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1、固原乌鸡。固原乌鸡成鸡体质健壮,体躯高大雄伟,在零度左右如光照适宜,仍精神状态良好,能继续碰迹州产蛋,即使在阴雨潮湿季节,也很少发生球虫病。母鸡自育能力强,小鸡抗逆性好。在人工规模化育雏中,只要保持平稳的育雏温度,合理的通风、光照和全面的营养,育雏率、育成率州仿均能达到95%左右。
固原乌鸡有白、黑、麻三个类群,分别由不同育种手段选育而成。三个类群的乌鸡具有丛冠、单冠和玫瑰冠三种冠型,羽型为平羽,都具备乌皮、乌肉、乌骨特征。其中缨头、孔雀绿耳、胡须、毛脚、五爪的乌鸡与无缨头、湖蓝耳、无胡须、无毛脚、四爪的乌鸡各占50%。羽色和产蛋量各有千秋。
2、泰和乌鸡。泰和乌鸡,又名丝毛鸡,医学上爱称乌骨鸡。根据其外貌、某一特征,给予的称呼则更名目繁多,如绒毛鸡、羊毛鸡、狮毛鸡、松毛鸡、白绒鸡、绢丝鸡、竹丝鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、龙爪鸡、白凤鸡等。根据原产地划分,又称武山鸡、泰和鸡。该鸡在广东、福建等省也有笑蔽少量分布。
3、余干乌鸡,因原产于江西省余干县而得名,属药肉兼用的地方品种。余干乌鸡饲养历史悠久,早在秦代,番阳(今鄱阳)令吴芮就在余干县邓墩乡五彩山下养有乌鸡。其主要特征是:全身乌黑,羽毛、皮、肉、骨、内脏均为黑色,尤以药用价值而著称。经中国科学院遗传研究所血型因子测定,与泰和乌鸡及其他乌鸡的类型不同,具有突出的特点,是一个独特的优良乌鸡品种。该鸡现已由江西省畜牧研究所培育提纯。
余干乌鸡以全身乌黑而得名。乌黑色片状羽毛,喙、冠、皮、肉、骨、内脏、脚趾均为黑色。母鸡单冠,头清秀,眼有神,羽毛紧凑;公鸡,雄壮健俏,尾羽高翘,毛色乌黑发亮,腿部肌肉发达,头高昂,单冠,冠齿一般6个~7个,肉髯深而薄,体型呈菱形。
由于饲养的环境不同,乌鸡的特征也有所不同,有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等等。泰和乌鸡体型娇小玲珑。
乌骨鸡生长发育快,出壳至13同龄的乌骨鸡,体重为初生重的10~30倍。成年乌骨鸡体重是初生重的33~40倍。乌骨鸡消化能力相对较差。雉鸡的胃小,对粗纤维消化能力弱,日粮配合中,应以易消化、高营养、低粗纤维的饲料为宜。乌骨鸡抗病能力差,易受各种疾病的危害。调节体温的能力也差.尤其是雏鸡.体小、娇嫩,易受环境条件影响。
0~7日龄的雏鸡,体温只有39.8℃,比成年鸡低1—2℃、既怕冷,敏斗行又怕热。乌骨鸡就巢性强,有的个体就巢25天才醒,但个体差异较大。就巢时间短者,产蛋量较高,相反则少。乌骨鸡反应灵敏,胆小怕惊,尤其是雏鸡,对外界反应极敏感.一旦受到吵声、杂音和其它特殊声响的刺激,就聚集到一起,相互骚动踏压,易造成死亡。此外,乌骨鸡防御能力差.尤其是雏鸡.对鼠、猫、狗、老鹰和野兽的侵袭销迅缺乏自卫能力。
乌骨鸡公鸡6~7个月,母鸡10个月可配种,公母鸡比例1:6,自然抱窝性很增,小规模养可以不需人工孵化,但为了提高产蛋量和经济效益,大规模养殖还是采取人工养殖。
乌骨鸡价格多少钱一斤?乌骨鸡苗多少钱一只?从江西泰和县的乌鸡养殖户处了解到,乌鸡有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。鸡苗的价格在2块到8块之间。
目前乌鸡的价格在19-22元左右。
乌骨鸡养殖赚钱吗?乌骨鸡养殖成本:
雏鸡3.5元/只,饲料费计128元(每只鸡40千克,单价3.2元/千克),工资福利1.5元,防疫医药卫生费1.4元,运输费0.3元,折旧0.2元,燃料及水电费12元,垫料费0.5元,低值易耗品费0.5元,企业管理费1.1元,合计138.2元。
乌骨鸡养殖利润:
产蛋18个(每个蛋0.8元),计144元。淘汰鸡每只巧元。鸡粪72千克(每千克0.05元),计3.6元。合计162.6元。
纯收人=产出-投人=162.6元-138.2元=24.4元/只。
乌骨鸡养殖前景怎么样?养乌骨鸡赚钱吗?由以上乌骨鸡养殖成本及利润分析可以看出养殖乌骨鸡前景广阔。
