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猜猜这是啥?我告诉你,它就是今天的主角—橙子,橙子亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。
橙橙子是世界四大名果之一,又称黄果,是世界四大名果之一。
橙子产地分布
橙子主要分枣搭族布于甘肃、陕西二省南部、江西赣南、四川、湖北、湖南、江苏、贵州、广西、广东及云南东北部的高山地区,野生及栽培。
五岭以南不产,是柑橘属分布较广也较北的一种,性耐寒,个别品种为半落叶。
橙子品种分类
根据果实的形状和特点,可将橙子分为以下4个品种类群:
1.普通甜橙。
果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印,是甜橙中数量多的种类。
2.糖橙。
又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。
因含酸量极低凳弊,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。
在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。
3.血橙。
果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。
果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。
4.脐橙。
特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。
无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。
另外还有红汁橙(改良橙)、锦橙(鹅蛋柑)、叶橙、冰糖橙和夏橙等品种。
常见的橙子品种及产地分布
1、湖北秭归脐橙
秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。
秭归地处长江西陵峡畔,是的“脐橙之乡”。
秭归脐橙品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。
纽荷尔、红肉、福罗斯特等优新脐橙品种的产量占到了脐橙总产的50%以上,有80%以上的脐橙果实达到70以上规格。
2、江西赣南脐橙
赣南脐橙,江西省赣州市特产,国家地理标志产品。
原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界,年产量世界第三、全国的脐橙主产区。
赣南脐橙果大形正,一般每个250克,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,颜色偏红,比其他产地的橙子颜色略深[7];果皮光滑、细腻;果形以椭圆形多见。
可溶性固形物含量14%以上,可达16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。
与美国脐橙相比,可溶性固形物含量高1~2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1~3个百分点。
3、塔罗科血橙
塔罗科脐橙的一种,血橙原产意大利,1992年由农业科学院柑桔研究所引种。
果实倒卵形或短椭圆形,果梗部有明显沟纹,单果重150克左右,果色橙红,较光滑;果肉色深,全为紫红,脆嫩多汁,甜酸适口,香气浓郁,近无核,品质上乘;果实次年1~2月成熟,耐贮藏。
塔罗科血橙作为晚熟甜橙,是我国大力推广的优良橙类品种。
4、纽荷尔脐橙
纽荷尔脐橙(Newhallnavelorange)原产于美国,系由美国加利福尼亚州Duarte的华盛顿脐橙芽变而得。
我国于1978年将其引入,现在重庆、江西(兴国)枝悄、四川、湖北、湖南、广西等省、直辖市、自治区广为栽培。
纽荷尔脐橙是外观美、肉质优、商品性好的鲜销品种。
5、冰糖橙
冰糖橙又名冰糖柑,原产湖南黔阳县(今洪江市),种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。
系当地普通甜橙的变异,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
单果重150~170克,可溶性固形物14.5%,糖含量12克/100毫升以上,酸含量0.6克/100毫升,味浓甜带清香,少核,3~4粒。
11月上、中旬成熟,果实较耐贮藏。
冰糖橙品质好,味浓甜,也较耐寒。
6、新奇士橙
新奇士橙产于美国加州,属于进口水果,上市之前经过严格的筛选和包装,品质比较统一。
它的外形与普通甜橙相似,个头更大,色泽橙黄鲜艳,气味更加芬芳。
新奇士甜橙以果肉多汁而香甜闻名。
新奇士橙适合切开食用果肉或制作果汁冷饮。
新奇士橙果圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离。
无苦味。
中心柱充实;汁味甜而香。
橙子品种有哪些,常见的橙子品种及产地分布就为大家介绍到这里了,橙子是我们生活中经常吃到的一种水果了。
不仅仅好友多种维生素,对于某些疾病也是有很好的预防与的作用。
脐橙为什么叫脐橙
橙子,大家肯定都不陌生,它是芸香科柑橘属双子叶植物,脐橙为啥叫脐橙呢?
