普洱茶生茶和熟茶哪个好 熟普洱茶为什么不建议长期喝

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普洱茶生茶和熟茶哪个好 熟普洱茶为什么不建议长期喝

普洱茶是中国十大茶叶之一，深受人们的喜爱，普洱茶分为生茶和熟茶两种，普洱茶茶性比较温和，有减肥、排毒、养胃、降血脂的功效。那么普洱熟茶不适用人群有哪些呢?

1、胃病发作的人：因为普洱茶中有较多的咖啡因，对于胃酸的朋友是一种负担，容易冲淡胃粘膜，不利于消化。

2、有痛风的人：通风是比较疼痛的疾病，疼痛起来没办法走路，这样的患者不能吃海鲜，茶叶中正好含有一定含量的鞣酸物质，此时喝茶只会加重病情，尤其是浓茶或者侵泡时间较长的茶。

3、便秘的人：红茶性暖，容易上火，对于胃火比较大的朋友，更适合喝一点清水。

4、失眠的人：睡前两小时内不要饮用普洱茶，容易影响睡眠，使神经兴奋。

普洱茶不适用人群

普洱茶属于大叶种制成的茶叶，分为生茶与熟茶两种，生茶茶性刚烈，具有一定苦涩度，对于刚接触茶叶的人群不宜大量饮用，其次睡眠不佳的人群、虚弱人群不适合饮用，而熟茶茶性温和，但空腹人群、特殊时期人群不适合饮用，另外也禁忌饮用浓茶、隔夜茶等。

普洱茶不适用人群：

1.忌经期喝茶

在月经期间喝茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

2.忌饭前后马上饮茶

饭前饭后20分钟左右确实不宜大量饮茶，特别是饮浓茶。因为这样做会冲淡胃液，影响消化。中医认为苦寒必伤脾胃,过度饮茶首先会伤脾胃，脾胃一伤，百病由生，淡茶温饮保年岁,饮淡茶、温茶才更有利于身体健康。

3.忌喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

4.忌晚上喝茶

要喝普洱茶减肥有什么禁忌是容易被忽略的，那就是晚上喝茶了。晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。最好晚饭后饮用，空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等茶醉现象。

平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上最好少饮或不饮茶。

5.忌发烧喝茶

茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于火上浇油。减肥是需要坚持的，但是在生病的时候，就不能再继续减肥了。

6.忌空腹饮茶

茶入肺腑会冷脾胃。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

7.忌常年不洗茶杯，保持茶具清洁很重要

有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有1层厚厚的茶垢，认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。

结语：

普洱茶适合温温的饮用，不适合不宜烫饮、冷饮，一般适合50~60℃左右饮用。

普洱茶功效适合人群

普洱茶的功效为促进代谢，生津解渴，清理肠道，缓解疲劳，其次可以让人安定情绪和舒解郁闷，有舒缓压力，振奋情绪的好处，同时也具有有抗氧化，帮助消化，增强体质的功效，适宜油腻人群、困乏人群饮用，另外肠道不顺人群和熬夜人群亦可适度饮用，从而维持身体平衡。

普洱茶的功效与作用（生茶、熟茶）：

生普的功效好处：

喝生普洱茶可以刺激人体的新陈代谢，加速脂肪分解，从而达到减肥的作用。每餐后饮用，效果更加显著。

未转化的生普洱茶和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用，有较多的活性成分，能够清理肠道，对于便秘的朋友有好疗效。

生普洱茶保存了较多的晒青毛茶的品质特性：其香气表现为荷香气或清香中透着青草的气味、滋味浓郁，可以让人安定情绪和舒解郁闷。

熟普洱茶的好处：

普洱熟茶属于后发酵茶，茶性温和，饮用有醒脑提神、缓解疲劳、生津解渴的功效。

可促进身体新陈代谢，有缓解干燥、促进消化的功效，其次醇厚的普洱茶进入肠胃形成的膜附于胃表层，对胃产生有益保护层，从而起暖胃抗寒的功效。

普洱熟茶茶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

熟茶适宜人群：

1、体寒之人

平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，冬最宜温热性茶品。

2、肠胃问题之人

现代都市人，由于烟酒、熬夜、进食不规律、油腻等多种原因，很多肠胃不好。饮用温顺平和的熟普，能起到护胃、养胃的作用。

生茶适宜人群：

1、对于上班族人群

饮用普洱生茶，有着清热解暑，止津止渴，促进消化，促进肠道蠕动的功效，并且还能提神，给熬夜的年轻人无限的活力。

2、对于吃东西容易上火

便秘或者是长痘的虚火体质人来说，喝生普洱茶是很好的选择，也可以选择轻度发酵的普洱茶，如果喝不惯生茶的那股苦味，可以放少许蜂蜜或者是几朵菊花来调味。

因为普洱茶有调节肠胃的功能，可促进消化系统增强，促进身体新陈代谢。

普洱熟茶不适用人群

普洱熟茶不适用人群：普洱熟茶为后发酵茶，且含有较多咖啡碱及茶多酚，长期失眠、火气旺盛人群不宜饮用，肠胃虚弱及便秘人群不适合饮用普洱熟茶，以免影响肠胃消化；另外普洱熟茶宜热泡热饮，禁忌饮用隔夜茶。

普洱熟茶的禁忌人群及注意事项：

1.失眠人群禁忌饮用

睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶)，会造成精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。

2.儿童发育时避免饮茶

孩子正处于骨骼生长发育的关键时期，而茶叶中的生物碱物质会破坏钙物质的吸收，一般不建议小孩子饮茶，具体请根据自身情况或者医生指导。

3.肠胃虚弱人群

普洱熟茶中含有较多的咖啡因、茶多酚，对于胃酸过多，或胃溃疡的人来说，肠胃虚弱者喝茶会冲淡胃液，不利于消化。即使是轻度肠胃不好、胃虚或寒凉时，早上也要忌空腹饮茶，以免影响肠胃功能。

4.禁忌冷饮

不宜烫饮、冷饮，饮普洱茶的温度以50度左右，不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。另外隔夜茶易滋生细菌，亦禁忌饮用。

5.便秘的人

普洱熟茶中的茶多酚也会让大便变得更加干结，尤其是红茶，本身性暖，易上火，对于胃火强的人来说，清水才是治便秘的良方。

6.随泡随饮

忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，易滋生细菌，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了饮用价值。

普洱熟茶特点：

熟普茶茶外观呈黑色或红褐色，有些芽则为暗金黄色。新制茶会有渥堆味，发酵轻的有类似龙眼味，重者有闷湿草席味。有降低洒水潮水量、延长渥堆发酵时间，可以降低渥堆味，增加甜感，口感更接近老生茶。

口感浓稠水甜，少苦涩。近年来，有不少轻发酵熟普茶，有的会有微酸而化，回韵入喉底的不错表现者。熟普有苦也不怕，但要能化，若苦味不化，则制作工序及品质有失败。汤色发酵轻的多是深红色，发酵重的多黑褐色为主，另外就是与茶级别有关。叶底由于洒水渥堆原因，叶底发酵轻度的红棕色，发酵重的深褐色或黑色。

熟普制作好的品质，当发酵充分时，汤感浓稠水甜顺滑，较少苦涩。发酵轻者，微酸、有回甘，香气明显、口感较重；若发酵失败，带酸苦而不化。

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