康砖茶的功效与作用 康砖藏茶的功效与作用

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，康砖藏茶的功效与作用的精彩内容等你来阅览，里面有康砖茶的功效与作用和康砖藏茶的功效与作用都是给您精心准备的哦！

康砖茶的功效与作用 康砖藏茶的功效与作用

康砖茶是一种紧压茶，原状产于四川雅它、宜宾、江津、万县等国营茶场(厂)加工筑制，年产量近万吨。

康砖茶的介绍：

康砖茶每块净得0.5公斤，康砖为圆角枕形，大小规格为17X9X6厘米。康砖的品质特点是;康砖外形色泽棕褐，香气纯正，滋味醇和，汤色红浓，叶底花杂较粗。康砖主销川西和西藏，以康定、拉萨为中心。南路边茶是四川生产、专销藏族地区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现在简化为康砖、金尖两个花色。

砖茶的介绍：

砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。

砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。

砖茶是什么茶

砖茶是黑茶，后发酵茶，砖茶是紧压茶中具有代表性的一种，以茶叶、茶梗等为原料，经过渥堆发酵、压制成的块状茶，根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类，砖茶可泡可煮，风味独特，且具备越陈越香的特征。

砖茶依据质料和制造技术的不相同，能够分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。

砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶)，望文生义，即是外形像砖相同的茶叶，它也是紧压茶中对比有代表性的一种，以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶有方砖型或别的类型的茶块。

砖茶是以优质黑毛茶或许晒青为质料，经发酵和发花技术发生冠突散囊菌(俗称"金花")，其汤如琥珀，味道浑厚，香气纯粹，独具菌花香，长期饮用砖茶，具有一定的好处。

因此，在我国西北地区有"宁可三日无粮，不可一日无茶"之说。砖茶与奶、肉并列，成为西北各族民众的生活必需品。

米砖茶是什么茶

米砖茶是紧压茶的一种，米砖茶又名红砖茶，主产于湖北省赤壁市，是参照制做青砖茶的原理，以红茶片末为原料按照传统工艺蒸压而成，因撒面及里面均用细碎的茶末，故称米砖，现也有采用黑茶碎末制成的黑茶米砖。

米砖茶简介

米砖茶产于"中国砖茶之乡"——湖北省赤壁市，是紧压的红砖茶，所用原料皆为红茶茶末。

米砖茶的加工生产大约源起于明清之际。

米砖茶是参照制造青砖茶的原理，以红茶片末为原料，经筛分、拼抖、压制、退砖、检砖、干燥、包装而成。

初期主要销往我国的蒙古、新疆，俄罗斯西伯利亚及欧洲各国等地，由于米砖形美，有些西方人在家中客厅将米砖配上框架，当作工艺品陈放。

米砖茶由来的三种说法

说法之一：米砖是以红茶的片未茶为原料蒸压而成的一种红砖茶。其洒面及里茶均用茶未，故称米砖。

说法之二：米砖茶最早生产时，多销往英国，因其国旗中有一“米”形图案，故称为“米砖茶”。

说法之三：据说在米砖茶制作早期，需加入米浆以增加砖茶的紧结度，故此得名。

米砖茶的品质特征

米砖茶成品外形十分美观，棱角分明，表面图案清晰秀丽，砖面色泽乌润，砖形四角平整，表面光滑，香气略陈香。

口味浓厚醇和、爽滑回甘，汤色深红明亮。

黑砖茶是什么茶

黑砖茶，顾名思义，是一种砖型的黑茶，主要产地为：湖南安化、广西苍梧县等。

黑茶，作为中国六大茶类之一，属于后发酵茶，加工工序分为杀青、初揉、渥堆、复揉以及干燥。其中，渥堆发酵是黑茶的“秘密”以及关键步骤。后面才把黑毛茶再经过蒸压、烘焙、包装等工序加工成黑砖茶。

传统黑茶砖每块重2公斤，呈长方砖块形，长35厘米，宽18．5厘米，厚3．5厘米，砖面平整光滑，棱角分明；茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇。

为适应大众化的需求，白沙溪研制了小规格的精品黑砖条茶，制作工艺更为巧妙，使茶品极具人性化，该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好，适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮。

黑砖茶的特点：

干茶：砖面端正，四角平整，模纹清晰；砖面色泽黑褐，梗叶均匀散布，色泽度佳。

香气：内质香气纯正，略带松烟香。

汤色：橙红透亮，舒适宜人。

滋味：醇和微涩，两颊泛出丝丝甘甜。

叶底：红黄微暗，叶底老嫩尚匀。

以上内容是小编整理的关于康砖茶的功效与作用和康砖藏茶的功效与作用的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。