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7572是普洱茶的唛号,其意思为勐海茶厂沿用75年研发的配方,以7级茶青为原料,制成的一款普洱熟茶,其中,前两位数字75指的是配方的研制年份,7指的是茶青的综合等级,2是勐海茶厂的代号。
业界公认的普洱熟茶标杆之作——“勐海7572熟茶”。
所谓标杆,就是可以与之对照,用以判定熟茶工艺和口感是否符合要求,有点类似茶叶审评中的“对样审评”。
若你也爱喝普洱,你一定听过它的威名。
40年间,它从出厂价只有几元一饼,涨到3万多元一饼的高价,成普洱茶界的传奇。
“勐海7572熟茶”,便是勐海茶厂于70年代研发生产,也是国内第一款“标准化发酵工艺”的普洱熟茶,产品唛号就是”7572“。
▲唛号开头两位数“75”代表普洱茶配方工艺创制的年份是1975年,第三位数“7”代表茶叶原料茶菁等级,第四位数“2”代表茶厂,2是勐海茶厂。
当时7572 一出道就大受茶商欢迎,曾大量出口到香港及日本市场,享誉海内外。
就连后来7572升级版的90年代“水蓝印”版,价格也一路水涨船高,当年出厂价不过几十元一饼,如今市场价要万元一饼!
▲“水蓝印”普洱熟茶,是勐海茶厂于1996年~1997年推出的,升级了原7572熟茶的配方。
因包装纸上的“茶”字水墨呈水蓝色,具有很强的识别性,后被业内称“水蓝印”。
从40年陈的7572普洱老茶,到25年陈“水蓝印”普洱中期茶,这款传奇普洱熟茶惊人的珍藏价值,撬动了整个普洱熟茶市场。
也因此,7572熟茶成为了普洱茶业界公认的标杆,被誉为普洱熟茶的传奇。
7572的拼配技术是国家级非物质文化遗产“大益茶制作技艺 ”的核心价值,“拼配”就是用不同产地同一等级、同一产地不同级别或者是不同年份的茶菁按照配方进行混合加工;
这样能扬长避短、显优隐次、高低平衡,从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准,保证产品质量稳定性和一致性,而且能生产出更具风格特点的产品,拼配几乎是所有茶叶精制加工过程中的重要环节。
7741是普洱茶的唛号,7741普洱茶指的是采用1977年昆明茶厂研制的配方,并用4级茶菁为原料制成的普洱茶,77指的是年份,即1977年研制成功的普洱茶配方,4指的是配方中茶菁的等级以4级为主,1则是昆明茶厂的代号。
1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号。饼茶用4位数,前两位为该款茶的生产年份(该年份发明的或者是开始采用工艺),第3位为毛茶原料的等级,第4位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。如7542、7562、7572、8542等。
中茶7741普洱茶(生茶)精选云南澜沧江流域高山乔木茶菁为原料制成,饼型圆正饱满,条索紧结,纹理清晰。汤色黄明透亮,香气清香纯正高扬,茶质饱满、回甘持久,喉韵清凉甘甜。是为日常品饮、收藏之佳品。
方法:选用盖碗冲泡时,投茶量7 ~9g为宜,多透少闷;或根据个人喜好,适量增减投茶量。
水温:沸水冲泡。
茶水比:建议茶水比为1:30左右,也可以根据自已口感,适当增加或减少茶叶。
普洱茶,就是这些宝藏之一。澜沧江流域两旁,依傍的是茶山、茶园,它们中有的是早已在普洱茶历史中确立江湖地位的名山,有的是近年声名鹊起的新贵。它们静静地矗立在澜沧江两旁,在历史的岁月中见证普洱茶的风云变幻,缔造普洱茶的精彩华章。
中茶7741普洱茶(生茶),精选云南澜沧江流域高山乔木茶菁为原料,经手工揉制,传统蒸压,低温干燥而成。
其茶饼型圆正饱满,条索紧结,纹理清晰;汤色黄明透亮,茶质饱满,香气高扬,回甘持久,喉韵清凉甘甜。
7562普洱茶指勐海茶厂使用75年研发的配方,并采用6级茶青为原料生产的茶品。即7562指的是茶叶的唛号,亦作为记号(便于生产与流通),7562中的前两位数字代表75年研制的配方,第三个数字6,指的是采用的茶青等级,最后一个数字2是指勐海茶厂。
7562普洱砖茶,是一款高档的适度发酵稍许偏轻的经典普洱砖茶产品,勐海茶区原料,勐海老工艺发酵,原产地干仓存放,十分难得的极具性价比老熟茶!
