叶切碎、发酵、干燥，将其制成红碎茶。所以，红碎茶的历史也有百年之久了。

而且，红碎茶在国际茶叶市场上的销售量是其他茶类无法比拟的，数据显示，红碎茶的出口量约占世上茶叶总出口量的80％。

小种红茶的特点

小种红茶的分类，是按茶树的地域来区分的。分为正山小种和烟小种两类。

正山小种，顾名思义，采摘的是产自桐木村和武夷山自然保护区域内的茶树鲜叶。

烟小种，采摘的是产自武夷山自然保护区之外的茶树鲜叶。

所以，能叫正山小种的红茶，它必定出身于桐木村和武夷山自然保护区地界内。

正山小种也又称星村小种、拉普山小种，正山小种茶是采取高山菜茶一芽二、三叶为原料制成，成品茶具有桂圆味、松烟香的显著特征，其干茶壮实紧结，色泽乌黑油润，滋味香甜醇厚，且高山韵显著。

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