乌骨鸡养殖前景乌骨鸡营养价值高,胆固醇含量低,富含氨基酸、黑色素和游离脂肪酸等,能够增加人体红细胞的血红素含量、调节生理机能、增强免疫能力,为滋补和药用的理想食品。随着人们生活水平的提高,作为黑色滋补食品的乌骨鸡消费量会越来越大。
我国的乌骨鸡在世界上享誉盛名,特别在东南亚、日本、韩国和我国港、澳特别行政区更受欢迎,每年都有大批活鸡和加工产品销往这些国家和地区。目前在广州、福建、江西等省形成了大批乌骨鸡生产基地,国内外市场前景均看好。
乌骨鸡之所以能够获得众多的赞赏和好评,主要是依赖其肉质鲜嫩,不油腻,营养价值高,具有很强的滋补桥哗功效。所以养殖乌骨鸡只要保证鸡的外形光鲜,神态佳,就一定能够找到买主。
乌骨鸡是生产乌鸡酒、乌鸡白凤丸等中成药的主要原料,每年各制药厂的需求量较大,为养殖乌骨鸡提供了较好的市场。
乌骨鸡的抗病能力强,适应性广,管理简单,饲料报酬高,生长快,繁殖周期短,适宜大规模养殖。养殖乌骨鸡的投资少,产出多,成本低,经济效益高,是农民快速致富的好项目。
1、余干乌黑鸡。余干乌黑鸡全身乌黑,乌黑色片状羽毛,喙、冠、皮、肉、骨、内脏、脚趾均为黑色。母鸡单冠,头清秀,眼有神,羽毛紧凑,公鸡色彩鲜艳,雄壮健俏,尾羽高翘,乌黑发亮,腿部肌肉发达,头高昂,单冠。成年公鸡体重1.5公斤左右,母鸡1.1公斤左右,行动敏捷,善飞跃,觅食力与抗病力强,适应性广,饲料消耗少。性成熟日龄公鸡60~80天,母鸡180天左右,年产蛋约150枚,蛋重约50天,蛋壳呈粉红色。
2、江山白毛乌骨鸡。江山白毛乌骨鸡的羽毛纯白平羽,乌皮、乌肉、乌骨、喙、脚也有乌色,耳垂为雀绿色,单冠呈绛色,体态清秀,成元宝型,眼圆大凸出。成年公鸡平均体重为1.6公斤左右,母鸡1.5公斤左右,平均开产日龄为184天,500日龄平均产蛋量为138枚,平均蛋重56.47克。
3、黑凤鸡。黑凤鸡被誉为“中国黑宝”,其体态玲珑,具有黑丝毛、乌皮、乌肉、乌骨、从冠、凤头、绿耳、胡须、毛腿、五爪十全特征,成年公鸡体重1.25~2.0公斤,成年母鸡体重1.0~1.5公斤,母鸡年产蛋约140~160枚,蛋壳多为褐色,平均蛋重40~48克,种鸡6月龄开产,黑凤鸡的脚趾为黑色,舌多为浅乌色或黑绝型色。
4、金阳丝毛鸡。金阳丝毛鸡的羽毛丝状,母鸡体格中等做局大小,头大小适中,红色单冠,喙肉色,耳叶多为白色,脸红色或紫色,皮肤白色,个别黑色,体躯稍短,胫肉色或黑色,大多数无胫羽,脚趾4个。羽色分为白色、黑色和杂色三种。6月龄成年公鸡平均体重为2.09公斤,母鸡为1.3公斤左右,母鸡开产日龄160天左右,公鸡开啼日龄为120天左右,年平均科蛋约80枚。但目前尚未经过系统选育,尚属地方良种。
5、泰和鸡。泰和鸡在全国饲养量,已列入国际标准品种,其外貌具有“十全”特征,即从冠(桑椹冠)、缨头(凤头)、绿耳、胡须、丝毛、乌脚、乌爪、乌皮、乌肉、乌骨。成年公鸡1.3~1.5公斤,成年母鸡1.0~1.2公斤。公鸡性成并胡猜熟日龄150~160天,母鸡性成熟170~180天,年产蛋100枚左右,蛋重40克左右,蛋壳呈浅白色。
6、雪峰乌骨鸡。雪峰乌骨鸡体型中等,身躯稍长,体质结实,乌皮、乌肉、乌骨、乌喙。羽毛富有光泽,紧贴于身体。毛色有全白色、全黑色及杂色三种。单冠呈紫色,耳叶为绿色,虹彩棕色。成年公鸡后尾上翘呈扇形,6月龄成年公鸡平均体重为1.5公斤,母鸡1.3公斤,母鸡开产日龄为156~250天,公鸡开啼日龄平均为153天。500日龄平均产蛋95枚,平均蛋重46克,蛋壳多为淡棕色,也有白色。
7、腾冲雪鸡。主产于云南腾冲县,乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚,全身洁白似雪。成年公鸡和母鸡体重1.841kg、1.570kg,开产日龄为150~180天,年产蛋量100~150枚,平均蛋重42g。
8、丝羽乌骨鸡。主产区在江西泰和县,17世纪被日本引进后又传到了欧洲,在1915年的巴拿马万国会议上乌骨鸡被定位观赏品种,其实该鸡具三个作用分别是食用、药用、观赏。成年公鸡和母鸡体重是1.25~1.50kg、1.0~1.25kg,开产日龄165~195天,年产蛋80~120枚,平均蛋重42g,料肉比3.1~3.3:1。
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