经典7562为勐海茶厂传统的普洱熟砖,产品以青壮茶菁为原料,采用适度偏轻的发酵方式,使得茶砖活性十足,滋味浓厚微苦,显陈香,乃勐海茶厂特别为消费者提供的一款适合存放、收藏的熟茶 。
汤色红浓明亮,口感顺滑,纯正地道,回味悠长,前几泡有樟香,后几泡会出现勐海老熟茶特有的迷人的焦糖香,十分好喝,不论是普洱新手还是老手都会喜欢!
稍加摆放,味道更佳,具有极高的储存收藏价值,也可即饮。
1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号,饼茶用4位,头两位为该茶创制年份,第三位为原料毛茶等级,第四位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。
散茶用5位,第3、4位为原料毛茶等级。
现见到的最早的普洱茶饼茶唛号为7452、7562、7572、75671、76563等。
中茶7572普洱茶指的是勐海茶厂以七级茶菁为原料,采用1975年研制的配方,出品的中茶牌普洱茶,7572又名唛号、唛头、茶号,通俗点说,是用数字代指某一类普洱茶产品,方便人们辨识,其中数字75代表1975年研制的普洱茶配方,7为茶菁的等级,2为勐海茶厂的代号。
说到7572配方,老茶客们都已经非常熟悉了,7572属历史经典熟茶配方品种,被业界誉为“评判熟茶品质的标杆”。
7572经典配方,自上世纪70年代中期生产第一批至今,延续了数十年如一的稳定品质,受到市场懂茶人、爱茶人几十年的认同和追逐。
尤其是原国营勐海茶厂早期生产的7572配方茶品,原料工艺倶佳,具备非常优秀的品饮口感和保健价值,市场认可度较高,是众多普洱茶藏家和爱好者争相追逐的佳品。
由于熟茶具备容易上口的特性,历史上许多老熟茶早已被喝完,能够遇见陈期三十多年的老熟茶确实不易。
经典配方“7572”不败的经典,数十年如一日的纯正口味和稳定品质;品感协调丰富,并达致“不偏不倚”的“中和”境界。圆熟精深的技术保障,才是其生生不息的活水源头。
经典的中茶橙印7572,外包装有些陈旧,比较模糊,隔着纸就闻到了岁月的陈香。以勐海茶区春茶为原料,采用传统手工轻发酵、汤质滑润参香,陈香明显,汤质柔滑。口感舒畅。在熟茶中属于高质量与高性比价茶品。
中茶橙印7572是一款十分难得的陈年老熟,喜欢品尝,经典老茶的茶迷不能错过的一款熟茶,用棉纸包装,具环保,用通风透气,随着年份的增长,口感也会越来越好。
茶底条索舒展,这个不是一般的茶能比较的,只有经过岁月的陈化,而且必须是干仓中存储的茶,才会有这样的表现的 。
口感特点:滋味醇浓甘甜,韵香突出纯正,其滋味纯厚,香气浓郁,饮后口感饱满,回甘生津持久。 汤色通明透亮,富有醇感。对于香气来说,陈香,且持续性很久。 入口茶汤厚重顺滑甘柔,滋味丰富,层次感强,较有活力,甘甜明显,尾水有果香,叶底匀齐。
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