因为脐橙的果子顶部有脐,而且整个脐包藏在果皮内部,只在顶端留1个花柱脱落后露出脐腔的为闭脐,有部分突出果皮的称开脐或露脐。
脐橙为什么有个小橙子
另外,脐橙还有个跟别的橙子不太一样的地方,那就是脐橙果内除大囊瓣外,还有次生心皮发育而成的小囊瓣。
换句话的意思就是果中套果,可以说是果雀拦庆子里面再多长了个小果子。我们也可以称其为“副果”,而且这个副果会比主果更加甜一点哦。
好吃的脐橙品种
纽荷尔脐橙图
纽荷尔脐橙
纽荷尔脐橙生具很强的旱结稳产性,其果实较大,长椭圆形,纵径明显大于横径。果面光滑,深橙红色。
纽荷尔脐橙的脐孔较小,多闭脐,脐黄、裂果较轻。肉质脆嫩化渣,汁多,风味香甜,品质优良。一般果实11月上、中旬成熟,是目前赣南脐橙产区的主要品种。
华盛顿脐橙
华盛顿脐橙果实较大,近圆球形,基部较窄,顶部常膨大而使果实呈圆锥形。其果面光滑,深橙至橙红色。
其果皮厚薄不均,脆嫩多汁,化渣衡祥。而且风味酸甜适口,香气浓郁。一般在11月下旬至12月上旬成熟后采摘上市。
龙回红脐橙
龙回红脐橙叶深色,叶脉稍凸出,大而肥厚,反卷明显。其产量高而稳定,果实大而整齐均匀。在11月上、中旬成熟上市,果皮颜色比纽贺尔脐橙深,酸度比纽荷尔脐橙低。
赣南脐橙丰收图
赣南早脐橙
赣南早脐橙叶片楔形,叶缘微波浪,浅绿色,叶脉稍突出,色浅,翼叶较大,倒卵形。其果实近圆球形,果顶平,无印圈和沟纹。果皮质地较松,剥皮较容易,油胞较大、稀,微凸,果面稍显粗糙,多闭脐。一般在每年的10月上旬成熟上市。
晚棱脐橙
晚棱脐橙果实更硬,皮更光滑,脐更小或极少开脐。明显特征是果汁含酸更少,着色期更晚(3月份),此时才表现出高糖、适酸、浓香的性状。
清家脐橙
清家脐橙丰产性好,果实中等大小,圆球形,果梗部稍凹。果顶稍圆,脐部平,脐顷握孔中等大小,脐黄、裂果少。
一般,清家脐橙果面光滑,果皮深橙黄色。果肉柔软多汁,糖高酸低。其肉质脆嫩化渣,品质优良,果实成熟期10月中、下旬。
脐橙品种都有:
1、纽荷尔种
“纽荷尔”脐橙已完全能适链让伏合本地气候条件和地理环境,该脐橙树势生长旺盛,枝梢短密,叶色深绿,果实呈椭圆形至长椭圆形,多棚携为闭脐,果肉细嫩而脆,味香汁多,口感清甜,平均单果重300~350克,是馈赠亲友佳品,深受大中城市消费者青睐。
2、朋娜种
朋娜脐橙又名斯开格斯朋娜,系华盛顿脐橙的枝变,原产美国加利福尼亚州。中国1978年引入,四川、重庆、江西、湖南、湖北、浙江、福建和广西等省(市、区)均有栽培。
3、林娜种
国加利福尼亚州,世界以西班牙栽培多。1979年引入中国,在四川、重滑迟庆、福建、湖南新宁、湖北、江西和浙江等省(市)有栽培。
4、华盛顿种
又名美国脐橙,抱子桔,无核橙,花旗蜜桔。原产南美巴西,主产美国、澳大利亚等国。在中国四川、重庆、湖北、湖南、江西栽培较多,南方各省均有少量种植。
华脐果大美观,品质优良,较耐寒。但因雄蕊不育,花粉极少,落花落果严重。一般产量极低。因此,可考虑在气温较低,气候较干燥的地区发展,并加强栽培管理,尚可提高产量。
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