喝普洱生茶会肠胃不舒服吗怎么办 喝普洱生茶会肠胃不舒服吗为什么_经验_茶文化

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喝普洱生茶会肠胃不舒服吗怎么办 喝普洱生茶会肠胃不舒服吗为什么

时间:2023-05-11 22:40:40 作者:想念树

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茶叶是我们生活中的健康饮品,不仅解渴,还能缓解压力,为生活增添滋味。

喝习惯了茶,如果一天不喝茶,就会觉得身体浑身难受。

大多数人都是这样的。

而我们品饮茶叶时也见到普洱生茶,尤其是被它的强烈,醇厚、强劲,茶器充足,生津明显等。

那么有的茶友就说,喝普洱生茶,因为茶性比较寒凉,那么会不会导致肠胃不舒服啊。

答案是:大多数情况不会,除非自身肠胃功能虚弱,以及对于普洱茶的接受能力较差(新手)者。

下面我们来具体看下为什么这么说:

普洱茶茶性

普洱茶因制作工艺的独特性,其类别分为普洱茶生茶和熟茶。

新制成的普洱生茶,茶性偏寒(这里的寒与身体的寒是两码事),茶品中所含的儿茶素、咖啡碱等含量较多,因此,整体的滋味比较重,猛烈,容易对身体产生刺激。

身体虚寒、肠胃较脆弱的人群饮用后,当然是有一点影响的,例如肠胃不舒服,难受等,尤其是没有喝过普洱生茶的新茶友,或者不长期喝茶的人来说特别明显。

普洱生茶的影响

每个人的身体因为处于不同的体质,饮用普洱茶后,会对身体产生不同影响。

而中医上将人体分成九大体质,在饮用普洱茶时,需结合自身的体质,进行恰当选择茶品。

人的身体对于新事物存在一个适应期,就像去到一个新的地方,身体需要对那里的环境进行适应般。当第一次喝普洱茶的人,肠胃需要对这种新的东西进行适应。

肠胃适应能力稍弱的茶友饮用了普洱茶后,可能会出现肠胃不舒服。

当然,对于大部分人,经常喝茶的朋友,或者自身体质比较中庸,良好的人群来说,饮用生茶是没有问题的。

因此,自身拥有足够的耐力,能接受生茶带来的感觉。

因此,对于普洱生茶,大多数人饮用都没有什么问题,但是少部分人饮用,还是会对肠胃产生刺激,因此需要多加注意。

喝生茶胃不舒服

喝生茶胃不舒服:生茶未经发酵,差性偏寒,且生茶为大叶种制作而成,茶多酚及咖啡碱含量高,口感强烈,刺激性大,尤其是新生茶尤为明显,因此喝生茶会感觉胃不舒服。可以通过减少投茶量,降低温度来降低对胃部的伤害,或者可以通过增加存放时间,让其陈化温和时再饮用。

普洱生茶的特点:

制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。

茶颜色与香气:青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。新制茶味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。

口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。

汤色:以黄绿、青绿色为主。

叶底:新茶以绿色、黄绿色为主。活性高,较柔韧,有弹性。

胃不好喝生茶还是熟茶

胃不好适宜喝熟茶,原因为普洱熟茶在制作过程中经过渥堆发酵,其茶性趋向温和,茶多酚与咖啡碱含量较低,口感爽滑,对胃部刺激性,长期饮用可暖胃抗寒。

普洱熟茶的特点:

普洱熟茶是采用人工发酵技术加工制成的普洱茶,产于云南省昆明、普洱及下关一带。

普洱熟茶的特点是:干茶外形条索紧结、清晰;干茶色泽呈褐红或深栗色,俗称“猪肝红”,有些芽茶则呈暗金黄色。

冲泡后汤色红浓透明,品饮起来口感陈香醇厚,顺滑、不苦不涩回甘明显,有独特的陈香。普洱茶的香气是由青樟香转变为淡淡的樟香,然后变参香带枣香味,时间越久、仓储条件越好,枣香味、参香味会越持久。

生茶和熟茶哪个好

生茶和熟茶同属普洱茶,没有绝对的好坏之分。普洱生茶色泽墨绿,芽头呈现银白色,香气清纯;普洱熟茶颜色呈褐色,芽头为金红色,具有纯正的陈香,夹带有樟香、枣香;普洱熟茶口感顺滑,汤色粘稠柔和,且具有独特陈香,而新的普洱生茶茶汤呈黄绿色,口感微涩。

普洱生茶与熟茶哪个好:

1.外观(以饼茶为例)

熟茶:茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。

生茶:茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。

2.制作工艺

熟茶:云南大叶种茶树的晒青毛茶菁,经过人工渥堆发酵工艺处理,再经过筛选、分级后制成的各类散茶和紧压茶

生茶:云南大叶种茶树的晒青毛茶菁,经筛选、分级后直接制成的各类散茶和紧压茶

3.颜色

熟茶:棕、褐色,重度发酵则会有些发黑,茶芽呈金黄色或暗金黄色

生茶:青绿、暗绿或黄绿,茶芽发白显毫

4.茶性

熟茶:温性

生茶:微寒

5.汤色

熟茶:栗红色或暗红色,微透亮。

生茶:青黄色或金黄色,较透亮。

6.口感

熟茶:基本无苦涩感,入口醇厚、绵软,回甘、生津自然。新茶有堆味,略带水味。

生茶:口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩。但好的茶是苦能回甘,涩能生津。

7.叶底

熟茶:渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。

生茶:新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。无杂色,有条有形,展开仍保持整叶状的为好茶。

8.主要功效

熟茶:具有显著的减肥效果!熟普经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,是最适合女性饮用的茶叶了。

生茶:具有显著的减肥效果!生普普茶气比较浓郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显。

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